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【 楚天神曲
中國新名酒枝江大曲的崛起內(nèi)幕（六）】

第九章 神圣使命

——曾經(jīng)或正在枝江主政的黨政主官披露決策內(nèi)幕

荊楚大地，曾經(jīng)超越枝江酒業(yè)或者與其旗鼓相當?shù)尼劸破髽I(yè)，可謂不計其數(shù)。

然而，從20世紀70年代末到本世紀初葉，枝江酒業(yè)卻以神奇的速度在枝江這塊土地上脫穎而出，并在湖北獨領風騷！

這其中有何奧秘？有何內(nèi)幕？

在枝江酒業(yè)走過190個春秋之際，曾經(jīng)或正在枝江主政的14位縣（市）委書記、縣（市）長在接受本書作者專訪時，首次披露了枝江酒業(yè)在改革與發(fā)展中若干重大決策的前因后果—

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巧籌“口糧”與為酒“更名”

時間：2007年7月9日

地點：湖北宜昌市休干所

人物：江詩志，1930年7月出生于湖北宜都，1974年5月至1978年5月，擔任枝江縣委書記，后任宜昌行政公署副專員。

20世紀70年代末，正是我國“十年內(nèi)亂”接近尾聲的時段，也是我國進行改革開放的前夜。在這樣一個極其特殊的時期，黨在縣里的領導機構從“縣革委會黨的核心小組”恢復成為“縣委會”。作為當時的縣委書記，江詩志和他的同事們，在極其艱難的情況下，為枝江酒業(yè)的發(fā)展群策群力，想方設法，做了不少有益的事情。

“搞點小動作”種紅高粱

我是1965年開始在枝江當縣委副書記的。“文革”開始后就“靠邊站”，直到1969年才“解放”。1974年夏天，我開始擔任縣委書記。

當年的枝江縣酒廠能不能生存，能不能發(fā)展，還不是我們今天所說的市場問題和品牌問題，最大的問題是原材料奇缺。那個時候，糧食由國家“統(tǒng)購統(tǒng)銷”，加上“吃大鍋飯”，生產(chǎn)力低下，有的老百姓連飯都吃不飽，能有多少糧食造酒？酒廠造酒的糧食可以說是從牙齒縫里擠出來的。有的廠實在弄不到糧食，就想苦法搞“橡子酒”、“苕干酒”。

釀酒既能改善生活，又能提高稅收，就是缺乏糧食。如何解決這個問題？我們可以說是絞盡了腦汁。后來，我們經(jīng)過商量，打算“搞點小動作”，決定利用長江堤外灘或者湖泊低洼地種點紅高粱，以此解決縣酒廠的原材料問題。為什么說這叫“搞點小動作”呢？因為當時強調(diào)“以糧為綱”，其他作物都不能亂種，特別是糧食搞“統(tǒng)購統(tǒng)銷”，縣里對糧食沒有絲毫自主權。枝江原來就有種紅高粱的傳統(tǒng)，就是因為后來搞“以糧為綱”，把紅高粱給砍掉了。

在枝江恢復種紅高粱，大約是從1973年開始的。因為不敢大著膽子搞，最初種的不多，后來慢慢擴大了。最多的時候，估計有萬把畝。我們雖然是悄悄地搞，但還是被上級領導察

覺了。在地區(qū)召開的一個大會上，地委有位領導點名批評我，說我們“搞小動作，擅自在長江的外灘種紅高粱”。我當時就哈哈笑，趕忙打“馬虎眼”。我說，我們在外灘種點紅高粱，主要是為了防浪護堤，同時也可以解決部分豬飼料，是好事而不是壞事。在那種環(huán)境下，我想地委領導可能也是睜一只眼閉一只眼，也沒有往下深究我們。就這樣，我們除了繼續(xù)種紅高粱之外，還采取從外地高價收購紅高粱和在縣內(nèi)調(diào)劑部分糧食等辦法，緩解了枝江縣酒廠的“口糧”不足的問題。我記得很清楚，1974年，枝江縣酒廠白酒產(chǎn)量突破1000多噸，第一次闖過了“千噸大關”。當然，用現(xiàn)在的眼光來看，這根本算不了什么，但在當時也稱得上是很了不起的業(yè)績。

兩位司令員“拒酒”之后

大概是1975年的盛夏，武漢軍區(qū)司令員楊得志和副司令員孔慶徳從神農(nóng)架來到枝江。這兩位著名將領，在戰(zhàn)爭年代打過不少勝仗，立過很多戰(zhàn)功。他們這次到枝江，主要是來看看

正在興建的湖北化肥廠和施工的工程兵。湖北化肥廠設計年產(chǎn)為73.5萬噸合成氨和尿素，是經(jīng)毛澤東主席批準在枝江縣城馬家店鎮(zhèn)興建的，其中300多套設備是從美國、荷蘭、西德、加拿大、意大利、菲律賓、日本等國引進的。從1974年10月起，這個廠開始動工興建。

當時，枝江縣酒廠開始生產(chǎn)瓶裝“江口大曲”酒，55度，酒瓶幾乎跟茅臺酒瓶一樣，是用乳白色的陶瓷做的，外觀不錯。那天晚上，我們招待兩位首長。本來，我們是準備拿茅臺酒的，但又很想借此機會宣傳宣傳地方產(chǎn)品，讓兩位首長品嘗一下“江口大曲”酒。于是，我叮囑服務員先上“江口大曲”酒。萬一首長覺得不行，再上茅臺酒。

我記得很清楚，兩位首長上桌之后，端起酒杯喝了一口。結果，楊得志司令員好像什么話都沒有說。孔慶徳副司令員卻忍不住了，他笑著對我說：“老江啊老江，你這是弄的什么酒呀，莫把我們的喉嚨燒壞了喲！”我趕忙笑著匯報：“這是我們縣酒廠剛剛生產(chǎn)的瓶裝‘江口大曲’酒，想請兩位首長嘗嘗，也請首長給我們宣傳宣傳。”孔副司令員說：“你不要把我們當試驗品啰！”這樣，我們只好再上茅臺酒。

說老實話，兩位司令員拒喝枝江酒的事，弄得我們當時比較尷尬，也很沒有面子。不過，這件事也給我們很大的啟示，不提高白酒的質(zhì)量確實行不通。

事后，我們把這件事轉(zhuǎn)告給縣酒廠的領導，要他們想方設法，盡快提高白酒質(zhì)量。我后來聽說，大概是當年8月份吧，縣酒廠派了幾位技術人員坐飛機到河北唐山市酒廠學習新技術、新工藝。后來，縣酒廠將傳統(tǒng)的手工固態(tài)發(fā)酵改為機械化釀酒，使白酒質(zhì)量有了明顯提高。

    

    贊成更名為“枝江大曲”

我在枝江縣工作期間，還有件值得一說的事情，那就是贊成和全力支持將“江口大曲”更名為“枝江大曲”。

在1977年之前，枝江縣酒廠生產(chǎn)的品種不少，名稱也比較雜，主要產(chǎn)品叫“江口大曲”。后來，隨著枝江白酒的影響力不斷增加，廠黨支部書記劉官富和廠長方自林都認為，“江口大曲”的名稱太小氣，不利于白酒的發(fā)展。于是，他們建議向縣里報告，為“江口大曲”重新起個名字，最好是叫“枝江大曲”。當時，枝江縣主管工業(yè)的縣委副書記是李道柏。對“江口大曲”更名的事，他也非常積極。在縣委的一次辦公會上，道柏同志講了縣酒廠要求將“江口大曲”更名為“枝江大曲”的建議及理由。

對“江口大曲”更名為“枝江大曲”的建議，我當即表示完全同意。我覺得，“枝江”是縣，“江口”是鎮(zhèn)，“枝江”比“江口”的名氣大，用“枝江”冠名枝江酒更響亮。在縣委的辦公會上，我再次講了兩年前兩位司令員拒喝枝江酒的故事，希望能盡快提升白酒的品質(zhì)。當時，宜昌的“西陵特曲”已經(jīng)非常紅火。我給大家講，“枝江大曲”目前趕茅臺有困難，但至少要盡快趕上或超過“西陵特曲”。

大概就是這一年的3月份，全省舉辦工業(yè)品展覽會，縣副食品公司帶上“枝江大曲”參加展覽會，這是“枝江大曲”第一次在全省亮相。

2007年夏天，我和張忠民同志（原宜昌市委書記）、閆振江同志（原宜昌行政公署副專員），還有李國普同志一起去看了看枝江酒業(yè)集團。所見所聞，感慨萬千。我真是沒有想到，20多年后的枝江大曲會變得這么輝煌，這么強盛！

謀劃首次“搬家”

時間：2007年5月16日

地點：湖北三峽日報新聞大廈

人物：李國普，1932年8月生于湖北枝江，1978年10月至1983年12月，先后擔任枝江縣革委會主任和枝江縣縣長，后任宜昌地區(qū)行政公署秘書長、湖北省人大常委會駐宜昌聯(lián)絡處主任、宜昌市人大常委會副主任。

20世紀70年代末和80年代初，正是我國政治經(jīng)濟發(fā)生重大轉(zhuǎn)折的時期，也是我國改革開放大潮奔涌的初期。在這個特殊時期，李國普和枝江縣的黨政決策者一道，組織領導了枝江酒業(yè)發(fā)展上的首次“搬家”，為這家“百年老字號”企業(yè)后來的騰飛奠定了一定的基礎。

上下努力，首次“搬家”

我算了算，自己在枝江工作了整整20年，經(jīng)歷的事情可以說是不計其數(shù)，其中印象最深的大事之一就是和縣里的同志一道，組織領導了枝江縣酒廠大規(guī)模的首次“搬家”。

當年枝江縣酒廠的首次“搬家”，傾注著省委主要領導的關注和心血。這件事至今有許多人并不知情。

1978年9月的一天，黃知真同志輕車簡從，從荊州地區(qū)松滋縣來枝江縣調(diào)查研究。黃知真同志是1931年參加革命的老領導。戰(zhàn)爭年代，他曾任新四軍一縱隊政治部秘書長、組織部長，華東野戰(zhàn)軍一縱隊政治部組織部長，華東野戰(zhàn)軍后勤政治部組織部長等職。建國后，他擔任過江西省委書記，湖北省委書記、省長等重要職務。

那天晚上，在聽取我的匯報時，黃知真同志非常關切地詢問：“枝江的財力怎么樣？主要收入靠什么？”我匯報說：“枝江是糧棉大縣，收入主要靠農(nóng)業(yè)，每年的農(nóng)業(yè)稅有800萬元左右，在宜昌地區(qū)名列第一。枝江是個新成立的縣，工業(yè)稅收不多。不過，我們有個酒廠。”

黃知真同志顯然對此很感興趣，趕緊問道：“酒廠在什么地方？有多大效益？”我說：“酒廠在離縣城不遠的江口鎮(zhèn)，每年繳稅60萬元左右。”他接著說：“枝江是產(chǎn)糧大縣，為什么不發(fā)揮資源優(yōu)勢？白酒的稅率高，既有利于國家，又有利于地方，你們縣里可以把這個酒廠好好發(fā)展一下。”

第二天，在我和劉昌涵等人的陪同下，黃知真同志特意來到江口鎮(zhèn)老街，察看了枝江縣酒廠的廠區(qū)和車間。當時，酒廠的廠房非常陳舊，廠區(qū)又十分狹窄，基本上是一種作坊式的經(jīng)營，工人差不多全是手工操作?？戳司茝S的這種現(xiàn)狀，黃知真同志不太滿意，他說：“這個廠子的規(guī)模太小，設備太舊。要提高經(jīng)濟效益，必須擴大規(guī)模，更新設備。”

黃知真同志的這些意見，對我們觸動很大。當天，我送走黃知真同志之后，立即返回酒廠，把主管工業(yè)的縣革委會副主任楊志典、縣輕工業(yè)局副局長劉官富、廠黨支部書記楊子煥等召集在一起，研究如何貫徹黃知真同志的指示，盡快改變酒廠的落后狀況。在會上，楊志典、劉官富提出：“酒廠地盤很窄，規(guī)模又小，挑水運糧，全靠肩挑背馱。”我問：“怎么才能改變這種狀況？”他倆經(jīng)過思考，提了這樣一個建議：“這個地方太閉塞，最好是把廠子搬個家。”

我覺得這個建議不錯，但酒廠搬家不是小事，應該由縣委討論決定后再動手。這樣，我回到縣里，把黃知真同志的意見和酒廠要求搬遷的想法向?qū)W茂同志（王學茂，時任枝江縣委書記）進行了匯報。他對加快發(fā)展酒廠和酒廠搬遷都表示贊同，囑咐我抓緊做好前期的相關調(diào)查研究。于是，我安排楊志典同志組織輕工、銀行、財政等部門進行調(diào)查、論證，研究企業(yè)搬遷和大曲車間擴建方案。

搬遷需要大筆資金，當時僅靠縣里財力，不可能完成搬遷。這樣，我?guī)еh輕工業(yè)局副局長劉官富到省輕工業(yè)局和省財政廳匯報，希望得到省里的重視和支持。

轉(zhuǎn)眼間到了1978年12月，具有深遠意義的黨的十一屆三中全會在北京召開。這次全會果斷地停止使用“以階級斗爭為綱”和“無產(chǎn)階級專政下繼續(xù)革命”的口號，作出把工作重點轉(zhuǎn)移到社會主義現(xiàn)代化建設上來的戰(zhàn)略決策。緊接著，中共湖北省委在武昌水果湖召開擴大會議，傳達學習三中全會精神。我和學茂同志在這個會上聽了三中全會精神的傳達，都很興奮。

會議結束時，已是臘月廿八。在從武漢回來的路上，我和學茂同志商量決定，盡快搬遷酒廠，擴建規(guī)模，提高效益。當天晚上，我和學茂同志直接趕到了酒廠，向廠里領導班子傳達了我們的想法，擬定將酒廠從江口老街搬到318國道邊的友誼大隊。這個地方寬敞，交通便利，水質(zhì)較好，適合酒廠發(fā)展。當時，我還和學茂同志為酒廠劃定了一塊地方。

春節(jié)之后也就是1979年正月初五，縣委開會“定盤子”，正式?jīng)Q定在江口友誼大隊征地將近60畝，作為酒廠新廠廠址。要騰出場地，必須搬遷30多戶人家?？h里決定，凡是搬遷戶的年輕勞動力一律在酒廠就業(yè)；農(nóng)戶的搬遷安置費由縣財政支付；由縣輕工業(yè)局組織搬遷，廠里主要任務是抓老廠生產(chǎn)，抓新廠建設。

搬遷、建廠、增添設備，最緊缺的就是錢。當時，國家財政部預算司劉司長和省財政廳預算處處長劉瑞林正在鄂西鶴豐檢查工作。得知這個信息，我和縣財政局局長李先文、縣財政局預算股長段學良迅速趕到鶴豐，向劉司長詳細匯報酒廠搬遷和擴建的事，并懇請他們到枝江來實地看看。

劉司長被我們的誠意所感動，當即表示隨我們到枝江。實地察看了枝江酒廠，再次聽了我們的匯報，劉司長表示全力支持枝江酒廠搬遷和擴建。劉瑞林處長當場表示先給20萬元。

得到國家和省財政部門的鼎力支持，我們決定舉全縣之力，加快酒廠搬遷和擴建進程?？h里貸款150萬元，擴建了年產(chǎn)5000噸白酒的新廠。接著，縣里又追加投資100多萬元，新建了紙箱分廠和年產(chǎn)3000噸的食用酒精車間。在此期間，國家和省財政部門先后為酒廠搬遷與擴建撥款80多萬元。

我是1983年12月調(diào)離枝江的。當年11月份，在原地生產(chǎn)經(jīng)營了166年的枝江縣酒廠終于搬遷到江口鎮(zhèn)東部新址。累計投資300多萬元建成的新廠，占地面積3.8萬多平方米，建筑面積1.4萬多平方米。

在我的記憶中，在酒廠這次大規(guī)模搬遷過程中，宜昌地委書記馬杰、行署專員邱文禮、分管工業(yè)的地委副書記袁照臣、副專員彭兆榜對這次搬遷和擴建非常重視和支持，多次過問搬遷和擴建的進程。與此同時，搬遷和擴建還凝聚了省輕工業(yè)局白酒專家陶家馳、縣革委會副主任楊志典、縣工辦副主任張和修、縣輕工業(yè)局副局長劉官富和縣酒廠的楊子煥、李大全、史卿相、易振聲、王盛棟等幾任書記、廠長的心血。

據(jù)我所知，這是枝江酒廠發(fā)展史上第一次大規(guī)模的搬遷和擴建。這次大規(guī)模的搬遷和擴建，正好發(fā)生在我國進入改革開放的重大轉(zhuǎn)折時期。因此，它對枝江酒業(yè)后來的快速發(fā)展起到了不可低估的作用。

鉆天拱地，確保“口糧”

現(xiàn)在辦酒廠有現(xiàn)在的難處，比如提升酒的品質(zhì)，改進酒的包裝，做好酒的營銷，等等，因為整個市場競爭激烈嘛。但是，在那個計劃經(jīng)濟的年代里，酒廠也有許多今天根本無法想象的難處。作為當時縣里的領導，最頭痛的一件事就是如何確保枝江酒廠的釀酒“口糧”。為做到這一點，我們可以說是鉆天拱地，千方百計。

1978年到1982年，我國的改革開放雖然從農(nóng)村起步了，但國家對糧食依然實行“三定政策”（定產(chǎn)、定購、定銷）。當時，枝江全縣糧食總產(chǎn)大約是2億公斤，全縣用于口糧、種子糧和其他用糧至少需要1.4億公斤，上交國家公糧約0.9億公斤。這樣一算，酒廠釀酒就完全沒有“口糧”了。

“口糧”沒有保障，酒廠又不能停產(chǎn)。怎么辦呢？我們只好在外地打主意。

1979年，酒廠眼看就要“斷炊”，縣里實在擠不出糧食。沒辦法，我們只好請分管財貿(mào)工作的縣革委會副主任方大道和縣糧食局局長方正發(fā)到湖北浠水一帶，用高價采購了25萬公斤糧食，救了酒廠的“命”。后來，我們多次讓縣輕工業(yè)局的袁新華與省輕工業(yè)局白酒專家陶家馳聯(lián)系，花高價從東北買回了20萬公斤紅高粱。結果，這批紅高粱從長江運回來，江口的碼頭太小，大船又不能?？?，只得停靠在七星臺，組織大批勞力將紅高粱挑回廠里。

外地的高價糧有時也買不到。遇到這種情況，我們只好硬著頭皮向上級打請示報告，懇請給予特殊關照。有一年，我們向上級申報增加釀酒用糧，說生產(chǎn)1700噸白酒，可以實現(xiàn)稅收190萬元。

當時，各地的糧食都很緊張，有的地方連人的口糧都緊缺?？吹轿覀兩蠄蟮纳暾?，有的領導就批評我們：“你們到底是要保肚子？還是要保酒廠？”弄得我們也是左右為難。

有的時候，實在太困難了，我們就想點“土辦法”。有一年，大概是9月份，酒廠又喊沒有“口糧”了，一時又想不出好的主意。于是，我只好在縣里主持召開了有財辦、工辦、糧食、輕工、財政、銀行和酒廠負責人參加的會議，專門研究用大米兌換高粱的辦法。當時，我們在會上經(jīng)過討論，決定在全縣安排100萬公斤大米指標兌換高粱，糧食部門可用45公斤大米兌換50公斤高粱，互不找錢。除此之外，會上還另外開了一個“口子”，同意酒廠用白酒兌換高粱。酒廠可用0.5公斤白酒兌換兩公斤高粱，互不找錢。

那個時候，我們就是采取這些“土辦法”或“苦辦法”，最終緩解了酒廠的“燃眉之急”。

專業(yè)人才，讓其“歸位”

辦什么企業(yè)，沒有人才不行。有了人才，用不好不行。另外，人才用得不對路，也是不行。

我記得是在1982年秋天召開的一次辦公會議上，縣輕工業(yè)局局長董純江和副局長劉官富在匯報枝江酒廠的生產(chǎn)經(jīng)營狀況時講：“酒廠正在搬遷擴建，還要增加新的設備，現(xiàn)在最要命的是缺乏懂行的專業(yè)人才。”

我當時就問他們：“你們說要人才，究竟要什么人才？”

劉官富回答：“生物專業(yè)的人才最缺。”

我又問：“我們縣里有這種人才嗎？”

“有啊”，劉官富說，“有個叫蔣紅星的小伙子，是宜昌市高等工業(yè)?？茖W校畢業(yè)的，學的就是微生物專業(yè)。不知什么原因，他被分到枝江縣化肥廠去了。對于他個人和企業(yè)來說，這都是一種資源浪費。我們有個想法，盡快把蔣紅星調(diào)到縣酒廠來。”

“好！”我當即在會上表態(tài)：“同意你們的意見，讓專業(yè)人才歸位。”

大概是第二天，我專門給縣委組織部的同志講，要盡快把蔣紅星調(diào)到酒廠，并要求他們盡快抓落實。我的印象是，蔣紅星是當年7月份畢業(yè)分到縣化肥廠的，11月份就調(diào)到了縣酒廠。他到酒廠之后，廠里對他非常重視，讓他當技術員，負責化驗、勾兌，很快就發(fā)揮了積極作用?，F(xiàn)在回過頭來看，當年把蔣紅星這樣的專業(yè)人才調(diào)入酒廠是非常正確的。

推動“轉(zhuǎn)化”和“擴容”

時間：2007年6月21日

地點：湖北宜昌市樵湖嶺

人物：向大欣，1932年10月生于湖北宜昌，1982年1月至1984年10月，先后擔任枝江縣委第一書記、縣委書記，后任宜昌地委農(nóng)工部長、宜昌地區(qū)中級人民法院院長。

在以計劃經(jīng)濟為主導的條件下，本土企業(yè)生長的快慢，除了與企業(yè)經(jīng)營者素質(zhì)優(yōu)劣有關之外，在一定的程度上取決于當?shù)仡I導者決策水準的高低，取決于當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展土壤的好差。在改革開放之初，枝江縣委和縣政府經(jīng)過慎重討論，決定在“轉(zhuǎn)化”糧食和棉花上動腦筋、下功夫，把快速發(fā)展工業(yè)的重點放在釀酒食品和輕紡工業(yè)上，不失為一個明智的舉動。

1981年底，馬杰同志（時任中共宜昌地委書記）在長陽調(diào)查研究時找我談話，說學茂同志身體不大好，地委要我到枝江縣擔任縣委第一書記。這樣，我在1982年1月份就到枝江報到了。在這之前，我在長陽當了17年的縣委副書記和書記。

從長陽到枝江就是從山區(qū)到平原，論工作環(huán)境，我有一個適應或者說叫轉(zhuǎn)換的過程。

當年的枝江，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是相當不錯的，在宜昌甚至在全省都有一定的名氣。抓糧食生產(chǎn)，問安、老周場算得上是代表；棉花生產(chǎn)呢，百里洲、七星臺是代表。

但在工業(yè)發(fā)展上，枝江與當時幾個相鄰的縣比較，應該說有明顯的差距。枝江趕不上當陽和宜昌，因為這兩個縣都有卷煙廠；枝江也趕不上宜都，宜都有“五小工業(yè)”。實事求是地講，枝江當時的工業(yè)底子薄，與枝江建縣的時間比較短有很大的關系。

當時，農(nóng)村改革的進程很快。我到枝江的第二年也就是1983年，“包”字進了全縣所有的農(nóng)家，農(nóng)民的積極性空前高漲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來勢也是相當?shù)暮谩?/span>

面臨改革開放的喜人局勢，如何從枝江縣的實際情況出發(fā)加快發(fā)展工業(yè)？作為當時縣委主要負責人，這是我思考比較多的一個重大問題。帶著這個問題，我跑了許多公社和企業(yè)，

主要是廣泛聽取和征求各方面的意見。經(jīng)過反復調(diào)查研究，最后得出的結論是，枝江要加快發(fā)展工業(yè)，還是要圍繞枝江縣的資源優(yōu)勢想辦法、找出路。

那么，枝江的資源優(yōu)勢是什么呢？我認為，盛產(chǎn)糧棉就是兩大優(yōu)勢。我們縣委和縣政府經(jīng)過慎重討論，決定在“轉(zhuǎn)化”糧食和棉花上動腦筋、下功夫，把快速發(fā)展工業(yè)的重點放在釀酒食品和輕紡工業(yè)上。這就是我們當時的真實想法，我們也是按照這個“轉(zhuǎn)化”的想法去做工作的。

在我到枝江之前，縣委、縣政府已經(jīng)決定把枝江酒廠從江口老街搬遷到318國道南側友誼大隊，學茂、國普、志典等同志為此做了大量工作。我到枝江不久，就去看過枝江酒廠。在我的記憶里，枝江酒廠雖然歷史比較悠久，但當時還只是一個作坊式的小企業(yè)，場地很小，房子破舊，設備也比較落后，主要是生產(chǎn)散裝白酒，品種以“枝江小曲”為主，也在生產(chǎn)“枝江大曲”，但瓶裝酒不是很多。

從1982年4月起，枝江酒廠在江口鎮(zhèn)友誼大隊征地，開始擴建新廠。為了優(yōu)化設計，廠里專門邀請我省有名的白酒專家陶家馳幫助修改擴建計劃。由于各方鼎力支持，新廠區(qū)于1983年7月1日竣工。對于枝江酒廠搬遷、擴建和增添新設備，我是非常贊同和全力支持的。與縣里其他領導同志一道，幫助解決了枝江酒廠在搬遷過程中遇到的缺資金等難題。

從枝江縣的角度來講，我覺得發(fā)展釀酒比辦其他企業(yè)更劃算，既有利于國家稅收，又有利于地方財政收入，是個兩全其美的事情。在酒廠調(diào)查研究時，我和酒廠黨支部書記李大全、廠長王盛棟等商量，今后主要是增加酒的產(chǎn)量，提高酒的品質(zhì)。要少產(chǎn)散裝酒，增加瓶裝酒。

過去，枝江除了縣酒廠外，還有六七個公社都辦有酒廠。這些酒廠大多數(shù)規(guī)模比較小，產(chǎn)量偏低，品質(zhì)不高，效益也不夠理想。有的縣領導提出，把各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的酒廠一律歸并到縣酒廠，這樣有利于統(tǒng)一管理，有利于擴大規(guī)模，有利于提高質(zhì)量。對于這種“擴容”的建議，縣酒廠的同志也持贊同態(tài)度。我覺得這種想法不錯。于是，經(jīng)過縣委和政府討論決定，縣里將董市酒廠、白洋酒廠、劉巷酒廠、安福寺酒廠、馮口酒廠、猇亭酒廠和老周場果酒廠全部劃給枝江縣酒廠。這次動作比較大的“擴容”，是在1984年下半年剎尾的。

我大致上還記得，縣酒廠“擴容”之后，生產(chǎn)的各種產(chǎn)品曾經(jīng)達到30余種，有枝江大曲、枝江小曲、老窖特液、特制高粱液、四陵坡小曲，有三峽小曲、高粱小曲、枝江二鍋頭、小麥酒，有高粱酒、西楚酒、千杯少、三峽清，有福酒、禧酒、壽酒、玉蝶滋補液、瑪瑙河酒、丹陽酒，有枝江白酒、四陵糧酒，青春樂酒、桂花酒、楊桃酒，還有巧克力香檳酒、可可香檳酒、白蘭地、果汁露酒、葡萄酒、小香檳、汽酒、克瓦斯，等等。

縣酒廠搬遷、擴建，加上“擴容”，所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益應該說是比較明顯的。大概是1984年3月，枝江酒廠被省輕工業(yè)局列為全省“技術基礎達到一級水平的企業(yè)”。

鼓勵苦練“內(nèi)功”

時間：2007月6月15日

地點：湖北宜昌市政府大院

人物：張子儀，1938年出生于湖北羅田，1984年10月至1988年1月?lián)沃形瘯洠?/span>1988年1月之后擔任湖北宜昌地區(qū)行政公署副專員、宜昌市副市長、宜昌市人大常委會副主任。

強身健體，須苦練“內(nèi)功”。一個人如此，一家企業(yè)也是如此。廠子的規(guī)模太小就像江中的“漁劃子”一樣，經(jīng)不住風浪的沖擊。白酒的品質(zhì)上不去，沒有什么知名度，就不可能“走”出枝江。這些非常樸實而富有哲理的話雖然講在20多年前，但至今聽起來依然是那么鮮活。

我到枝江縣上任的1984年，正是我國改革開放開始從農(nóng)村向城市縱深推進的時刻。

這一年的秋天，黨中央在北京召開了十二屆三中全會，討論并通過了《中共中央關于經(jīng)濟體制改革的決定》。這個非常重要的《決定》中有幾點我至今都記得很清楚，比如說“加快以城市為重點的整個經(jīng)濟體制改革的步伐，是當前我國形勢發(fā)展的迫切需要”。再比如說“改革的基本任務是建立起具有中國特色的、充滿生機和活力的社會主義經(jīng)濟體制，促進社會生產(chǎn)力的發(fā)展。經(jīng)濟體制改革的中心環(huán)節(jié)是增強企業(yè)活力”，等等。

枝江地處江漢平原與鄂西山區(qū)過渡地帶，農(nóng)業(yè)搞得非常好，農(nóng)業(yè)稅在宜昌地區(qū)各縣市中名列第一。由于枝江設縣的歷史不長，工業(yè)起步很晚，工業(yè)基礎比較薄弱?？h里的工業(yè)“腿短”，全縣的建設和“吃飯”（指財政發(fā)工資）都非常非常困難。這種“縣情”，加上中央又下發(fā)了《決定》，逼著我們不得不特別重視發(fā)展工業(yè)。

在縣里召開的各種會上，我和時任縣長的劉克毅同志多次講這樣一種觀念，要在不放松農(nóng)業(yè)的同時，重點發(fā)展工業(yè)和加工業(yè)。枝江縣酒廠等一批縣屬企業(yè)，都是我們縣委和縣政府重點支持和關注的對象。

到枝江上任之后，我?guī)状蔚娇h酒廠調(diào)查。當時，酒廠從江口老街搬到318國道旁不久。酒廠的廠房變新了，生產(chǎn)能力也擴大了，廠子今后究竟怎么增添活力？怎么進一步發(fā)展？我和有關負責同志一道，與酒廠廠長王盛棟等廠領導班子進行過幾次座談。在這些調(diào)查研究中，我提出的基本想法有兩點：一是要把酒廠的“塊頭”做大。大家都知道，廠子的規(guī)模太小就像江中的“漁劃子”（過去長江兩岸漁民用于捕魚的小木船）一樣，經(jīng)不住風浪的沖擊。二是企業(yè)要苦練“內(nèi)功”，學習、掌握和推廣現(xiàn)代釀酒技術和工藝，想方設法提升白酒的品質(zhì)。有句俗話叫“好酒不怕巷子深”，其實，這是一句過了時的廢話。在當今社會，白酒的品質(zhì)上不去，沒有什么知名度，就不可能“走”出枝江。

我認為，促使枝江酒廠苦練“內(nèi)功”的另一個外在原因就是市場的變化。隨著改革開放不斷推進，流通領域發(fā)生了深刻的變化，白酒市場出現(xiàn)了競爭態(tài)勢。在這個變化過程中，枝江縣酒廠的經(jīng)營者開闊了眼界，市場意識、競爭意識和品牌意識日漸增強。

20世紀80年代初，枝江縣酒廠的釀酒工藝開始從傳統(tǒng)方式向現(xiàn)代技術轉(zhuǎn)移，在新技術推廣、新產(chǎn)品開發(fā)、苦練“內(nèi)功”方面做了許多事情，有的還是帶有開拓性的事情。比如廠里采取“走出去學，請進來教”的辦法，虛心向不少在全國有影響的知名專家請教。據(jù)我所知，枝江縣酒廠先后邀請了全國人大代表、國家白酒協(xié)會名譽會長、高級工程師周恒剛，國家評酒委員、瀘州酒廠副廠長賴高淮，國家輕工業(yè)部食品局釀酒處處長楊光華，副處長、工程師耿兆林，工程師時維忱，國家評酒委員、江蘇洋河酒廠副廠長梁邦昌，省一輕工業(yè)局食品處處長陳學文，武漢酒廠副廠長、工程師祝志榮等專家數(shù)次到廠里指導，幫助研究問題，改進釀酒工藝。陶家馳同志是省白酒協(xié)會理事長、工程師。他應邀經(jīng)常到枝江縣酒廠傳授釀酒技藝，可能是到枝江縣酒廠次數(shù)最多的知名白酒專家。我多次接待他，聽取他的建議和意見，相互之間都成了朋友。

我聽縣輕工業(yè)局局長黃開選說，枝江縣酒廠還專程從四川省瀘州酒廠請來兩位師傅（據(jù)作者查證，這兩位師傅名叫張樹卿和趙云卿）傳授大曲操作技藝，幫助枝江縣酒廠制定了《稻谷小曲操作法》、《枝江大曲酒生產(chǎn)操作法》和《枝江小曲酒生產(chǎn)操作法》。現(xiàn)在回過頭來看，當年廠里請名廠師傅幫助制定有關操作規(guī)程，其價值和意義不亞于新建擴建廠房。房子建得再大，技術跟不上，質(zhì)量上不去，照樣沒市場。所以說，枝江縣酒廠苦練“內(nèi)功”是一種開創(chuàng)性的、基礎性的工作，它對后來枝江酒業(yè)的崛起和系列白酒品質(zhì)的提升起到了一定的推動作用。

苦練“內(nèi)功”，枝江縣酒廠應該說是嘗到了實惠。1987年盛夏，在縣委縣政府的支持下，枝江縣酒廠舉辦全國性的訂貨會。在枝江縣酒廠的歷史上，召開“全國性的訂貨會”，這可能是第一次。當時，大約有6個省市11個地區(qū)的120多名代表參加會議，一次訂貨成交額86萬元。當然，這個數(shù)字現(xiàn)在來看算不了什么，但在當時還是很鼓舞人心的。第二年也就是1988年，省政府授予枝江小曲酒“湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”及首屆“金鐘獎”稱號，并被定為“湖北八大名酒”之一。我覺得，如果不是苦練“內(nèi)功”的話，恐怕很難創(chuàng)造這么好的業(yè)績。

喜獲“兩優(yōu)”與突破“僵局”

時間：2007年8月3日

地點：湖北武漢市水果湖

人物：劉克毅，1946年1月出生于湖北枝江，1983年12月至1988年1月任枝江縣長，1988年1月至1990年4月任枝江縣委書記，后任宜昌地區(qū)行政公署專員、湖北省水利廳廳長、省政府副秘書長、荊州市委書記、省委副秘書長等職。

喜獲“兩優(yōu)”榮譽

我開始當縣長的時候，枝江縣酒廠的廠容廠貌有了很大改善。由于學茂、國普、大欽等前幾任縣領導的重視和支持，投資幾百萬元擴建的縣酒廠新廠區(qū)，1983年盛夏7月在江口鎮(zhèn)友誼大隊竣工。這個新廠區(qū)的建成，徹底改變了縣酒廠沿襲了上百年的作坊式的境況。

建了新廠房，添了新設備，“枝江小曲”也有了些名氣，縣酒廠下一步究竟怎么發(fā)展？根據(jù)當時的情況，我們縣委和縣政府提出，枝江縣酒廠要贏得更廣闊的市場，必須爭名創(chuàng)優(yōu)，要讓枝江白酒成為湖北乃至全國的名酒。1981年起擔任縣酒廠廠長的王盛棟同志，對枝江白酒的爭名創(chuàng)優(yōu)也非常積極。

提升“枝江大曲”的品質(zhì)，盡快讓其出名，這是我們當時思考最多的一個問題。為此，我和王盛棟等多次邀請周恒剛先生到枝江縣酒廠進行技術指導，傳授釀酒技藝。他是全國著名白酒專家、國家輕工業(yè)部高級工程師。為枝江大曲品質(zhì)的提升，他提出過不少建設性的意見。陶家馳先生研究釀酒技術幾十年，長期在湖北省輕工業(yè)局主管全省釀酒工業(yè)的行業(yè)管理工作，曾任省食品釀酒工業(yè)公司總經(jīng)理，也是有名的白酒專家。在枝江任職期間，我?guī)状螏еh輕工業(yè)局和縣酒廠的負責人拜訪陶工，向他求教，請他為縣酒廠爭名創(chuàng)優(yōu)出謀劃策。我還把宜昌地區(qū)輕工業(yè)局局長謝如請到縣酒廠，與他一道現(xiàn)場研究和解決“枝江大曲”爭名創(chuàng)優(yōu)中的具體問題和困難?？h酒廠的同志根據(jù)專家的意見對產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、技術規(guī)范、工作流程及設備管理包括產(chǎn)品包裝都作了很大的改進，枝江大曲、枝江小曲的品質(zhì)和銷量都有了較大的提高。

現(xiàn)在回過頭來看，20幾年前這種為產(chǎn)品爭名創(chuàng)優(yōu)的基礎性工作，應該說還是富有成效的。1984年3月份，縣酒廠被省一輕工業(yè)局列為全省“技術基礎達到一級水平的企業(yè)”。當年6月，縣酒廠又首批加入“全國白酒技術協(xié)作組”，成為全國濃香型技術協(xié)作組成員之一。時隔不久，國家輕工業(yè)部來電索樣，要求把“枝江小曲”的技術文件送到北京，參與制定

全國小曲酒質(zhì)量標準。

這三件大事，在枝江縣酒廠的發(fā)展史上都是首次，意味著枝江縣酒廠在全省甚至在全國白酒行業(yè)中有了一定的地位。

我印象比較深的是，在為“枝江大曲”爭名創(chuàng)優(yōu)過程中，還有一個很有意思的故事。

美麗靜謐的中南海，坐落在北京紫禁城西側，從明清以來就一直是全國的政治權力中樞。新中國成立后，這里成為黨中央、國務院辦公地。讓枝江白酒進入北京，進入中南海，可以說是枝江酒業(yè)的一個夢想。

相傳清光緒十八年（1892年）前后，泰和義、洪圣和、鄧復昌、閻順和、彭和圣、張萬泰等十家槽坊在魚米之鄉(xiāng)的江口一帶相繼開業(yè)，以賣酒為生。其中松滋人張元楠“謙泰吉”槽坊釀的“燒春”已聲名鵲起。

當年，湖北籍翰林學士雷以棟回鄉(xiāng)省親，可能是家鄉(xiāng)情懷所致，在品嘗“燒春”之后說：此酒比貢酒略勝一籌，真乃曠世佳釀。當即揮筆潑墨寫下“謙泰吉”三個大字。據(jù)傳，張元楠為感謝雷以棟，特贈酒四壇為潤資。雷以棟回到京城，又將其中一壇轉(zhuǎn)呈光緒皇上。光緒皇帝品嘗之后夸道：“燒春，好酒。”此事是否屬實，已難以考證。不過，這個極富感染力的故事，一直激勵著后來的枝江酒業(yè)人。在這個故事流傳了將近百年之后的1984年，“枝江大曲”、“枝江小曲”進入京城進入中南海，倒是確有其事。

當過9年兵的王盛棟，在北京結識了在中央警衛(wèi)局服役的李承萬。此人出生于枝江，對家鄉(xiāng)有很深厚的鄉(xiāng)情。同是枝江人，又有著同樣經(jīng)歷，兩個人成了無話不說的好朋友。有一次，在與李承萬聊天時，王盛棟不知怎么將話題扯到了枝江大曲進京城的話題上。他非常懇切地對李承萬說：“你能不能幫個忙，讓在北京的同志嘗到枝江大曲？”

李承萬不愧為軍人，辦事干練果敢。在請示有關領導同意之后，他將幾箱“枝江大曲”、“枝江小曲”帶進了中南海，讓幾位老將軍、老領導品嘗到了地道的枝江大曲和枝江小曲。

后來，李承萬還反饋了來自中南海的信息。他說，品嘗了“枝江大曲”和“枝江小曲”的領導同志和工作人員認為，“枝江大曲”的香味純正，口感很好，希望大力改進包裝。

廠長王盛棟得知這個消息，非常興奮，趕忙向縣委和政府作了匯報。子儀同志和我們縣委、政府的同志都很高興。枝江白酒進入中南海，雖然更多的是一種象征意義，但這件事當時對我們爭名創(chuàng)優(yōu)所產(chǎn)生的激勵作用，是不可低估的。

就在這年底，經(jīng)過多年技術攻關的“枝江小曲”榮獲了國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，奪得了國家輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(全國同類小曲最高獎)，成為宜昌地區(qū)各類酒中惟一喜獲部優(yōu)證書的產(chǎn)品。

時隔3年，武漢再傳捷報：“枝江大曲”首次榮獲省政府頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。

突破一個“僵局”

應對市場的殘酷競爭，企業(yè)本身必須“強筋健骨”?？h酒廠擴建新區(qū)之后，規(guī)模與自己過去比雖然變“大”了，但與外地的知名酒廠相比，還是顯得非常“小”。當然，要擴大企業(yè)規(guī)模，就得投入。1984年的時候，我們縣財政只是一個“吃飯財政”，本身就非常困難，要增加對縣酒廠的大量投入，并不現(xiàn)實?？h酒廠的規(guī)模不擴大也不行，企業(yè)“弱不禁風”，怎么抗擊市場風險？最后，縣委和縣政府經(jīng)過再三討論，決定運用整合資源的方式為縣酒廠“強筋健骨”。

當時，白洋、董市、劉巷等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦有酒廠。這些酒廠規(guī)模不大，品牌較雜，在市場上都處于勢單力薄的狀態(tài)。為此，我們在1984年把這7家酒廠與縣酒廠合并，以縣酒廠為龍頭，組建一個“聯(lián)合艦隊”。在此之前，縣酒廠是個僅有50多萬元固定資產(chǎn)的小廠。由于擴建新廠，加上組建“聯(lián)合艦隊”，縣酒廠的固定資產(chǎn)迅速增加到270多萬元。按當時縣屬企業(yè)規(guī)模劃分，縣酒廠實現(xiàn)了由小廠向中等企業(yè)的跨越。1985年，以縣酒廠為龍頭的“聯(lián)合艦隊”生產(chǎn)白酒3500噸，實現(xiàn)銷售收入644萬元，創(chuàng)造利稅148萬元，經(jīng)濟效益第一次出現(xiàn)成倍增長的良好態(tài)勢。

用今天的眼光來看，縣酒廠的那一次資源整合當然算不了什么，可在當年對企業(yè)“強筋健骨”還是起到了一定的催化作用。

縣酒廠的規(guī)模越大，對市場的需求就越大。當時，縣酒廠的市場基本上是以枝江縣及其周邊縣市為主，幾乎沒有打進省城武漢，更談不上走出外省。沒有大市場，不可能有大企業(yè)?？h酒廠試圖突破這種僵局，但一直沒有找到突破口。1987年初，我們與時任縣酒廠廠長的李成春磋商，一定要設法突破這種僵局，尋找更大的市場空間。當年5月，在縣委和縣政府的高度重視和支持下，縣酒廠精心籌劃，上下聯(lián)絡，四處奔走，最終決定誠邀6個省市的120位白酒經(jīng)銷商來枝江，在縣城舉辦全國訂貨會。

把6個省市的百余酒商請到枝江縣酒廠參加訂貨會，這在縣酒廠的百余年歷史上是開天辟地第一次。就是在這次訂貨會上，一次訂貨成交額86萬元。這次“突破僵局”的廣度和深度雖然有限，但對于“枝江大曲”后來從本埠走出湖北，沖向全國，無疑具有先導意義。

改變格局的“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”

時間：2007年8月4日、2007年6月25日

地點：湖北武漢市漢口、湖北宜昌市人大常委會

人物：張業(yè)玉，1947年12月出生于湖北紅安，1990年9月至1997年6月任枝江縣委書記，后任宜昌市商業(yè)銀行黨委書記。

張為民，1949年9月出生于湖北當陽，1988年1月至1992年12月?lián)沃h長，后任長陽土家族自治縣委書記、宜昌市副市長、宜昌市人大常委會副主任。

公元1992年，是我國改革開放進程上具有里程碑意義的一個年份。這一年，也是枝江酒業(yè)發(fā)展史上實施規(guī)模最大“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”的起步之年。這次以未來眼光構思的“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”以及后來跟進的多項配套建設，最終為枝江酒業(yè)在世紀之交進軍中國白酒十強奠定了厚實的基石。

尤其值得贊許的是，時隔15年，當張為民再次實地察看枝江酒業(yè)的現(xiàn)狀時，不僅感受到莫大的“欣慰”，也感受到了當年決策時留下的“遺憾”。從某個角度而言，這一點尤為可貴。

推進“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”

1992年春天，80高齡的小平同志在南巡之中多次講到：“改革開放膽子要大一些……”他說，“看準了的，就大膽地試，大膽地闖。深圳的重要經(jīng)驗就是敢闖。沒有一點闖的精神，沒有一點‘冒’的精神，沒有一股氣呀、勁呀，就走不出一條好路，走不出一條新路，就干不出新的事業(yè)。”

這位偉人南巡發(fā)表的重要談話，再次為我國改革開放不斷向縱深發(fā)展注入了強勁的活力。

就是在這種背景下，枝江縣委、縣政府決定借鑒沿海經(jīng)濟特區(qū)的模式，從當年5月開始興建枝江經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，地點在縣城馬家店鎮(zhèn)境內(nèi)。

按照我們的規(guī)劃設計，枝江經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)規(guī)劃面積8.8平方公里，建設時間為8年，分兩期開發(fā)，到2000年，開發(fā)區(qū)國民生產(chǎn)總值達到5億元以上，工業(yè)總產(chǎn)值達到15億元以上，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到6億元以上，利稅總額達到1.5億元以上。

應該說，這是枝江設縣29年來在縣城所在地進行的規(guī)模最大的一次開發(fā)建設。

幾乎就是在設立枝江經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)的同時，枝江縣酒廠也面臨著極其重要的一次“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”。

當年5月，經(jīng)湖北省政府審查批準，枝江縣酒廠“枝江大曲年產(chǎn)3500噸技術改造工程”被列為全省八大名酒技改項目，成為由省經(jīng)委和省一輕工業(yè)局直接管理和考核的“湖北省專項技術改造計劃項目”。

這次改造項目由省政府支持及企業(yè)自籌資金2360萬元。這是枝江縣酒廠175年發(fā)展史上規(guī)模最大的一次擴建，也是距離廠部最遠的一次“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”。

20世紀90年代初，我國白酒市場風云變幻，競爭幾乎進入白熱化狀態(tài)。各地酒廠為了搶占更多的市場份額，在擴大規(guī)模、名牌創(chuàng)造、終端營銷上各顯神通，頻使絕招。

枝江縣酒廠這個項目的動議和上馬，實際上是應對日益激烈的白酒市場競爭的重大戰(zhàn)略舉措。

有關部門的最初設想是，這個項目依然放在枝江縣酒廠附近的江口鎮(zhèn)友誼村七組。江口鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府、枝江縣酒廠和縣有關部門為此做了大量的工作，包括擴建工程的規(guī)劃設計、征地的前期工作在內(nèi)，大都已基本就緒。

然而，也有人對這個選址提出了不同意見。其主要理由有3點：一、江口鎮(zhèn)友誼村七組地下水位偏高，不利于“枝江大曲”的生產(chǎn)。二、預征地上有兩組高壓線通過，不利于施工建設。三、友誼村七組一帶的地形地貌限制了枝江縣酒廠今后的發(fā)展，與同期擴建的其他名酒廠相對照，差距甚大。

這個重大項目的建設，涉及到枝江酒業(yè)的未來發(fā)展。這個項目究竟放在何處更為有利？各方對此極為關注。

馬家店鎮(zhèn)當時的鎮(zhèn)委書記是譚春玉，鎮(zhèn)長是李學良，他們積極爭取“枝江大曲年產(chǎn)3500噸技術改造工程”放在馬家店鎮(zhèn)內(nèi)，為此也做了很多準備工作。

當然，最后拍板的還是縣委縣政府。當時，我們和先貴同志（枝江縣委常委、常務副縣長李先貴）以及縣里其他負責同志，在聽取各方面的意見特別是有關專家的建議之后，最終決定把這個項目放在枝江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)。可以說，這是我們縣委縣政府經(jīng)過慎重考慮之后形成的共識，稱得上是一個民主、科學的決策。

我們認為，這個重大項目雖然距離枝江縣酒廠有9公里，但枝江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)地域廣闊，地勢平坦，把枝江酒業(yè)的新項目及其總部放在這里，用長遠發(fā)展的眼光來看，這里的空間更大，更有利于枝江酒業(yè)做大做強。

項目選址敲定之后，根據(jù)縣委、縣政府的安排，先貴同志迅速召集縣計委、經(jīng)委、財政局、工行、土管局、工商局、交通局、電力局、江口鎮(zhèn)、馬家店鎮(zhèn)及枝江縣酒廠負責同志開會，就縣酒廠擴建工程選址遷點的有關問題進行了專題辦公。

這次辦公會對縣酒廠選址、擴建中的若干問題進行了討論，成立了領導機構及其工作專班。枝江縣酒廠這次選址、擴建工程施工規(guī)模大、時間緊、要求高。由于縣委縣政府決策正確，領導有力，加上各方面認識一致，緊密配合，整個工程進展非常順利。大概只用了兩年多一點的時間，擴建工程全部竣工，1994年順利投產(chǎn)。在這個項目建設過程中，除了枝江縣酒廠干部職工的自身努力外，省市縣等各級黨政領導、各個部門和有關方面的專家學者，為這個工程的決策、規(guī)劃、設計、籌資、建設以及技術和設備的引進等，都付出了很多心血。

這次“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”，首次構成了枝江酒業(yè)“一廠兩地”的發(fā)展格局，它為枝江酒業(yè)在世紀之交的神奇崛起釋放了相當顯著的“催化”作用。

2007年夏天，時任宜昌市人大常委會副主任的張為民再次察看了枝江酒業(yè)集團。站在集團大樓的樓頂，俯視整個廠區(qū)，他說他內(nèi)心深處滋生出兩種感受：一種感受是欣慰。作為當年縣委、縣政府的決策者之一，他有幸參與并積極推動了枝江酒業(yè)的那次重大“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”。現(xiàn)在看來，15年前的決策是對的，是經(jīng)得起時間檢驗的，它對枝江酒業(yè)的快速發(fā)展是起了巨大作用的。另一種感受是遺憾?？戳酥茦I(yè)神奇崛起的現(xiàn)狀，他感到當時決策的眼光還是狹窄了一些，規(guī)劃做得比較粗放，為枝江酒業(yè)特別是以釀酒為龍頭的“產(chǎn)業(yè)鏈”留下的空間不大，為將來的拓展考慮不夠。他說四川宜賓的五糧液，號稱“十里酒城”，它不僅盛產(chǎn)名酒，而且還形成了包括生物工程、藥業(yè)、印刷、電子、物流運輸和相關服務等多元發(fā)展的產(chǎn)業(yè)帶。今后，枝江酒業(yè)要進一步發(fā)展，空間就顯得小了些。他說這就是我們當年留下的遺憾。

采訪張業(yè)玉和張為民這兩位當年的決策者之后，作者電請枝江市檔案局長段傳法和《三峽日報》駐枝江記者站長金貴滿，請他們查閱了“枝江縣政府關于酒廠擴建工程選址遷點的會議紀要”。

從這份15年前撰寫的“紀要”中得知，此次在枝江縣酒廠發(fā)展歷程中具有重要意義的專題辦公會，是1992年9月7日召開的。“紀要”中說，從我縣工業(yè)總體布局和規(guī)劃著眼，考慮到縣酒廠的今后發(fā)展，經(jīng)充分討論決定：

一、縣酒廠大曲酒擴建工程選址到馬家店鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)。具體定點工作由計委董維新同志（縣計委主任）牽頭，召集有關部門選定。

二、縣酒廠擴建總體規(guī)劃為生產(chǎn)區(qū)用地200畝，其中一期工程征用60畝。

三、土地征用費按每畝1萬元包干給馬家店鎮(zhèn)（含土地補償費、青苗補償費）；耕地占用稅先按規(guī)定上繳，再由縣財政局將本縣分成部分全部返還給廠。

四、馬家店鎮(zhèn)用地補償費、安置費作為股金投資，投資該項目建設。青苗補償費由縣酒廠用現(xiàn)款支付，具體事宜由縣酒廠與馬家店鎮(zhèn)政府商定。

五、擴建工程應繳納的城鎮(zhèn)建設配套從優(yōu)，按土建實際投資的3%征收，投資方向調(diào)節(jié)稅由縣稅務局向省稅務局申報減免。

六、成立縣酒廠改造擴建領導小組和指揮部。由常務副縣長李先貴同志任領導小組組長，董維新、王勇安（縣財政局局長）、李學良（馬家店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長）、孫官平（縣輕工業(yè)局局長）等同志任副指揮長；指揮部由孫官平任指揮長，賀必森（枝江縣酒廠廠長）、董善凱任副指揮長。

七、擴建指揮部要在工地現(xiàn)場辦公，建立專戶、專賬，各項工作要有專人負責。土地、城建、工商、財政、金融、馬家店鎮(zhèn)要通力配合，抓緊工作，在短期內(nèi)辦好有關手續(xù)，確保擴建工程早日開工，按期投產(chǎn)。

遏制“效益滑坡”

在推進枝江酒業(yè)“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”之前，縣委和縣政府還通過調(diào)整縣酒廠主要領導等辦法，遏制了企業(yè)的“效益滑坡”。

1988年，在改革開放推進到第10個年頭的時候，縣里對縣酒廠實施了第一輪承包，時間為3年，也就是從1988年到1990年。

在第一輪承包期結束時的1990年，縣政府要求縣審計局對縣酒廠3年來承包經(jīng)營主要經(jīng)濟指標和財務收支狀況進行審計。

這次審計的結果是，除1988年完成承包指標較好外，后兩年由于各種原因指標完成均不理想。特別是1990年，企業(yè)虧損60多萬元。

據(jù)我所知，這是改革開放12年來枝江縣酒廠首次出現(xiàn)的虧損，也是建國以來廠里虧損額最大的一年。

縣酒廠虧損的原因是多方面的，但與廠決策者不善經(jīng)營有著很大的關系。這種狀況不改變是不行的?？h委和縣政府經(jīng)過慎重考慮，將白洋酒廠廠長賀必森調(diào)到枝江縣酒廠擔任廠長，時間大概是1990年的8月。

賀必森是個搞事的人。上任的第二年，他就和分管生產(chǎn)的副廠長蔣紅星等商量，并報請縣委、縣政府同意，在縣酒廠南面征地10.9畝，投資265萬元，擴建了兩個枝江大曲的生產(chǎn)車間，增加了優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)量。

1992年，是賀必森擔任廠長的第三個年頭。這一年，在縣里決定將“枝江大曲年產(chǎn)3500噸技術改造工程”放在縣城所在地的枝江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)后，廠里又在江口鎮(zhèn)福利院和友誼村八組征地8.5畝，興建大曲車間和曲房。當年，枝江縣酒廠完成工業(yè)總產(chǎn)值1282.48萬元，實現(xiàn)銷售收入1621萬元，創(chuàng)造利潤49萬多元，為多年來效益最好的一年。

“危機意識”與梳理思路

時間：2007年6月20日

地點：湖北宜昌市翰林園

人物：王道本，1948年出生于湖北枝江，1992年12月至1997年4月，任枝江縣縣長、枝江市市長，后任宜昌市教育局長、宜昌市人大常委會財經(jīng)委主任委員。

時代背景、社會環(huán)境是引發(fā)萬事萬物發(fā)展變化的外在因素。在枝江酒業(yè)的發(fā)展過程中，枝江縣（市）及縣（市）酒廠的決策者有過多次外出考察。就是在一次次的考察中，決策者們走出了封閉，開闊了視野，看到了企業(yè)潛在的危機，看到了自身驚人的差距，看到了克難奮進的坐標，從而產(chǎn)生了一次次沖出重圍的思路與行動。在哲學上，這種行為稱之為外因“轉(zhuǎn)化”為內(nèi)因。就是這種一次次“轉(zhuǎn)化”，讓枝江酒業(yè)這個“百年老字號”不斷煥發(fā)出蓬勃生機，創(chuàng)造了一個又一個令人驚喜的奇跡。

考察藕池深感“震驚”

20世紀80年代，湖北白酒業(yè)呈現(xiàn)出“六強爭霸”的局面。“白云邊”大有雄氣沖天之勢，“黃山頭”滿懷獨占鰲頭之欲……枝江縣酒廠以其上百年的悠久歷史和擁有“枝江大曲”、“枝江小曲”兩大知名品牌躋身于六強之列。

然而論規(guī)模和實力，枝江縣酒廠在“六強”中只能算作第二方陣。面對全省乃至全國白酒業(yè)的激烈競爭，枝江縣政府和枝江縣酒廠圖強謀大、誓把“枝江白酒”這面大旗高高舉起

的決心和信心也愈來愈烈。

1990年秋冬之際，豐收后的大地顯得更加空曠和遼闊。有一天，我作為枝江縣政府分管工業(yè)的副縣長，約上枝江縣酒廠廠長賀必森、縣輕工業(yè)局局長陳林保一行專程考察了湖北公安縣藕池酒廠。

當時，公安縣藕池酒廠生產(chǎn)的“黃山頭”白酒名噪湖北，風靡荊楚。一個鎮(zhèn)辦小酒廠，僅僅幾年工夫便闖出自己的一片新天地，年銷售收入和社會貢獻額遠勝于有上百年歷史的國營縣辦老廠——枝江縣酒廠。

藕池廠的發(fā)展簡史、生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀和他們當時的豪氣甚至說是一股傲氣，令我們一行十分震驚和感慨，也令我們心中不平不服！

在返回枝江的路途中，我們乘坐的“伏爾加”轎車里，就只有“激情”、“信心”和“出謀劃策”。藕池之行，可以說是大大增強了我們把枝江縣酒廠做大做強的決心和信心。

我們這次赴公安考察的規(guī)模不大，時間很短（不到半天時間），考察組規(guī)格也不高。然而，當我們將此次考察的情況和想法向時任枝江縣縣長張為民匯報以后，卻得到了他的堅決響應和積極支持。

1991年新春伊始，為民同志便在枝江縣酒廠對面的縣輕工業(yè)局招待所召開專題辦公會，參加會議的有縣直有關單位和縣酒廠負責同志共10余人。在這次會議上，大家就如何擴大枝江縣酒廠產(chǎn)量、提高枝江縣酒廠效益展開了熱烈討論。大多數(shù)人贊成進一步擴大枝江縣酒廠規(guī)模，增加產(chǎn)量。當然，也有少數(shù)人擔心把產(chǎn)量搞上去了，沒有銷路，沒有市場，不大贊成擴大酒廠規(guī)模。堅持這種想法的人，與過去的歷史和當時的環(huán)境有關。

雖然這次會議最終只具有務虛性，但卻為后來枝江縣酒廠的發(fā)展起到了鋪墊和造勢的作用。

“四特”項目迅速上馬.

經(jīng)過1991年夏秋市場的檢驗，擴大枝江縣酒廠生產(chǎn)能力已經(jīng)成為一個無須爭論、意見一致的選擇。

這一次，縣政府沒有絲毫猶豫，而是當機立斷，決定依托枝江縣酒廠老廠，新建一個釀造車間。

僅用幾天工夫，縣里便與江口鎮(zhèn)政府談妥占用鎮(zhèn)內(nèi)烈士陵園北面10多畝地作為新建車間的用地問題?？h財政局和工商銀行枝江縣支行迅速作出反應，以最快的速度撥出專項資金和專項貸款。在這個項目的上馬過程中，縣經(jīng)委、縣計委、縣輕工業(yè)局、縣土地局、縣城建局等相關部門也是“一路綠燈”，都給予了大力支持和積極配合。

當時，我們把這個項目稱之為“四特”項目（即特事特辦、特款特用）。結果，這個項目不到一個月時間便動工了，整個項目建成也就一百來天吧！

在枝江縣酒廠歷年的項目建設中，這個項目算不上是最大的，但應該說是速度最快的。

這個新車間的建成，很快為枝江縣酒廠增強了生產(chǎn)能力，也產(chǎn)生了較好的效益，更為今后枝江縣酒廠在馬家店鎮(zhèn)新建更大的生產(chǎn)基地增強了信心。

借鑒“酒經(jīng)”理清思路

1992年春天，我國改革開放總設計師鄧小平南巡發(fā)表的重要講話，像一縷縷春風，吹得全國上下生機盎然。

在這個背景下，一個更為大膽更有遠見的決策應運而生了。

縣委縣政府經(jīng)過慎重考慮，決定在縣城所在地馬家店鎮(zhèn)內(nèi)枝江開發(fā)區(qū)建設枝江縣酒廠新基地，并把酒廠的生產(chǎn)經(jīng)營指揮決策中心即廠總部遷至馬家店鎮(zhèn)。至此，枝江縣酒廠形成了“一廠兩地”的生產(chǎn)經(jīng)營格局，廠部也告別了上百年的老家——從江口搬到了縣城。枝江縣酒廠與外面世界靠得更近了，與大的市場合得更攏了！

20世紀90年代，山東魯酒在全國異軍突起。其酒廠數(shù)和酒產(chǎn)量雙居全國之首。一時“魯酒現(xiàn)象”成為酒業(yè)內(nèi)外研討的熱門話題。為了學習借鑒山東的“酒經(jīng)”，1993年初春，縣政府安排當時分管工業(yè)的副縣長劉傳法帶領縣經(jīng)濟、工業(yè)部門負責人實地考察山東酒業(yè)。以超常發(fā)展和爭創(chuàng)品牌為特征的“魯經(jīng)”又給了我們新的啟迪和鼓舞。

枝江酒業(yè)快速發(fā)展的戰(zhàn)略思路是什么？如何打造在全國有影響力的知名品牌？針對這些帶有方向性的根本問題，縣委書記張業(yè)玉和我多次在枝江縣酒廠進行調(diào)查研究，廣泛深入地

聽取各個方面尤其是酒廠領導班子的意見。經(jīng)過多次討論和磋商，縣委和縣政府對枝江縣酒廠的戰(zhàn)略思路、發(fā)展方向和工作重點形成了基本的指導性意見：“品牌在全國爭名次，規(guī)模在湖北爭位子；在馬家店新基地再繼續(xù)擴大生產(chǎn)能力，近期先建成一個貯酒庫和釀造車間；將新基地北邊和東邊列入酒廠擴建用地，規(guī)劃、土地部門應予保證；把工作重點由生產(chǎn)為主轉(zhuǎn)向以銷售市場開發(fā)為主，加大市場營銷力度，大力拓展省外市場。”

以后枝江酒業(yè)神奇崛起的實踐證明，縣委縣政府當年提出的這些指導性意見是比較正確的，也是符合枝江酒業(yè)發(fā)展實際的。

更值得慶幸的是，蔣紅星就任枝江縣酒廠廠長之后，以他為班長的廠領導集體齊心協(xié)力，銳意創(chuàng)新，大膽開拓，使酒廠年復一年地出現(xiàn)驚人的變化。如今的枝江酒業(yè)與十幾年前的枝江縣酒廠已不可同日而語，她已經(jīng)是一艘在大海中乘風破浪的酒業(yè)巨艦了！

歷史悠久上百年，風流輝煌數(shù)今朝。枝江酒業(yè)最終是在改革開放時代和市場經(jīng)濟大潮中壯大發(fā)展起來的。

枝江酒業(yè)，酒界之尊；枝江大曲，國酒之尊！我衷心地祝福著，熱烈地期待著！

關鍵時刻的“兩個用對”

時間：2007年5月15日、12月8日

地點：湖北宜昌市政協(xié)機關、宜昌市政府辦公樓

人物：段賢斌，1949年8月出生于湖北京山，1997年6月至2001年11月?lián)沃形瘯洠F(xiàn)任宜昌市政協(xié)副主席、黨組副書記。

王國斌，1963年3月出生于湖北枝江市，1997年4月至1999年12月?lián)沃惺虚L，現(xiàn)任宜昌市副市長。

世紀之交，是枝江酒業(yè)發(fā)展史上極其重要的時段之一。蔣紅星受命就任廠長、企業(yè)毅然“改制”、酒廠闖出低谷等若干重大事件，都發(fā)生在這一時段。作為當時主政枝江的黨政主要領導，段賢斌和王國斌大膽啟用蔣紅星，高度重視和全力支持枝江大曲的深化改革與快速發(fā)展，留下了他們從政生涯中的精彩一筆。

“用對一個人”——特殊時刻提拔重用蔣紅星

回憶9年前提拔重用蔣紅星當廠長的戰(zhàn)略決策，是段賢斌和王國斌至今備感欣慰的一件往事。

歷來敬重才子的段賢斌說，認識并賞識蔣紅星，源于他在關鍵時刻撰寫的一篇文章。

那是1997年的盛夏6月，一個相當炎熱的季節(jié)。48歲的段賢斌從鐘祥市長的崗位上調(diào)任枝江市委書記。

此時，枝江市酒廠正處在一個相當特殊的時期。與枝江市酒廠相鄰且只有15年“廠齡”的一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)酒廠，當年銷售收入突破3億元，而作為擁有180年悠久歷史的國營枝江市酒廠，當年的銷售收入僅有5700萬元。

兩家酒廠，一強一弱，懸殊不小。

就在這一年，根據(jù)做強做大農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)的設想，上面決定由這家鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒廠牽頭組建酒業(yè)集團，要求國營枝江市酒廠“加盟”。

對于一個百年老字號酒廠而言，這種“加盟”意味著什么？枝江市酒廠的領導和職工比誰都清楚。正因為如此，枝江市酒廠對此的反應是“打死也不同意”。

一邊是上級的指示，一邊是企業(yè)的呼聲。

既要貫徹上級意圖，又要尊重企業(yè)意愿。對于枝江市的決策者而言，這顯然是一個兩難選擇。

充滿青春活力的蔣紅星，時任枝江市酒廠主管生產(chǎn)技術的副廠長。作為廠里一名經(jīng)營者，他也不贊成用純粹的行政手段讓廠子“加盟”這個集團。不過，他沒有簡單地抱怨和爭吵，而是對此事進行了一番理性的思考，并就此寫了一篇文章。段賢斌說，時隔多年，這篇文章的題目已經(jīng)記不清了，但其中的三個主要觀點至今記憶猶新。蔣紅星在此文中寫道，首先，枝江酒業(yè)是宜昌本土上孕育的少見的百年老字號酒廠，絕不能砸了這塊牌子。其次，枝江酒業(yè)要深刻反思自己，致力于攻創(chuàng)名牌，讓百年老店煥發(fā)青春。第三，我們相信在枝江市委和市政府領導下，枝江酒業(yè)能夠闖出一條路子來。

蔣紅星的文章及其對加盟“集團”的態(tài)度與觀點，引起了段賢斌和王國斌的高度重視。他們比較一致的看法是，蔣紅星寫的文章表達的是一種精神，一種責任，一種使命。他們從蔣紅星身上看到了一種志氣，一種感奮，一種希望。這就是拯救和振興枝江酒業(yè)最為可貴的“財富”。

后來，經(jīng)過反復醞釀、磋商，枝江市決策者和枝江市酒廠就如何加盟這個“集團”設計了3種模式：一種是“緊密型”，枝江市酒廠以全資子公司的身份加盟“集團”；一種是“半緊密型”，拿出部分資金或設備加盟“集團”；一種是“松散型”，掛靠“集團”，自主經(jīng)營。

最終，枝江酒廠選擇了第三種模式。

落后，意味著被淘汰！弱小，就要被“吃掉”！

市場競爭公正且殘酷。

此事對枝江酒業(yè)而言，不亞于被“猛擊一拳”。

段賢斌感嘆道，作為枝江市決策者，我們也從此事中得到啟迪：市場就是賽場，有勝有負；市場就是考場，有對有錯；市場就是戰(zhàn)場，有生有死。

枝江酒業(yè)要“生”要“勝”，就必須做“強”做“大”！

王國斌認為，企業(yè)要“強”，首先是廠長要“強”。于是，段賢斌和王國斌，還有主管工業(yè)的市委副書記譚克煥、副市長陳敏仁等經(jīng)過多次謀劃，很快形成共識：提拔蔣紅星擔任廠長。

1998年早春二月，在萬物復蘇的季節(jié)，蔣紅星走馬上任。

時隔8年也就是到了2006年，枝江酒業(yè)集團年銷售額突破16億元。

“壞事變好事”。這個被反復驗證了的哲學命題，在枝江市酒廠再次得到印證。段賢斌感嘆道，沒有當年的那場“危機”，沒有當年對蔣紅星的“重用”，枝江市酒廠也許就沒有今天的“變局”。

雖然在不同時空接受我們采訪，但段賢斌和王國斌談及當年重用蔣紅星，竟多次講了相似的一句話：“提拔蔣紅星，用對了一個人！”

“用對一筆錢”——擠370萬元搶占武漢市場

蔣紅星上任不到5個月，萬里長江發(fā)生百年不遇的特大洪災。枝江10余萬軍民日夜堅守長江大堤，連續(xù)迎戰(zhàn)8次特大洪峰的襲擊，給枝江造成極其慘重的損失。

此時，蔣紅星面臨的市場困境和壓力不亞于這場兇猛的特大洪災。

規(guī)模龐大的倉庫里，積壓著成千上萬箱“枝江大曲”。

宜昌市及其周邊的市場份額小，強手對峙，難攻難守。

廠領導幾經(jīng)慎重磋商，蔣紅星和曹生武等最后果敢決策，把繼續(xù)開發(fā)武漢市場作為向外拓展生存空間的“首選戰(zhàn)場”。

華中重鎮(zhèn)的武漢，當時就是白云邊和黃鶴樓兩大白酒的天下。對于武漢這個特大市場的特殊價值，枝江酒廠不是不重視，也不是沒有行動。從好幾年前開始，枝江酒廠就多次籌劃，多方動作，欲攻下武漢市場，但因種種原因，“枝江大曲”最終未能全面“占領”武漢市場。

蔣紅星當然知道“攻占”武漢比登天還難，但他更明白，不攻下武漢，整個酒廠就沒有出路，就沒有活路。

這是地道的“背水一戰(zhàn)”！

攻武漢，靠什么“攻”？除了戰(zhàn)略、謀略、膽略之外，還得靠“錢”！

“枝江大曲”雖然有好品質(zhì)，但不少武漢人壓根兒就不曉得，得花錢向人家作“廣告”。

用蔣紅星的話說，當時廠里什么都不差，就是差錢。

沒有錢，攻占武漢就只能是一句空話。

就是在這個非常特殊的關鍵時刻，段賢斌、王國斌與枝江市委、市政府的決策者再次作出重大決策，從當年原本就極其緊缺的市財政里擠出370萬元，鼎力支持枝江市酒廠攻打武漢市場。

對于枝江市酒廠而言，這是一筆名副其實的“救命錢”！

在整個枝江市的經(jīng)濟發(fā)展史上，在遭遇百年不遇特大災害的年份里，市政府擠出如此之多的資金幫助枝江酒廠用于市場開發(fā)，絕無僅有。

非常慶幸的是，蔣紅星和他的團隊沒有辜負枝江市委市政府，沒有辜負枝江50萬父老鄉(xiāng)親，他們用謀略和這筆“救命錢”向武漢三鎮(zhèn)發(fā)起“總攻”，左沖右突，終于攻下了“壁壘森嚴”的大武漢。

據(jù)我們所知，到2006年底，枝江大曲的銷售網(wǎng)絡拓展到全國300多座城市，而枝江大曲在武漢市場的銷量超過3.2億元，名列所有城市之首。

毅然施行“最后的手術”

時間：2007年7月23日

地點：湖北恩施土家族苗族自治州政府

人物：王建民，1963年3月出生于湖北天門，1999年12月至2003年1月任枝江市長，后任湖北恩施土家族苗族自治州副州長。

在枝江酒業(yè)呈上升狀態(tài)之際，在社會各界不同的議論聲中，枝江市的決策者毅然推進“改制”，使企業(yè)性質(zhì)由“國有”改為“股份制”。這種脫胎換骨式的“改制”及其產(chǎn)生的令人驚喜的效應，將在枝江酒業(yè)的發(fā)展史上寫上厚重的篇章。

大約是6年前，我在枝江擔任市長期間，與市委市政府的班子成員一道，比較成功地推進了枝江市酒廠的“改制”。

枝江市酒廠的“改制”，最初醞釀于1999年。實際上，從1997年起，市委、市政府組織27個工作組共約130人，用將近一年時間，完成了對枝江所有中小企業(yè)的全部“改制”。

我認為，這種從中小型廠子開始的外圍“改制”，說到底，就是為枝江市酒廠這樣有影響的骨干企業(yè)進行“最后的手術”探索路子，營造氛圍。這也是市委、市政府為推進枝江酒業(yè)“改制”而精心謀劃的一著“棋子”。

在我的印象中，正式對枝江市酒廠施行“最后的手術”是21世紀的第一個初春。

當時，蔣紅星擔任廠長已是3個多年頭。經(jīng)過幾年突圍，枝江市酒廠的經(jīng)營已是十分火爆。到2000年底，企業(yè)銷售年收入首次突破3.5億元，創(chuàng)造利稅高達6689萬元，成為枝江眾多企業(yè)中名副其實的“老大”。

對這樣的優(yōu)勢龍頭企業(yè)進行“改制”，上下左右均有不同意見。

“怕國有資產(chǎn)流失。”這種憂慮，主要是來自于社會。

當然，決策層也有人“求穩(wěn)怕亂”，“擔心改制損害職工利益，引起社會不穩(wěn)定。”

搞了半個多世紀的“國企”，如今要搞“股份制”，這是一種脫胎換骨式的“革命”。面臨這種“革命”，冒出種種看法，并不奇怪。為了形成共識，市委、市政府從思想和技術等多個層面做了不計其數(shù)的細致工作。

時任枝江市委書記的段賢斌同志和我對“改制”的態(tài)度旗幟鮮明，要求枝江市酒廠堅定不移地“改制”，以此為起點或平臺，培育和建立現(xiàn)代企業(yè)制度，重新組織法人結構，讓出資人真正到位。

我們當時對“改制”的態(tài)度為何如此堅決？得益于兩點。首先是上有精神。推動國企“改制”，是中央的精神，是大勢所趨。其次是市場所迫。眾所周知，白酒的市場競爭極其殘酷，風險太大?？v觀市場，白酒的淘汰頻率極高，比如秦池古酒、孔府宴、沙河王、金種子，還有西鳳、董酒、雙溝、洋河等名酒，都曾經(jīng)在全國出盡風頭，可轉(zhuǎn)眼間有的酒就銷聲匿跡了。還有黃鶴樓、白云邊、西陵特曲、石花大曲、襄陽特曲、皇陵特曲、黃山頭等“湖北八大名酒”，在相互拼搶中，有的也是煙消云散。如果酒廠不徹底“改制”，這種市場風險和壓力始終壓在政府身上。更重要的是，不“改制”，產(chǎn)權不清晰，產(chǎn)權約束虛化，企業(yè)法人經(jīng)營根本沒有原動力。

在枝江市委常委會上，段賢斌同志講：“如果枝江市酒廠改制改對了，企業(yè)有，職工有，財政有；如果改錯了，什么都沒有。”他說，“秦池古酒一年花3個多億做廣告，結果還是垮了。枝江大曲要做大做強，只能靠市場，不能靠市長。”

就在我們市決策者形成共識的同時，枝江市酒廠也在統(tǒng)一員工的認識。不過，廠里統(tǒng)一認識采用的是更接近民主的問卷調(diào)查等方式。調(diào)查的結果是，80%以上的職工贊成“改制”，而且約有75%的職工贊成經(jīng)營層相對控股。

上下最終就“改制”形成了共識。然而，這個“制”究竟如何“改”？“改”到什么程度？上下左右也有不同想法。

為穩(wěn)妥起見，市委、市政府特意組織專班幾次考察了襄樊、黃石等地企業(yè)的“改制”實踐。然后，博采眾家之長，設計了三套方案。

第一套方案是一步到位，將資產(chǎn)全部出售或量化給個人，實現(xiàn)“民營”。借鑒“襄樊模式”，實施動態(tài)股權制。這是第二套方案。第三套方案是實現(xiàn)一個目標、兩個置換，達到“三個有利于”的目標，其具體辦法是，在不改變股份有限公司性質(zhì)和結構（即公司法人性質(zhì)不變）的前提下，實施股權多元化，確保出資人到位，把企業(yè)推向市場，實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)權置換和職工身份置換，達到有利于職工增資、有利于企業(yè)增效和有利于財政增收，實現(xiàn)政府、企業(yè)和職工三贏。在持股方式上，采取國有股、經(jīng)營層持大股、經(jīng)營者絕對控股、職工自愿持股等4種方式。

這3套方案，牽涉到方方面面的切身利益。因此，從市里決策者到全廠干職工對此進行了反復比較和討論，結果否定了“第一套方案”和“第二套方案”。理由是，前者的缺陷是步伐太大，各方一時難以承受；后者的毛病是國有資產(chǎn)退出速度遲緩，沒有解決對經(jīng)營者的激勵和約束不到位等問題。

“第三套方案”，成為市里決策者和枝江酒業(yè)公司的最終選擇。

在這次“改制”過程中，針對出現(xiàn)的新情況，我還講了5條原則：一、不允許外來經(jīng)營者購買枝江酒業(yè)的股份。二、市政府對“枝江大曲”的無形資產(chǎn)擁有絕對控制權，不能轉(zhuǎn)讓。若需轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓收益歸市政府所有。三、枝江酒業(yè)“改制”初始階段，市政府要控制一定股份。四、枝江酒業(yè)公司經(jīng)營者要有控股權，同時鼓勵職工參股。五、枝江酒業(yè)“改制”以后要依法納稅，在初始階段要給予優(yōu)惠，但最低納稅比例不低于銷售收入的10%。經(jīng)市委、市政府討論同意，這5條都貫穿到“改制”之中。

由于市委市政府態(tài)度堅決，科學運籌，上下一心，特別是比較妥善地置換了職工身份，從多個層面解決了“改制”中職工切身利益問題，枝江酒業(yè)公司的“改制”從2001年2月底組織專班進廠清產(chǎn)核資，到當年5月初簽訂股權轉(zhuǎn)讓協(xié)議，前后僅用了不到3個月時間。

按照“第三套方案”，此次“改制”之后，枝江酒業(yè)公司總股本為2638萬股，其中枝江市國資局持股527.6萬股，占股本總額的20%；蔣紅星持股822萬股，占總額的31.16%；曹生武

持股395.7萬股，占股本總額的15%；譚崇堯、薛傳全分別持股263.8萬股，各占股本總額的10%；枝江酒業(yè)公司工會持股365.1萬股，占股本總額的13.84%。

成功“改制”，給枝江酒業(yè)公司帶來了深刻變化。用董事長蔣紅星的話說：“沒有改制之前，我只是干今年，想明年；改制以后，我是干一輩子酒，想一輩子酒。”職工也從過去企業(yè)的主人變成了如今的股東和職工雙重身份，與企業(yè)的命運唇齒相依，對生產(chǎn)和經(jīng)營更加關注，更加敬業(yè)。

“改制”當年，枝江酒業(yè)公司銷售額首次突破5億元大關，比上年凈增1.5億元。據(jù)說，枝江酒業(yè)集團2006年的銷售收入達到16億元。也就是說，如今枝江酒業(yè)公司一年的銷售額，相當于“改制”前3年多的總和。

枝江酒業(yè)的“改制”是一個相當繁雜的系統(tǒng)工程。在“改制”過程中，凝聚了市委、市政府和各方人士的智慧和謀略，陳敏仁（枝江市常務副市長）、王應華（枝江市副市長），當然還有蔣紅星等都為此付出了許多心血。

這次“改制”及其產(chǎn)生的效應，將在枝江酒業(yè)發(fā)展史添上厚重的一筆。

肯定“改制”和培育“龍頭”

時間：2007年6月26日

地點：湖北宜昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會

人物：王松華，1961年3月出生于湖北當陽，2002年3月至2006年11月任枝江市委書記，后任宜昌市市長助理，湖北宜昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會主任。

從2003年到2006年，是枝江酒業(yè)發(fā)展最快的時期之一。在此期間，枝江酒業(yè)克難攻堅，創(chuàng)造了百余年發(fā)展史的多個第一：首次進入中國白酒十強、首個“萬噸優(yōu)質(zhì)白酒擴建工程”興建投產(chǎn)、首次榮獲全國五一勞動獎狀、年稅收首次過兩億、年銷售收入首次突破十億、年白酒銷售額首次進入中國四強，等等。這些奇跡的創(chuàng)造凝聚著枝江酒業(yè)全體員工的心血和汗水，也凝聚著各級黨委、政府和社會各界對枝江酒業(yè)的關愛和扶持。

充分肯定“改制成果”

我是2002年3月調(diào)任枝江市委書記的。當時，枝江酒業(yè)公司“改制”雖然不到一年時間，但已經(jīng)顯示出了可喜的效應。“改制”當年，枝江酒業(yè)公司的銷售收入突破5億元大關，比上年凈增1.5億元。

對枝江酒業(yè)公司“改制”改出的“可喜效應”，社會上并不完全是一片叫好聲，也有一些不同議論。有的人說枝江酒業(yè)的“改制”造成了“國有資產(chǎn)的嚴重流失”，有人稱廠里經(jīng)營者“鉆了國家政策的空子，是個人討了大好，國家吃了大虧”，有的人甚至要求枝江酒業(yè)“退回去”，“走回頭路”。有的人還得了“紅眼病”，不擇手段地對酒廠“吃、拿、卡、要”。

如何看待和對待枝江酒業(yè)的“改制”，實際上成了枝江上上下下一個非常敏感的問題。為此，我仔細查看了枝江酒業(yè)“改制”所有的文件和資料，并向有關方面了解了“改制”的來龍去脈。通過比較深入的調(diào)查，我的總體看法是，枝江酒業(yè)的“改制”雖然還有進一步完善之處，但主要的大的方面“改”的是好的，是符合國家的政策和枝江酒業(yè)的實際狀況的，“改制”的效益是明顯的。因此，我覺得市委有必要在枝江酒業(yè)召開一次辦公會議，主要是澄清認識，統(tǒng)一思想，肯定和推進“改制”，讓其釋放出更大的效應。大概是我到枝江的3個月后也就是2002年6月，市委在枝江酒業(yè)召開了第一次辦公會議。

在這個辦公會議上，我代表市委、市政府講了三點想法。

第一，要統(tǒng)一對枝江酒業(yè)“改制”的認識。有人認為，“改制”之后，枝江酒業(yè)已變成純粹的民營企業(yè)，是“蔣紅星的私人企業(yè)”。實際上，枝江酒業(yè)不是完全的民營企業(yè)，也不是私人企業(yè)，而是一種混合所有制經(jīng)濟，是政府具有很強調(diào)控能力的股份制企業(yè)。對這種經(jīng)濟形態(tài)，國家是持鼓勵態(tài)度的。對枝江酒業(yè)而言，枝江市政府不僅擁有20%的股份，而且擁有“枝江大曲”的無形資產(chǎn)。股份制企業(yè)的錢賺得再多，也要按《公司法》分配。其實，蔣紅星賺錢賺得越多，對國家和對枝江的貢獻就越大，不存在所謂的“國有資產(chǎn)嚴重流失”問題。

第二，用“改制”的成果證明“改制”的成功。枝江酒業(yè)“改制”前后，變化很大。銷售市場擴容，企業(yè)效益增長，國家稅收增加，市里財政增收，職工收入增加，特別是經(jīng)營者和生產(chǎn)者與企業(yè)的關系變得更加緊密了。實踐證明，枝江酒業(yè)“改制”，有利于國家，有利于地方，有利于企業(yè)，有利于職工。對枝江酒業(yè)“改制”，我們需要的是充分肯定，而不是輕易否定。

第三，用改革的辦法和開放的觀點培育市場主體。培育市場培育誰？關鍵是培育企業(yè)家。有了優(yōu)秀的企業(yè)家，就可以干一番驚天動地的事業(yè)。為什么有的企業(yè)垮了，首先是廠長經(jīng)理垮了。黨委和政府的主要職責是，要培育、支持和保護企業(yè)家。

長沙歸來“擴規(guī)升級”

2003年初秋，我和蔣紅星等參加了在湖南長沙去污舉辦的全國糖酒副食商品交易會。據(jù)蔣紅星介紹，全國糖酒會因其規(guī)模大、效果顯著而被譽為“天下第一會”。老實說，這是我第一次參加這樣全國性的會議。

參加交易會期間，通過非常直觀的參觀和學習，我對五糧液、茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲、劍南春、郎酒等名酒有了初步的了解，對全國白酒發(fā)展的現(xiàn)狀及其走勢有了一些認識。枝江酒業(yè)雖然是個百年老字號的企業(yè)，但與五糧液、茅臺、汾酒等著名酒廠相比，發(fā)展很慢，差距太大。要縮小與這些著名酒廠的距離，必須克服“小富即安”的意識，必須“擴規(guī)升級”，必須超常規(guī)發(fā)展。于是，從長沙歸來，我在枝江酒業(yè)主持召開了第二次辦公會。

在這次辦公會上，就枝江酒業(yè)如何“擴規(guī)”、“升級”的問題，我代表市委、市政府講了這樣一些想法。首先是確定一個總體目標：要求枝江酒業(yè)迅速進入“中國白酒十強”。圍繞這個目標，枝江酒業(yè)的年銷售額要過10億，稅收要過億，年產(chǎn)量要過5萬噸。其次是興建“萬噸優(yōu)質(zhì)白酒擴建工程”，確保實現(xiàn)這個目標。其三，市委、市政府全力支持枝江酒業(yè)擴建項目。市里為此出臺了3條具體措施。一、按照招商引資的政策，落實對枝江酒業(yè)擴建工程的供地。二、市財政扶持資金500萬元至1000萬元，用于項目擴建。三、市里成立領導小組，負責擴建工程的組織協(xié)調(diào)工作，由市委副書記譚克煥擔任組長。

第二年也就是2004年5月5日，枝江酒業(yè)的“萬噸優(yōu)質(zhì)白酒擴建工程”正式動工。整個工程投資8985萬元，其中固定資產(chǎn)投資5685萬元，流動資金投入3300萬元。據(jù)蔣紅星介紹，這是枝江酒業(yè)有史以來投入最大的擴建項目。一期工程竣工后，可新增年產(chǎn)3000噸釀酒、貯存和灌裝1萬噸優(yōu)質(zhì)白酒以及年產(chǎn)2000噸優(yōu)質(zhì)麥曲的能力，滿足了日益擴大的市場需求。實現(xiàn)生產(chǎn)能力后，年增銷售收入2億元，創(chuàng)造稅收3000萬元，增加就業(yè)崗位500個。

這個擴建工程僅用一年多就建成投產(chǎn)。它的建成投產(chǎn)，為枝江酒業(yè)打造“中國白酒十強”起到了很大的支撐作用。

全力支持“鄂酒龍頭”

枝江酒業(yè)迅速發(fā)展的良好態(tài)勢，引起了各級黨政領導同志的關注。從2003年起，中共中央政治局委員、省委書記俞正聲，省長羅清泉，省委常委、省委秘書長孫志剛，省委常委、省委宣傳部長張昌爾，副省長任世茂、郭生練，省政協(xié)副主席胡永繼等先后視察了枝江酒業(yè)公司。省委、省政府領導在視察枝江酒業(yè)時，殷切期望枝江酒業(yè)做大做強，以枝江酒業(yè)為“鄂酒龍頭”，整合資源，振興鄂酒，并希望枝江酒業(yè)在完成振興鄂酒的歷史使命中承擔起更多的責任。

如何貫徹落實省委、省政府領導關于以枝江酒業(yè)為龍頭振興鄂酒的指示？對于枝江酒業(yè)和枝江市委、市政府而言，這都是一個十分重大的戰(zhàn)略課題。2006年5月份，市委在枝江酒業(yè)召開了第三次專題辦公會議。在這個會上，市委、市政府討論了4條全力支持枝江酒業(yè)的政策措施。一、從2006年起，枝江酒業(yè)上繳稅收以1.35億元為基礎，凡是增長的地方留存部

分，全部返還給枝江酒業(yè)，用于企業(yè)的進一步發(fā)展。二、市財政每年拿出不低于500萬元資金，用于支持枝江酒業(yè)進行技術改造。三、落實土地政策。將枝江酒業(yè)原來已參加評估“改制”的企業(yè)用地落實到位，辦理了出讓地手續(xù)。四、同意從枝江酒業(yè)現(xiàn)有的股份中調(diào)劑出部分股份，用于引進高層次的技術人員和管理人員。

2003年秋天，在枝江酒業(yè)召開第二次辦公會議時，我曾為枝江酒業(yè)確定了幾個目標指數(shù)。2006年，枝江酒業(yè)集團銷售16億元（其中酒業(yè)銷售11.2億元），實現(xiàn)利稅2.2億元，全部超額實現(xiàn)了市委市政府幾年前提出的目標。因此，在這次辦公會上，我又給枝江酒業(yè)確定了新的目標。一、實現(xiàn)50億元的年銷售額，其中酒業(yè)銷售額達到30億元。二、實現(xiàn)年稅收3.5億元至5億元。年產(chǎn)白酒達到10萬噸。

我深信，在各級黨委和政府的重視支持下，經(jīng)過枝江酒業(yè)經(jīng)營者和生產(chǎn)者的艱苦努力，這個“百年老字號”將會盡快實現(xiàn)這個目標。

全力跑好這場“接力賽”

時間：2007年7月11日

地點：湖北枝江市委辦公樓

人物：黃金龍,1962年2月出生于湖北紅安，2003年8月至2006年11月?lián)沃虚L，2006年11月?lián)沃形瘯洝?/span>

     劉建新，1963年3月出生于湖北宜都，2006年11月?lián)沃虚L，2007年1月任枝江市長。

“高度重視和全力扶持枝江酒業(yè)健康而快速的發(fā)展，對于枝江歷屆黨委、政府而言，是一個‘接力賽’”。這是一個精彩貼切的比喻。“如今，這個‘接力棒’已傳到了我們這屆市委和市政府的手上。作為現(xiàn)任市委書記和市長，我們感覺到了這個‘接力棒’沉甸甸的分量和責任。我們有信心，與枝江人民一道，全力跑好這場‘接力賽’，創(chuàng)造枝江酒業(yè)更美好的明天！”對于關注枝江酒業(yè)未來的各界人士來說，這無疑是一段美妙的回答！

我們認為，枝江酒業(yè)創(chuàng)造的奇跡，是枝江酒業(yè)幾代人艱辛拼搏的結晶，也凝聚了枝江市歷屆黨委和政府的心血。

現(xiàn)在枝江酒業(yè)的產(chǎn)量名列湖北白酒之首、中國白酒七強，再往前擠，競爭將更加激烈。因此，枝江酒業(yè)的發(fā)展正處在一個相當關鍵的時期。

枝江酒業(yè)今后的路該怎么走？這是我們市委、市政府和枝江酒業(yè)都在思考的重大課題。2007年6月5日，省政府在枝江召開了全省振興酒業(yè)工作會議。在這個會上，任世茂副省長在對枝江市委、市政府高度重視、支持枝江酒業(yè)快速發(fā)展的做法給予鼓勵的同時，也要求我們以只爭朝夕的拼搏精神，抓住機遇，趁勢而上，促進“枝江大曲”大發(fā)展、大提高，為湖北經(jīng)濟在“中部崛起”作出新貢獻。省政府在枝江召開這次會議，對我們市委市政府和枝江酒業(yè)而言，既是一種肯定，一種期待，也是一種壓力，一種動力。根據(jù)省政府會議精神和枝江酒業(yè)的實際，市委、市政府以未來的眼光謀劃未來，認為今后枝江酒業(yè)要實現(xiàn)又好又快的發(fā)展，主要應從以下三個方面著力。

把規(guī)模做“大”

我們認為，做“大”酒業(yè)規(guī)模，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，依然是枝江酒業(yè)的“重中之重”。

做“大”枝江酒業(yè)，除了枝江酒業(yè)公司自身努力之外，市委、市政府必須高度重視和全力支持。如何做“大”枝江酒業(yè)？我們考慮主要做這樣幾件事。

首先是做好科學規(guī)劃。經(jīng)過科學論證，我們制定了枝江酒業(yè)的“十一五發(fā)展規(guī)劃”，要求到2010年，枝江酒業(yè)優(yōu)質(zhì)白酒年生產(chǎn)能力由目前的7萬噸增加到10萬噸，銷售收入由現(xiàn)在的16億元增加到50億元，利稅達到15億元，在中國白酒的排位由現(xiàn)在的第7強進入到前5強。規(guī)劃是行動的先導。有了規(guī)劃，就有了方向，就有了目標，就有了動力。

其次是打造產(chǎn)業(yè)集群。枝江酒業(yè)現(xiàn)有“一廠兩地”，共占地約800畝。下一步，我們計劃向枝江酒業(yè)總部的西邊擴展，建設占地約2000畝的“枝江酒業(yè)工業(yè)園”。現(xiàn)在，這個“工業(yè)園”已被省政府確定為全省重點產(chǎn)業(yè)集群。今后，在這個“工業(yè)園”內(nèi)，除了擴大優(yōu)質(zhì)白酒的釀酒規(guī)模外，還要大力發(fā)展與釀酒相關聯(lián)的印刷、包裝、瓶蓋、制瓶、禮品、倉貯、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)，形成一個以釀酒為龍頭的“產(chǎn)業(yè)鏈”。前面所說的50億元銷售收入中，將有20億元來自于這個“產(chǎn)業(yè)鏈”。

第三是提升技術含量。白酒在市場競爭的支撐點，說到底是日新月異的現(xiàn)代科技。在歷屆市委、市政府的支持下，2000年，枝江酒業(yè)投資1000萬元，興建了省級技術開發(fā)中心，并與湖北工業(yè)大學、三峽大學和710研究所建立了良好的合作關系。2006年，枝江酒業(yè)追加投資5000萬元，把這個中心建成為國家級技術開發(fā)中心。2007年，枝江酒業(yè)再次投資1億元，興建科技大樓和年產(chǎn)4萬噸的灌裝中心。除了“硬實力”之外，市委、市政府和枝江酒業(yè)特別重視“軟實力”的提升，全力引進和培養(yǎng)高層次專業(yè)人才。2006年底，中國釀酒工業(yè)協(xié)會首次頒發(fā)“中國釀酒大師”稱號，枝江酒業(yè)公司副總經(jīng)理譚崇堯名列其中，成為湖北惟一獲此殊榮的國家級釀酒專家。我們深信，隨著“硬軟實力”的提升，加上與科研院校的“聯(lián)姻”，枝江酒業(yè)就能逐步形成“產(chǎn)學研”的創(chuàng)新體系，提升自主研發(fā)能力，增加核心競爭力。

市委、市政府還決定，為了支持枝江酒業(yè)做“大”，從2007年起，以上年枝江酒業(yè)上繳的稅收為基礎，把3年內(nèi)每年新增稅收中地方留存部分全部用于支持其發(fā)展。這筆錢，每年估計在1000萬元左右。對做“大”枝江酒業(yè)，我們充滿信心。

把市場做“廣”

對“枝江大曲”的市場營銷，蔣紅星和曹生武都是極其重視的。這些年來，枝江酒業(yè)之所以神奇崛起，一個極其重要的因素就是他們高度重視市場開發(fā)。目前，枝江酒業(yè)的銷售網(wǎng)絡雖然覆蓋到全國200多個城市，年銷售額也突破了15億元，但市場拓展的潛力和空間還是相當大的。比如，枝江酒業(yè)2006年在武漢市場的銷售額就超過3個億。在一個特大城市的銷量如此之多，應該說這是一個非常不錯的業(yè)績。如果枝江酒業(yè)在全國所有特大城市的銷量都達到武漢的水平，那就不得了了。

當前和今后，白酒市場的競爭會愈演愈烈。我們認為，枝江酒業(yè)在市場開發(fā)策略上，除了繼續(xù)穩(wěn)住本埠市場外，要大膽跳出湖北，強力拓展外省市場，在外省拿到更多的市場份額。為支持枝江酒業(yè)開拓外省市場，市委和市政府決定從2007年起，枝江酒業(yè)開發(fā)一個省級市場，市政府獎勵500萬元。

隨著全球經(jīng)濟一體化進程的提速和枝江酒業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴張，營銷終端還要從國內(nèi)市場向國外市場拓展和延伸。據(jù)我們所知，五糧液先后與沃爾瑪、麥德龍、家樂福、樂購等多家國際零售業(yè)巨頭簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，產(chǎn)品銷售已輻射到亞洲、歐洲、北美洲、非洲等世界五大洲，出口額已突破1.5億美元。我們認為，五糧液集團這種以全球眼光和氣魄開拓國際市場的理念和辦法，很值得枝江酒業(yè)借鑒。

把品牌做“優(yōu)”

省政府這次在枝江召開全省振興酒業(yè)工作會議，把酒業(yè)品牌建設當作振興鄂酒戰(zhàn)略思路的第一要素。省政府高度重視鄂酒品牌建設的決策，對我們市委、市政府和枝江酒業(yè)都有很大的啟示。

應該說，近些年來，在各級黨委、政府和有關職能部門的鼎力支持下，蔣紅星和他的團隊在品牌建設上花了很多心血，做了不少事情，也取得了許多業(yè)績。比如，枝江酒業(yè)2007年剛剛榮獲“全國五一勞動獎狀”、“全國質(zhì)量效益先進企業(yè)”、“中國酒業(yè)營銷金爵獎”、全國酒業(yè)“文化百強”等榮譽，比如枝江大曲被國家有關機構認定為“中國馳名商標”、“全國十大最具競爭力白酒品牌”，比如枝江酒業(yè)2007年剛剛榮獲國家商務部授予的“中國名酒”稱號（包括各種酒類企業(yè)在內(nèi)，全國獲此殊榮的只有39家企業(yè)，湖北僅有兩家），比如枝江酒業(yè)正在全力申報“中華老字號”，等等。另外，從5年前開始，枝江市政府就與枝江酒業(yè)一道進行申請“枝江酒”國家地理標志保護產(chǎn)品的工作?，F(xiàn)在，這項申請通過了評審程序，并獲得國家有關權威機構授權，從今以后，非經(jīng)枝江市政府批準，任何同類產(chǎn)品不得冠以“枝江酒”稱號。

盡管枝江酒業(yè)，當然也包括我們市委、市政府為打造“枝江大曲”這個品牌做了很大的努力，但不可否認的是，要真正把“枝江大曲”打造成與五糧液那樣在全國甚至在全球有影響力的著名品牌，還有相當遙遠的路程。眾所周知，市場經(jīng)濟是品牌經(jīng)濟，有品牌才會有市場，有大品牌才會有大市場。

打造品牌，是一項繁雜的系統(tǒng)工程，需要各方努力，需要長期努力。2006年，市委、市政府拿出100萬元，重獎枝江酒業(yè)等創(chuàng)造品牌的有功者。2007年，市委、市政府又制定了《枝江市質(zhì)量振興和品牌經(jīng)濟發(fā)展五年規(guī)劃》，把扶持枝江酒業(yè)打造全國知名品牌納入重要內(nèi)容。除此之外，我們不僅把“枝江大曲”當作酒的品牌，而且當作“城市名片”。在從我們市委、市人大、市政府、市政協(xié)領導到所有部辦委局負責人的名片上，都印有“枝江大曲的故鄉(xiāng)”的字樣，此舉在社會上引起了很大反響。同時，我們將充分運用報紙、廣播、電視、網(wǎng)站等傳媒，加大對“枝江大曲”的報道力度，提高其在海內(nèi)外的知名度和美譽度。另外，我們已將枝江酒業(yè)列為全市重點“工業(yè)旅游”點，并開始吸引中外游客的“眼球”。

高度重視和全力扶持枝江酒業(yè)健康而快速地發(fā)展，對于枝江歷屆黨委、政府而言，是一個“接力賽”。如今，這個“接力棒”已傳到了我們這屆市委和市政府的手上。作為現(xiàn)任市委書記和市長，我們感覺到了這個“接力棒”沉甸甸的分量和責任。我們有信心與枝江酒業(yè)人一道，全力跑好這場“接力賽”，創(chuàng)造枝江酒業(yè)更美好的明天！

第十章  群星閃爍

——海內(nèi)外名人與枝江大曲的交往

成奎安：來來往往，喝杯枝江

香港著名演員成奎安，1998年春開始擔任枝江大曲的形象代言人。他是枝江大曲第一個形象代言人。

1955年出生的成奎安，自1978年被李修賢發(fā)掘拍戲以來，從藝將近30年，先后拍了《太極宗師》、《喜瑪拉雅星》、《喋血雙雄》等350多部電影、600多集電視劇。在這些戲里，

他絕大多數(shù)的角色都是一些反面人物，即使他嘗試過出演警察、父親等親和型的正面人物，也始終難改他在大家心目中的“惡人”形象。由于角色的原因，“大傻”這個綽號已無奈地流行起來。

成奎安演“惡人”夠狠，堪稱入木三分，觀眾的擊掌叫好就是對他飾演反面角色時爐火純青演技最好的褒獎。他是那種端起碗就喝酒，拿起刀就砍人的“老大”英雄。身上盡顯豪放、憨厚、忠義之氣。而這些元素，正是白酒最基本的表象。離了酒的載體，豪放似乎就成了一種有形而無神的東西。因此，枝江大曲選擇了成奎安，通過他的獨特形象，將豪放的白酒文化進行了一次精彩的演繹。

2007年金秋十月，中國釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長王琦在北京接受本書作者采訪時，對枝江酒業(yè)當年選擇成奎安擔任枝江大曲形象代言人的舉措稱贊不已。他說，酒文化的主角是男性，選擇成奎安，與男人與白酒都有接近性。如果選一個漂亮的女明星就不行了。

趙忠祥：為“枝江”效勞就是自己的職責

2000年4月30日，中央電視臺著名節(jié)目主持人趙忠祥來枝江酒業(yè)參觀考察，并高興地接受了曹生武代表蔣紅星的邀請，成為這個公司的第一位“榮譽職工”。

趙忠祥是中央電視臺播音指導，全國政協(xié)委員，中國野生動物保護協(xié)會常務理事，中國環(huán)境科學學會常務理事，中央電視臺《人與自然》主編、主持人。

在央視40余年的編播生涯中，他擔任過新聞、專題、綜藝等各類重要節(jié)目的播音與主持，播報過這一時期國內(nèi)外重大新聞。

1979年，他隨鄧小平訪美期間采訪卡特，成為新中國第一位進入白宮采訪美國總統(tǒng)的記者。在綜藝節(jié)目中，他曾先后主持過15屆中央電視臺《春節(jié)晚會》和國慶45周年、50周年，香港、澳門回歸等大型晚會。他主持的《正大綜藝》獲得好評。

趙忠祥積極投身于環(huán)保宣傳20余年，尤以《動物世界》和《人與自然》為代表欄目。這兩檔欄目都是觀眾最喜愛的節(jié)目之一。《人與自然》是宣傳環(huán)?；緡叩膶ｎ}節(jié)目，1994年5月一經(jīng)播出即獲得聯(lián)合國前秘書長加利先生贊揚。加利先生說：“希望各國電視傳媒向中國中央電視臺這個節(jié)目學習。”《人與自然》是中央臺黃金時段重要欄目，連續(xù)5年獲CCTV專題節(jié)目一等獎，1999年在央視調(diào)查中被觀眾評為喜愛率5個單項和一個總分全部六項第一。

他曾獲過五個一工程獎、政府獎、學會獎等多項大獎。

在充滿生機與活力的枝江酒業(yè)，趙忠祥興致勃勃地參觀了釀酒車間、貯酒庫、陳年窖池、灌裝生產(chǎn)線及企業(yè)榮譽室。他對枝江酒業(yè)人的創(chuàng)業(yè)精神和取得的巨大成績給予了熱情稱贊。他表示，愿意為枝江酒飲譽全國、走進更多百姓家庭，做一些力所能及的事情。他說，現(xiàn)在我是枝江酒業(yè)的榮譽職工了，為公司效勞就是自己應盡的職責。

曾志偉：每次見面都來一瓶

身材胖敦敦的曾志偉，是聞名海內(nèi)外的“搞笑高手”、香港娛樂界“大哥”。他以他一米六的身高和其貌不揚的長相，踏入影視界。從當女孩子的替身開始，到后來成為香港影視界“大哥級”人物，曾志偉在香港演藝圈沉浮30年，嘗遍酸甜苦辣。他演過的電影多達百余部，塑造了許多令人難忘的銀幕形象。1992年，他憑著在《雙城故事》中的精湛表演，一舉摘取香港電影金像獎最佳男主角的桂冠。

曾志偉也是知名的節(jié)目主持人和大型活動司儀。他五短身材，其貌不揚，五音不全，卻憑他那聰明而極富喜劇感的腦袋，加上后天勤奮，人緣頗好，成為屹立香港影壇30年不倒的“小巨人”。

就是這樣一個快樂男人，終于從2001年春天開始，他拿著一瓶白酒，翹著大拇指，樂呵呵地說：“越來越好，越來越近，每次見面都來一瓶！枝江大曲，喝吧！”快樂之情不勝言表。

至此，曾志偉成為枝江大曲第二個形象代言人。

陳佩斯、朱時茂：讓觀眾開心

2001年4月16日，應枝江酒業(yè)的誠邀，著名影視明星陳佩斯、朱時茂首次來到位于美麗的長江之濱的枝江。

顯得有些隨和的陳佩斯，走到哪里手里都提著一個廉價的特大號的水壺。接待人員在給他泡茶時，他感嘆道：“你們?nèi)龒{的茶葉好，我這是陳茶，去年的新茶拿出來一聞清香撲鼻，而陳茶一聞就知道。”

有人在一旁說：“你這罐子里黑顏色的水就是陳茶泡的。”

陳佩斯（大笑）：“不光茶葉是陳的，還有我這茶罐子也蠻丟人的！”

在枝江城里，陳佩斯見到香港著名演員成奎安就笑道：“我一到枝江，最先見到的就是你（指他為枝江大曲做的形象廣告）。你個子高大，很是威猛啊，上次足球賽見了面的，這次又見了。”

陳佩斯不愧為“搞笑專家”，僅幾句話，就把面孔顯得比較嚴肅的成奎安給說樂了。

在宴席上，陳佩斯非要成奎安坐上席，成奎安也是一個勁兒地謙讓：“你坐，你坐，我昨天已坐過了。”

當天晚上，在湖北化肥廠工人俱樂部，陳佩斯、朱時茂這兩位聞名中外的“頂級笑星”給枝江觀眾帶來了陣陣笑聲。

在舞臺上，陳佩斯的穿戴也頗有特色。他頭戴白色太陽帽，身穿紅色襯衣，外套寬松的白色運動服，下穿牛仔褲，腳穿一雙布鞋，似乎沒有某些大明星的那種派頭。面對熱情的觀眾，陳佩斯笑道：“我覺得我們的使命就是讓觀眾開心，讓大家在工作之余有一些快樂。”

接下來，朱時茂與枝江觀眾套近乎：“謝謝!我雖然來枝江的時間很短，但對枝江印象很好。我發(fā)現(xiàn)這個地方的氣候宜人，不像北京那樣干燥得很，冬天也是冷啊，還有沙塵暴。來到枝江，我感覺城市干凈衛(wèi)生，空氣濕潤些。人也樸實，生活得悠樂。我非常喜歡這種生活方式。”

有觀眾問：“你們這次來枝江，給我們帶來了什么好的節(jié)目?”

陳佩斯笑道：“我和老茂兒(指朱時茂)合演一個逗樂節(jié)目，只要能夠讓大家開心就行。我覺得我們的使命就是讓觀眾開心，讓大伙在辛苦工作之余，在艱難的人生中有一些快樂。”

演出時，陳佩斯一上臺就不住地向觀眾抱拳鞠躬，在臺上走來走去。一位小姐送上鮮花后，陳佩斯欲與其擁抱，不料小姐已轉(zhuǎn)身。他的手只得借勢在空中揮來揮去。

溫元凱：用戰(zhàn)略眼光“點撥”未來

應蔣紅星邀請，著名經(jīng)濟學家溫元凱教授來到枝江酒業(yè)考察，時間是2001年8月4日下午。

溫元凱教授曾任中國科技大學化學系主任、安徽省教委副主任、全國人大代表、主席團成員。他是當時中國最年輕的教授。1977年8月，他向剛剛復出只有幾天的鄧小平同志提出恢復全國高考和出國留學制度，使千百萬有志青年進入大學和出國深造?！　?/span>

他憑借最早提出制定《企業(yè)破產(chǎn)法》和最早提出中國“創(chuàng)業(yè)板”概念及在金融投資領域、信息產(chǎn)業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)的諸多理論研究和前瞻性見解，成為新經(jīng)濟領域中的權威研究人士。

當天上午聆聽了溫元凱教授學術講座的蔣紅星，在介紹了枝江酒業(yè)的發(fā)展狀況之后，特意向溫教授請教。他說，白酒是一個稅大利小的企業(yè)，目前競爭異常激烈。枝江酒業(yè)近3年突飛猛進的發(fā)展，為國家作出了很大的貢獻。但在繁華的后面，企業(yè)也面臨著諸多困難，如銷售難的問題、員工素質(zhì)問題、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整問題等等。這些問題解決不好便會制約企業(yè)的發(fā)展。

聽了蔣紅星的想法，溫元凱教授略作思考后，對枝江酒業(yè)的發(fā)展進行了“點撥”。他說，發(fā)展是企業(yè)的永恒主題。枝江酒業(yè)發(fā)展勢頭好，因此要乘勢而上，用戰(zhàn)略眼光描繪清晰的發(fā)展遠景。比如枝江大曲的主業(yè)如何壯大？次主業(yè)、副業(yè)如何培育？戰(zhàn)略目標如何調(diào)整？都要作通盤考慮。

接著，溫元凱教授又說，我認為，枝江酒業(yè)已具備進入資本市場的規(guī)模和實力，可以從題材上開拓更大的空間。要加大科技開發(fā)力度，在白酒之外尋找新的增長點。要真正制定人

的資源戰(zhàn)略。兵多將少缺帥，是眾多企業(yè)的通病。光有老總能干不行，還要大力引進、造就、培養(yǎng)高素質(zhì)的年輕人才隊伍。

溫元凱教授最后叮囑道：“企業(yè)要當好家理好財，盡可能地讓貨幣增殖，讓錢變活，讓利生利。”

水均益：酒香人親

2002年12月24日，中央電視臺著名記者和節(jié)目主持人水均益，在參加完湖北省新華書店簽名售書后，應蔣紅星之邀專程來到枝江酒業(yè)。

畢業(yè)于蘭州大學外語系的水均益，曾任新華社駐埃及中東總分社記者。1993年至今，擔任中央電視臺《東方時空》、《焦點訪談》主持人、制片人。

在伊拉克危機、波黑戰(zhàn)爭、阿富汗反恐戰(zhàn)爭期間，水均益多次赴戰(zhàn)地采訪報道，是國內(nèi)著名的戰(zhàn)地記者。在人物采訪方面，采訪對象大多是具有世界級影響的人物，是國內(nèi)專訪國際政要、世界商界巨賈和知名人士的采訪“專業(yè)戶”。迄今，已經(jīng)有了70多次重要專訪的經(jīng)歷。曾專訪過安南、普京、克林頓、布萊爾、金大中、穆沙拉夫、阿羅約、托萊多、阿拉法特、卡爾扎伊、基辛格、比爾·蓋茨等等。多年來，在國際新聞報道和人物專訪方面積累了豐富的經(jīng)驗，是著名的國際新聞主持人。

來到枝江酒業(yè)這個百年老字號企業(yè)的展示大廳，水均益看到數(shù)十個不同的獎牌和琳瑯滿目的產(chǎn)品，顯得非常興奮。他拿起一瓶五星枝江大曲酒，說：“這酒看起來像瓶香水，也有點像洋酒。”

他觸景生情，講起了“酒與戰(zhàn)爭”的故事。他說：“在伊拉克的時候，我們從國內(nèi)帶了一些白酒。放松時，就同外國記者朋友喝酒。有的老外一端杯子就醉了，老是說我們中國酒像‘燃料’。”在場的人哄堂大笑起來。見到這么和諧的場景，水均益即興在鋪好的宣紙上題詞道：“酒香人親”。

在熱氣騰騰的釀酒車間，濃濃的酒香撲鼻而來。水均益問身邊的曹生武：“我們在里面走一圈，會不會醉呀？”

曹生武說：“那就看你的酒量了。不過，在我們枝江酒廠，即使酒不醉人，人也會自醉。”

水均益說：“真有這么牛嗎？水均益可不‘水’喲。在北京，我經(jīng)常和朋友們喝酒聊天，一喝就是酒壺朝天，有時還整個通宵達旦。”

雖在枝江酒業(yè)停留時間不長，但水均益的這次“閃電訪問”，給枝江酒業(yè)人留下了很深的印象。

聶衛(wèi)平：贈送“特殊禮物”

擁有“棋圣”美稱的聶衛(wèi)平在宜昌給蔣紅星贈送了一件“特殊禮物”：一個有聶衛(wèi)平和陳祖德、馬曉春、劉小光、羅洗河、周鶴洋、邵偉剛、王磊、劉菁、古力10位棋壇高手簽名的淡黃色的圍棋棋盤。這個難忘的日子是2003年12月15日。

聶衛(wèi)平堪稱我國圍棋界的一個奇跡。從1975年到1981年，他在全國圍棋錦標賽中5次獲得冠軍。1974年到1980年間，他先后與日本九段棋手對弈30局，最終獲勝。1976年在中日圍棋對抗賽中，他以6勝1負的成績在圍棋強國日本刮起了一股強勁的“聶旋風”。在中日圍棋擂臺賽中，他連任數(shù)屆中國隊主將，為中國隊的連勝立下奇功。1985年在第一屆中日圍棋擂臺賽中，中方曾以5比7落后于日本隊。面臨嚴峻局勢，他沉著應戰(zhàn)，在日本連續(xù)戰(zhàn)勝超一流的九段棋手、十段戰(zhàn)冠軍小林光一和王座戰(zhàn)冠軍加藤正夫，把比分扳成7比7平，后在北京又擊敗日本擂主、曾6次奪得“棋圣”冠軍、被授予“終身棋王”稱號的藤澤秀行，為中國贏得了擂臺賽的勝利，實現(xiàn)了中國棋手首次戰(zhàn)勝日本“超一流”棋手的重大突破。

1986年在第二屆中日圍棋擂臺賽中，他連克五城，使中國隊反敗為勝。1987年在第三屆中日圍棋擂臺賽中，迎戰(zhàn)日本隊主將加藤正夫，中盤取勝，為中國隊的“三連勝”立下赫赫戰(zhàn)功。1981年，他榮獲九段棋手稱號。1988年3月22日，國家體委和中國圍棋協(xié)會授予聶衛(wèi)平“棋圣”稱號。從1986年起，他任國家圍棋隊總教練。他曾3次獲國家體委頒發(fā)的體育運動榮譽獎章，4次被評為全國10名最佳運動員之一。1987年，他獲得全國“五一”勞動獎章，并當選為全國20名最佳教練員之一。

作為聞名海內(nèi)外的“棋圣”，聶衛(wèi)平對建設之中的三峽大壩非常向往，對正在崛起的宜昌這個“世界電都”非常關注。2003年，是三峽大壩建設的關鍵年。這一年，歷經(jīng)10年建設，三峽大壩實現(xiàn)了發(fā)電、蓄水、通航“三大目標”。正是在這個關鍵時刻，聶衛(wèi)平和陳祖德、馬曉春、劉小光、羅洗河、周鶴洋、邵偉剛、王磊、劉菁、古力千里迢迢來到宜昌，參觀三峽大壩。

蔣紅星對“棋圣”非常崇敬。得知聶衛(wèi)平等來到宜昌，他特意帶著上乘枝江大曲拜訪這位大名鼎鼎的“棋圣”和他的同行們。了解了枝江酒業(yè)的創(chuàng)業(yè)歷史，品嘗了枝江大曲的獨特味道，聶衛(wèi)平等對枝江大曲贊不絕口。臨別時，聶衛(wèi)平特意和另9位棋壇高手在一個圍棋棋盤上簽名，以此作為“特殊禮物”贈送給蔣紅星。

聶衛(wèi)平等10人可謂中國棋壇的頂尖級人物。得到有如此之多的棋壇名人共同簽名的棋盤，蔣紅星和枝江酒業(yè)的幾千名員工喜不自禁。蔣紅星特意將這個棋盤放置在枝江酒業(yè)展廳最醒目的地方。

孫紅雷：知心知己枝江酒

2008年1月7日，枝江酒業(yè)召開新聞發(fā)布會宣布，由當紅影視明星孫紅雷擔綱的枝江大曲新廣告片經(jīng)過精心策劃，目前已完成拍攝工作，于春節(jié)前在央視與全國人民見面。孫紅雷將成為繼香港實力派電影演員成奎安、香港金牌司儀曾志偉之后的湖北枝江酒業(yè)新的品牌形象代言人。

面對全國的電視觀眾，孫紅雷說：“知心知己枝江酒。”那人、那酒、那情，濃縮了枝江酒業(yè)在新的發(fā)展時期“知心知己”的文化內(nèi)涵與經(jīng)營理念。孫紅雷因此成為枝江大曲第三個形象代言人。

孫紅雷畢業(yè)于中央戲劇學院表演系音樂劇班。曾因話劇《全是北京人》、《居里夫婦》于1997年、1999年兩度獲中央文化部“優(yōu)秀表演獎”，1988年憑借《三毛錢歌劇》獲得了第17屆中國戲劇梅花獎。

號稱“小姜文”的孫紅雷隨后開始涉足影視劇，星途順暢。第一部電影就與張藝謀合作，拍攝了由張藝謀導演的電影《我的父親母親》。拍電視則兩度在趙寶剛的熱門劇里“出鏡”，并被趙寶剛評價為《像霧像雨又像風》中演技排名第一的男演員。

隨著《永不瞑目》、《警察世家》、《征服》、《浮華背后》等熱門電視劇的播出，使得他坐上了“中國演技派小生”的寶座，也有不少人稱之為“硬派小生”。他還拍攝過《周漁的火車》、《井蓋》、《征服》、《我非英雄》、《我為誰狂》等電影、電視劇，最新作品是2005年在影片《刀鋒1937》中扮演鄭樹森以及在《七劍》中扮演風火連城。

人氣飆升的孫紅雷，將給枝江大曲帶來飆升的人氣。

第十一章 百年豐碑

——枝江大曲190年大事略記

1817年

當年（清嘉慶二十二年），松滋縣馬峪河陳二口的黌門秀才張元楠在枝江縣江口古鎮(zhèn)開設“謙泰吉”槽坊（此地當時隸屬湖北荊州府，直至清末。新中國建立后，劃歸湖北宜昌地區(qū)），寄寓后生的“謙和、安泰、吉祥”。

“謙泰吉”生產(chǎn)的當家產(chǎn)品為高粱白酒，名曰“堆花燒酒”，采用我國傳統(tǒng)工藝制作而成。行話說：“曲是酒的骨頭”。“謙泰吉”正是抓住制曲這一至關重要的環(huán)節(jié)，采用健身中草藥川芎、甘草、杜仲、茯苓、金銀花等70味，粉碎后拌上種曲經(jīng)發(fā)酵而成。釀酒過程中工藝嚴格，聘請名師把關、精心操作。枝江燒酒由此名冠荊楚，特別是精制小曲“燒春”有口皆碑。

1823年

當年（清道光三年），據(jù)《枝江縣志》中記載：黍子、高粱和粟子(有赤、白、黃三色)均可釀酒，“邑中山地洲田多種之”，其中“黍”，春種秋收，莖高丈許，穗大如帚，粒大如椒，色紅黑，米性堅實，有粳糯兩種。

1826年

當年(清道光六年),鄭東記槽坊、陳永興槽坊開張營業(yè)，對外賣酒。

1852年

當年(清咸豐二年)，周林記槽坊、田興順槽坊開張營業(yè)。

1857年

當年(清咸豐七年)，全縣發(fā)現(xiàn)大面積蝗蟲，知縣帶頭捐產(chǎn)支持捕捉蝗蟲。“謙泰吉”老板張繼熹積極響應，率員工慷慨解囊，共捐贈四十千文支持捉蟲，從而使莊稼得到了豐收。

1866年

當年（清同治五年），《枝江縣志》中也記載了黍、稷、菽、粟皆可釀酒，

“產(chǎn)山洲者多”。

1873年

9月(清同治十二年)，張彝敘(張繼熹之子，經(jīng)營52年)接任經(jīng)營。除6月、臘月停產(chǎn)制曲外，常年維持雙蒸雙熬。雇請管賬先生1人、釀酒師傅2人、幫手4人和短工多人。分日夜兩班，每班1個師傅負責，幫手2人，月生產(chǎn)酒60酌以上。每酌投料250公斤，出酒率達40％，一天能釀40度以上的白酒210多公斤。在江口鎮(zhèn)13家槽坊中，獨占鰲頭。

1884年

當年（清光緒十年），《荊州府志》載：玉米，“荊屬傍山及洲田多種之，“熬酒，較高粱倍釅”，“稷，有粳有糯，凡數(shù)十種，皆可釀酒”。“今荊郡枝江縣燒春甚佳”。

1892年

當年(清光緒十八年)前后，泰和義、洪圣和、鄧復昌、閻順和、彭和圣、張萬泰等十家槽坊相繼開業(yè)，以賣酒為生。

當年，翰林學士雷以棟回鄉(xiāng)省親，在品嘗“燒春”之后說：此酒比貢酒還略勝一籌，真乃曠世佳釀。當即揮筆潑墨寫下“謙泰吉”三個大字。據(jù)傳，張元楠為感謝雷以棟，特贈酒四壇為潤資。雷以棟回到京城，又將其中一壇轉(zhuǎn)贈光緒皇上。光緒皇帝品嘗之后夸道：“燒春，好酒。”從此，湖北每年精選上等好酒獻給皇上的都是江口的“燒春酒”。

1893年

10月(清光緒十九年)，改“香竿”記時為“香燭”記時。擴建謙泰吉槽坊。

1925年

當年(民國十四年)，張谷生(張彝敘之子，經(jīng)營24年)開始掌管經(jīng)營。鄭東記槽坊老板鄭亞清、陳永興槽坊老板陳化楠、周林記槽坊周茂林、田興順槽坊田明清開始掌管自己的槽坊。

1926年

當年(民國十五年)，張谷生先生以“謙泰吉槽坊”的名義，發(fā)行流通貨幣，如“一千串文”。

“謙泰吉”是采用“前店后坊”形式經(jīng)營的。那時店面擺放10張桌子，一次可容納80余人，把零杯酒當作活廣告。服務態(tài)度熱情，經(jīng)營方式或現(xiàn)款交易或記賬賒銷或以物沽酒，批零兼營，使枝江酒暢銷荊州、當陽、宜都、松滋、宜昌等地的“四十八集場”。

1927年

當年(民國十五年)，“謙泰吉”規(guī)模越來越大，生意更加興隆。當街門板上貼朱漆楷書廣告，將釀造技藝、品酒要訣、精品名牌、經(jīng)營之道和服務態(tài)度融為一體，讀來瑯瑯上口，令人叫絕，其內(nèi)容是：“選聘技師，精心釀造。橘精玫瑰，醉上香蕉。酉錄禹壽，提精醒腦?；⒐羌悠?，追風活效。堆花燒酒，薄利多銷。交換貨物，特別公道。招待客氣，不欺老少。請嘗試之，方知微妙！”

1940年

6月3日至7月4日(民國二十九年)，日本侵略軍飛機對江口鎮(zhèn)進行數(shù)次轟炸，炸毀房屋數(shù)棟，炸死炸傷多人，“謙泰吉槽坊”為躲避戰(zhàn)火而歇業(yè)。

1941年

5月1日（民國三十年），縣政府設立建設科，釀酒槽坊等小工業(yè)生產(chǎn)由建設科手工業(yè)指導員主管。

1944年

當年，在日本侵略軍侵占枝江期間，“謙泰吉槽坊”生產(chǎn)經(jīng)營斷斷續(xù)續(xù)。

因為謙泰吉的“燒春酒”不但質(zhì)量好，價格也很公道，所以深得酒友們青睞。在謙泰吉門口排長隊買酒便成了常事，有的站得腰酸背疼也不叫累。

謙泰吉槽坊的“燒春酒”好喝是一種公認的事實，其名聲也越傳越遠。娘子運酒的故事就是由此傳開的。

1946年

當年秋，“謙泰吉”聞名遐邇。江口古鎮(zhèn)酒香萬里。凡上四川、下漢口乘船的客商，到江口稍停片刻之時，總有南來北往的人，趕到謙泰吉槽坊去買“燒春酒”。湖南岳陽的許多食客聞訊后，也派人攜款前來買酒。

1948年

經(jīng)張繼熹、張彝敘、張谷生三代慘淡經(jīng)營、風雨飄搖100多年，直到新中國建國前其規(guī)模依然保持在10余人、年產(chǎn)40到50度白酒5萬公斤左右。

1949年

7月，枝江縣江口鎮(zhèn)解放，“謙泰吉”迎來了新的曙光。

10月，公營“群利槽榨坊”在原“田興順槽坊”基礎上誕生。年底，以原謙泰吉槽坊的工人為主，利用該槽坊的廠房設備，開辦了民營的“維生公”槽坊。“維生公”的意思是維持生活，大家同心干。

10月，國家委派干部來到江口鎮(zhèn)前正街，以田興順槽坊為基礎開辦公營“群利槽榨坊”，7名釀酒工人翻開了公有經(jīng)濟的第一頁。

1950年

年底，“謙泰吉”的老店員黃明齋、張家玉、張萬美、李世炳、江友德、王恢典等8人響應政府號召，利用“謙泰吉槽坊”原有的生產(chǎn)場地和設備，采用入股方式，開設起“維生公”槽坊，組織恢復生產(chǎn)。“謙泰吉”改名為“維生公”槽坊，經(jīng)理是楊厚海。

1951年

8月，由枝江縣副縣長許強和縣稅務局長李善斌牽頭，本著“對私營企業(yè)實行改造，對煙酒實行專賣”的原則，將“維生公槽坊”與公營“群利槽榨坊”的釀酒班合并，成立“公私合營枝江縣江口酒廠”，隸屬縣專賣公司。

9月，縣政府派國家干部朱楚杰、陳貽清和左榮林任企業(yè)負責人，主管生產(chǎn)和財務，掌酌師傅為江友徳、張宏圣。

1952年

6月20日，“公私合營枝江縣江口酒廠”更名為地方國營枝江縣酒廠，在冊工人14人，臨時工3人。

6月，上級任命鐘斯凱為第一任廠長。

當年，在“謙泰吉”槽坊為第一廠的基礎上，縣政府又陸續(xù)贖買了鄭東記等私人槽坊。將贖買的鄭東記糟坊開辦第二廠、陳永興槽坊開辦第三廠、周林記槽坊開辦第四廠，區(qū)域擴大到江口鎮(zhèn)九梁橋、搬運站和養(yǎng)殖場。廠部設在原“謙泰吉槽坊”老屋，現(xiàn)為江口鎮(zhèn)解放路92號。

截至年底，全廠在冊人員達到24人，生產(chǎn)40度白酒116.7噸，總產(chǎn)值9.2萬元。

1953年

3月，廠里首次技術輸出，派出李昌沖、羅益朗、李世炳、張家義、彭池良、李合法、蔡光全等10人，協(xié)助創(chuàng)辦宜昌縣酒廠、宜都縣酒廠、五峰縣酒廠。

5月，枝江縣企業(yè)公司成立，酒廠移交給縣企業(yè)公司管理，派技術工人到董市鎮(zhèn)建董市分廠。

當年，全廠完成產(chǎn)品銷售收入290368元，除去成本與銷售稅金，實現(xiàn)產(chǎn)品銷售利潤23482元。

1954年

當年，酒廠第一次派江友德、李昌沖、張宏圣、高世元等4人到四川學習釀酒技術。

盛夏，在特大洪災面前，廠生產(chǎn)代用品酒——柿子酒。酒廠第一次出售瓶裝酒，并在酒瓶上貼有漂亮的商標圖案，受到地、縣領導通報表揚，廠勞模代表、工會主席高世元在宜昌地區(qū)勞模代表大會上介紹釀造柿子酒的經(jīng)驗。

廠里將謙泰吉槽坊開辦的第一廠和贖買的鄭東記槽坊開辦的第二廠、陳永興槽坊開辦的第三廠、周林記槽坊開辦的第四廠改名為一、二、三、四車間。

當年，廠里開始生產(chǎn)自救，用橡子釀酒，當年收購橡子2萬公斤，經(jīng)加工、整理凈橡米9843．5公斤。

這年，廠里改“香燭”計時為鬧鐘計時，這只鬧鐘成為酒廠當時惟一的“現(xiàn)代化設備”。

這年，廠里引進四川小曲酒先進的生產(chǎn)技術，對枝江小曲酒工藝進行改進。

全廠當年實現(xiàn)銷售收入162559元，創(chuàng)造利潤11296.25元

1955年

2月，廠里生產(chǎn)橡子酒，投橡米7282.5公斤，產(chǎn)酒514公斤，出酒率為7％。

3月，廠里為了便于管理，將原三、四車間停辦，又新征原江口農(nóng)具社和孫茂林木器店的場店成立新三車間(地址江口鎮(zhèn)吉祥街，現(xiàn)江口鎮(zhèn)解放路4號)，進一步擴大生產(chǎn)。

5月至9月底，因上年度洪水導致農(nóng)業(yè)欠收而無糧食釀酒。根據(jù)上級安排，除留左榮林會計一人守廠外，其余人員由廠長鐘斯凱帶隊到石灰廠上班。

7月22日，枝江縣與宜都縣合并，更名為宜都縣江口酒廠，隸屬于縣商業(yè)局。

11月，原宜都縣酒廠并入江口酒廠。

全年完成總產(chǎn)值873211.60元，實現(xiàn)銷售收入106554元，除去產(chǎn)品銷售稅金和產(chǎn)品銷售成本，虧損7517.14元。全年生產(chǎn)工人平均工資39元。

1956年

       1月，江口酒廠首次成立廠黨支部，上級任命羅云為第一任黨支部書記、周文斌任副廠長。

7月，廠黨支部在全廠開展“三學”和“三改”。“三學”即學羅田酒廠的出酒率高，學松滋酒廠的成本低，學四川小曲酒的新工藝。“三改”即改進管理、改進工藝、改進生產(chǎn)條件。

當年，廠里開展增產(chǎn)節(jié)約和先進生產(chǎn)者運動，推廣技師江友德、鄧云山的釀酒經(jīng)驗，并參照四川李友澄釀酒技術，編出小曲酒生產(chǎn)操作規(guī)程。競賽活動每月兌現(xiàn)發(fā)獎，再加上相應福利措施，工人們生產(chǎn)熱情倍增。

當年全廠扭虧為盈，實現(xiàn)利潤0.46萬元，上繳稅金首次突破20萬元大關，達到20.65萬元，銷售收入首次突破30萬元，達到33.57萬元，產(chǎn)量完成325.75噸，創(chuàng)歷史最好水平。

1957年

當年，江口酒廠派技師張宏圣參加在四川永川舉辦的全國第一次釀酒專業(yè)會議?；貜S后，在廠內(nèi)全面推廣四川涪陵冉啟財“悶水法，合并蒸煮”蒸糧操作法，建地窖發(fā)酵。

廠里全年實現(xiàn)利潤總額23913.96元。

1958年

1月，白啟明就任廠黨支部書記。

5月，劉定芳就任宜都縣江口酒廠廠長后，帶隊到松木坪大辦鋼鐵，大部分人留廠繼續(xù)生產(chǎn)。

當年至1959年，技師張宏圣赴浠水學習制土曲技術，回廠后與工人裴大德、曾憲法合作試制土曲成功，并能小批量制曲，質(zhì)量較好，除本廠用外，還銷到宜昌、當陽、長陽、五峰等兄弟酒廠。

1959年

當年，閆振國任宜都縣江口酒廠廠長。

廠里完成生產(chǎn)總值12970元，實現(xiàn)銷售收入107821.53元，虧損4735.13元。全年職工平均總人數(shù)90人，工資總額36730元。

1960年

當年，廠里試用玉米秸釀酒，投料2000公斤，產(chǎn)50度酒34公斤。此種釀酒方式需用人工剔去秸稈外皮，再將其切成—截一截，一個工日僅能剔切50公斤，不久停產(chǎn)。后試制麥草酒、野麥酒，均告失敗。

由于生產(chǎn)原料奇缺，董市分廠當年被迫停辦。第三車間房屋租賃給石油公司營業(yè)。廠區(qū)縮小到江口鎮(zhèn)九梁橋一隅。

當年是“三年自然災害”的第二年，由于生產(chǎn)原料等短缺，除1月份使用高粱12050公斤外，其余以米糠為主，生產(chǎn)時開時停，僅完成總產(chǎn)值15040元；產(chǎn)65度白酒20.95噸。

1961年

1月，劉克仁就任廠黨支部書記。

4月18日，因三年自然災害，無糧釀酒，上級指示米糠也不準用于釀酒，故廠里暫時停產(chǎn)。當年，全廠僅生產(chǎn)65度白酒2.86噸。

1962年

9月，陶順發(fā)任宜都縣副食品公司江口酒廠廠長。

當年，第一和第二車間恢復生產(chǎn)。從各單位調(diào)回原有職工，并吸收一批新工人，職工總數(shù)達31人。

這年，廠成立消防工作委員會，對職工進行消防安全教育，并安裝消防設備，添置了消防桶、沙包、水槍等。以廠為單位成立消防中隊，下分7個小組，明確職責范圍，還制訂了消防安全生產(chǎn)方面的制度。

1963年

當年，廠里技師張宏圣首次出席湖北省勞動模范大會，并在會上作了典型發(fā)言。

10月，宜都縣一分為二，分設枝江縣、宜都縣。廠更名為枝江縣江口酒廠。

從當年至1964年，在廠長陶順發(fā)的帶領下，先后建深井兩口，開始使用機井供水，結束了工人穿草鞋，爬堤坡，到長江用扁擔挑水的歷史。

1964年

1月22日，縣委決定將枝江縣江口酒廠劃歸縣工業(yè)局管理。

2月，上級任命史卿相為廠黨支部書記、廠長。

7月，廠里第一次通電，把人工用扇子扇冷糟改為用電扇扇冷糟。

當年，廠里組織5人業(yè)余技術攻關小組，辦了5件突出的事情。一是在不增加人員和設備的前提下，每班投料由350公斤增加到400公斤。二是在廠內(nèi)打水井一口，使用機械抽水，首

次實現(xiàn)了用水自來化。三是用地窖取代發(fā)酵桶，地窖由16個增加到26個。四是執(zhí)行“三定”（定任務、定出酒率、定消耗）的班組核算制度。五是自產(chǎn)酒曲，修建曲房80平方米。

1965年

8月，全廠釀造的紅高粱50度白酒出酒率平均在62.1％以上，創(chuàng)歷史最好水平。每既釀酒投料由400公斤增加到450公斤。

當年，在省白酒專家江零若的帶領下，全省釀酒專業(yè)現(xiàn)場會在江口酒廠召開，參加會議的代表來自全省80多家酒廠。在此次大會上，江口酒廠被評為一類廠。枝江小曲酒被定為一類產(chǎn)品，成為全省同行業(yè)楷模。廠長史卿相和技術工人袁忠義出席省專業(yè)會，并在大會上介紹了“通風涼渣”的經(jīng)驗。

9月7日，縣委決定，枝江縣江口酒廠設立劉巷、馮口、董市3個分廠，均隸屬江口酒廠(總廠)管理。

11月，方自林任枝江縣江口酒廠(總廠)廠長。

當年，廠里創(chuàng)造產(chǎn)值75.51萬元，實現(xiàn)利潤4.58萬元。

1966年

當年，酒廠第一棟面積為504平方米的國家標準級糧庫動工興建。

全廠產(chǎn)量首次突破700噸大關，生產(chǎn)50度白酒達到歷史最高紀錄的753．18噸。

1968年

這年，工人楊貽謀經(jīng)過技術革新，自制開水泵用于泡糧時取開水。

9月，史卿相任廠革命委員會主任。

當年，廠里投資0.65萬元擴建土曲房80平方米，投資0.48萬元改修住宅。

1969年

當年，方自林帶領工人外出考察，學習外地經(jīng)驗。為節(jié)約燃料和充分利用余熱，縮短生產(chǎn)時間，將土灶改為回風灶，改用自制的六管穿心鍋。

全廠白酒生產(chǎn)量首次突破800噸，達到870.5噸。

1970年

1月，奉縣工交政治部指示，廠里第3次縮減人員，僅留下包括廠長、會計在內(nèi)的16人釀造糠酒、橡子酒，其余人員分別調(diào)往其他廠，9月又將人員調(diào)回，全面恢復生產(chǎn)。

1971年

10月，廠里抽調(diào)劉巷酒廠師傅孫高美、王繼良等人，并雇請幾名臨時工，在白洋辦起分廠。

12月，方自林任枝江縣江口酒廠(總廠)廠長。

年底，劉官富就任廠黨支部書記。

1972年

這年，廠里首次購進鍋爐，最先學習鍋爐操作的是董廣清、王興付、張志友、曹一柱。

當年，在廠黨支部書記劉官富、廠長方自林帶領下，廠里組織5人前往黃石、石門、安陸、襄樊等酒廠學習考察，準備生產(chǎn)液態(tài)發(fā)酵酒。此舉得到地縣的重視和支持。地區(qū)有關部門

撥款3.5萬元，縣里和廠里籌資4萬元，自制了高達8米的酒精塔、5噸容量的糖化鍋、蒸煮鍋等設備，購置了鍋爐和管道，并組織兩個設備攻關組對舊設備進行了更新改造。

7月，廠里派袁忠義、董善凱、高澤洪到瀘州酒廠學習大曲制曲技術、建窖技術、生產(chǎn)技術等。在學習過程中，他們抄回一本《瀘州老窖大曲操作法》?；貜S后，釀造大曲的生產(chǎn)工藝比照瀘州大曲酒操作法進行。

11月，廠里第一次釀造出自產(chǎn)的大曲酒，對大曲小曲進行瓶裝，并成立瓶裝小組。

廠里產(chǎn)量雙破新紀錄，跨900噸大關，達918.74噸，實現(xiàn)利潤總額10.4萬元。年人平工資收入400元。

1973年

9月，廠里經(jīng)過改造更新的鍋爐生火送氣。從此，全廠釀酒首次用上了蒸汽。液態(tài)酒投入生產(chǎn)，每日投料3000公斤以上，相當于原兩個固體車間的投料，每0.5公斤紅糧出酒率比固

體酒多產(chǎn)1.5至2.5公斤。

11月，廠里再次由史卿相副廠長帶隊，組織楊尚忠、王緒松、楊中明等前往瀘州酒廠學習。

1974年

這年，廠里開始拆除原第二車間，搬遷居民戶5戶，新建650平方米大曲車間一棟。

9月3日，枝江縣革委會工業(yè)科、商業(yè)科、糧食科和財政科聯(lián)合發(fā)出《有關白酒產(chǎn)銷中有關問題的通知》。

全廠產(chǎn)量又邁上一個高峰，闖入千噸大關，達1141．75噸，工業(yè)總產(chǎn)值達168．15萬元，銷售收入實現(xiàn)6.09萬元。

1975年

7月，廠里開始生產(chǎn)瓶裝江口大曲酒。當時價位為55度普通瓶大曲酒1.57元／瓶。

8月，為了改傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵手工生產(chǎn)為機械化釀酒生產(chǎn)，廠里派楊尚忠、張家貴、胡世雄、趙承鏞等人乘飛機到河北唐山市酒廠學習。

1976年

當年，廠里為了減輕工人勞動強度，自制手推翻斗車用于釀酒車間運糟，結束了工人肩扛背馱酒糟的歷史。

1977年

3月12日，枝江大曲酒由縣副食品公司上送參加全省工業(yè)品展覽會，“江口大曲”酒更名為“枝江大曲”酒。

12月，枝江縣武裝部授予本廠員工王友成先進專武干部稱號。

當年，在廠第三車間西南面建起一座3層樓的辦公樓，廠部辦公室由建廠初期一直在原謙泰吉槽坊遷入新辦公大樓。這是立業(yè)160年來經(jīng)營領導機構的首次遷徙。

1978年

8月1日，楊子煥就任廠黨支部書記。

當年，廠里購回第一臺貨車(載重2噸，武漢產(chǎn))，由張良俊駕駛。

1979年

這年，廠里生產(chǎn)出伊拉克蜜棗酒，投料133100公斤，產(chǎn)酒73505.9公斤，出酒率55.23％。

12月22日，枝江縣革命委員會以枝革文[1979]40號文件批復，同意將枝江縣酒廠劃分為枝江縣江口酒廠、董市酒廠、白洋酒廠和百里洲酒廠，實行單獨核算，自負盈虧，生產(chǎn)行政直接隸屬縣輕紡工業(yè)局，為獨立的經(jīng)濟組織。

當年，廠里產(chǎn)品由商業(yè)部門包銷轉(zhuǎn)為自產(chǎn)自銷。

這年，宜昌地區(qū)行署副專員閆振江來廠視察，要求江口酒廠多產(chǎn)名酒，為將來宜昌建設旅游城市服好務。

12月，史卿相任枝江縣江口酒廠(總廠)廠長。

1980年

3月，廠里開始組建銷售專班，李昌沖等人在宜昌、宜都、枝江等地逐步打開散裝白酒銷售市場。后由樊鐵成等人到省外尋找瓶裝酒銷售市場。

7月，廠里派副廠長蔣慶賢及生技股長董善凱到四川瀘州曲酒廠，高薪聘請兩位釀酒名師趙云清、張樹清來廠指導大曲酒生產(chǎn)，幫助廠里制定了《稻谷小曲操作法》、《枝江大曲酒

生產(chǎn)操作法》和《枝江小曲酒生產(chǎn)操作法》。廠里先后組成以質(zhì)檢科為主體的廠評酒小組、產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)小組，充分發(fā)揮評酒員、化驗員、勾兌員和操作工人的作用。

12月3日，李大全任廠黨支部書記，易振聲任廠長。

年底，江口酒廠首次向國家商標局申報“枝江”牌注冊商標。

全年銷售白酒9805296.5公斤，實現(xiàn)利潤46240.96元，上繳稅金750202.51元，全年職工總人數(shù)150人，工資總額9.11萬元。

1981年

4月16日，國家商標局核準枝江縣酒廠申報的“枝江”牌注冊商標，并于當年10月15日頒發(fā)注冊證。

8月21日，王盛棟任廠長。

黨的十一屆三中全會之后，廠里采取“走出去，請進來”等方式向?qū)＜覍W習，爭創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品。國家輕工業(yè)部食品局釀酒處處長楊光華，副處長、工程師耿兆年，工程師時維忱，湖北省一輕工業(yè)局工程師陶家馳，國家評酒委員、四川瀘州酒廠副廠長、工程師賴高淮，國家評酒委員、江蘇洋河酒廠副廠長、工程師梁邦昌，湖北省一輕工業(yè)局食品處處長陳學文，釀酒工程師易琍娟，湖北武漢酒廠副廠長、工程師祝志榮，國家評酒委員、宜昌市酒廠副廠長、工程師景學鎮(zhèn)等領導和專家數(shù)次來廠指導。

當年，共青團宜昌地委授予本廠員工張于勤宜昌地區(qū)五講四美三熱愛先進個人稱號。

全年實現(xiàn)產(chǎn)值183.34萬元，利潤5.01萬元，上繳稅金58.56萬元，職工人數(shù)146人，平均勞動生產(chǎn)率12558元。

1982年

4月20日，廠里在江口鎮(zhèn)友誼七、八隊征地57.76畝，由省一輕工業(yè)局白酒專家陶家馳繪制藍圖，在縣輕工業(yè)局副局長劉官富為首的工作組協(xié)助下，廠黨支部書記李大全、廠長王盛棟帶領職工興建基建擴建工程。

10月，廠里開始安裝第一條瓶裝半自動化生產(chǎn)線，并組建瓶裝車間。當年生產(chǎn)各種瓶裝酒192.25噸。

11月12日，江口酒廠根據(jù)縣輕工業(yè)局文件要求，將廠名恢復為枝江縣酒廠。

當年，枝江大曲酒榮獲省一輕工業(yè)局頒發(fā)的優(yōu)良產(chǎn)品證書。

當年，共青團枝江縣委授予本廠員工譚崇堯新長征突擊手稱號。

當年，枝江縣輕工業(yè)局黨委授予本廠員工蔣慶賢、曾憲法、袁新發(fā)優(yōu)秀黨員稱號。

當年，宜昌地委、行署授予本廠員工楊尚忠宜昌地區(qū)勞動模范稱號。

1983年

2月25日，廠質(zhì)檢科副科長張光全考取并被聘為湖北省第一屆評酒委員。

4月28日，廠里成立了由11人組成的TQC小組，運用“正交法”，產(chǎn)品質(zhì)量節(jié)節(jié)上升。

7月1日，投資395萬元擴建的新廠區(qū)竣工。

7月，枝江縣酒廠被全國白酒協(xié)會吸收為會員。

8月28日，易振聲就任廠黨支部書記。

8月，宜昌地區(qū)工業(yè)局授予本廠枝江大曲全區(qū)釀酒行業(yè)第一名稱號。

9月，枝江縣酒廠生產(chǎn)的枝江大曲酒連續(xù)奪取1981年至1983年全省同類產(chǎn)品三連冠之后，再次榮獲湖北省政府授予的湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。

11月12日，廠部辦公由江口鎮(zhèn)解放路4號遷至江口大道11號。廠房位居枝江縣江口鎮(zhèn)東端，占地面積38525.92平方米，建筑面積14731.4平方米。

當年，湖北省一輕工業(yè)局授予枝江大曲酒瓶造型優(yōu)秀獎稱號。

當年，湖北省一輕工業(yè)局授予枝江小曲酒瓶造型表揚獎稱號。

當年，湖北省釀酒協(xié)會授予本廠枝江小曲全省釀酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評比第一名稱號。

當年，枝江縣輕工業(yè)局黨委授予本廠員工張家貴、戴紹松、曾憲法優(yōu)秀黨員稱號。

1984年

3月23日，枝江縣酒廠被省一輕工業(yè)局列為全省“技術基礎達到一級水平的企業(yè)”。

5月，湖北省一輕工業(yè)局授予本廠枝江小曲省主管部門評比第一名稱號。

6月2日，枝江縣酒廠首批加入“全國白酒技術協(xié)作組”，成為全國濃香型技術協(xié)作組成員之一。

9月，枝江縣酒廠質(zhì)檢科QC小組被評為“湖北省優(yōu)質(zhì)質(zhì)量管理小組”。枝江小曲酒榮獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。

10月25日，全國第七次“質(zhì)量月”組委會授予本廠員工董廣清、曾憲法先進個人稱號。

11月4日，王盛棟就任廠黨總支書記。

11月，枝江大曲、枝江小曲首次以湖北名酒的身份進入北京中南海。釀酒專家祝志榮等3次來廠指導工作。國家輕工業(yè)部來電索樣，枝江小曲酒的技術文件送國家輕工業(yè)部參與制定全國小曲酒質(zhì)量標準。

12月，枝江小曲酒獲國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，奪得國家輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(全國同類小曲最高獎)，成為宜昌地區(qū)各類酒中惟一獲得部、省優(yōu)質(zhì)證書的產(chǎn)品。

當年，廠里設黨總支委員會一個，下設三個黨支部，廠部下設大曲、小曲、白酒、瓶裝、鍋爐、維修6個車間。

12月24日，宜昌地區(qū)行政公署授予本廠“五項工作”達標企業(yè)稱號。

到當年底，枝江縣酒廠擁有江口酒廠、董市酒廠、白洋酒廠、劉巷酒廠、安福寺酒廠、馮口酒廠、猇亭酒廠和老周場果酒廠等，其產(chǎn)品有枝江大曲、枝江小曲、老窖特液、特制高粱液，四陵坡小曲、三峽小曲、高粱小曲、枝江二鍋頭、小麥酒、高粱酒等30余種。

當年，枝江縣輕工業(yè)局黨委授予本廠員工王盛棟、賀必森、曾憲法、蔡永坤優(yōu)秀黨員稱號。

當年，枝江縣輕工業(yè)局授予本廠員工李德毅、李昌沖、戴紹松、張良俊、董廣清、盧以元、淡照英、吳孔平、陳明貴、譚華元先進個人稱號。

1985年

1月，枝江縣委、縣政府授予企業(yè)1984年度兩個文明建設先進單位稱號。

7月7日，李天明就任廠總支書記。

7月，枝江縣科學技術委員會授予本廠枝江小曲技術進步一等獎稱號。

12月28日，枝江縣輕工業(yè)局授予本廠員工馬國榮、何士傳、張明清、胡慶井、張隆昌、陳進先進個人稱號。

當年，枝江縣輕工業(yè)局授予全廠爭名創(chuàng)優(yōu)先進單位稱號。

當年，湖北省一輕工業(yè)局授予本廠枝江小曲包裝盒優(yōu)級獎稱號。

當年，湖北省一輕工業(yè)局授予本廠38度“老窖特液”小曲全省釀酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評比第二名稱號。

當年實現(xiàn)產(chǎn)值581.43萬元，產(chǎn)量3500噸，銷售收入644.1萬元，分別比擴建改造前的1981年上升2.17倍、2.26倍和2.01倍；實現(xiàn)稅金133.07萬元，實現(xiàn)利潤15.55萬元，分別比1981

年上升2.68倍和2.1倍。企業(yè)由1982年前的有50多萬元固定資產(chǎn)的小廠發(fā)展到已有270多萬元的中型企業(yè)。

1986年

6月6日至7日，第六屆全國人大代表、國家白酒協(xié)會名譽會長、高級工程師周恒剛，由湖北省一輕工業(yè)局食品工業(yè)公司副經(jīng)理、工程師陶家馳陪同來廠視察工作。枝江縣副縣長李先貴、縣經(jīng)委主任王密君、縣輕工業(yè)局局長黃開選等領導熱情接待了兩位白酒專家。

8月12日，枝江縣經(jīng)委秘書科科長李成春調(diào)任廠長。

當年，枝江縣輕工業(yè)局黨委授予本廠員工向發(fā)學、劉純青優(yōu)秀黨員稱號。

全年工業(yè)總產(chǎn)值完成564.22萬元，比上年下降3.48％；利潤總額5.38萬元，比上年的15.55萬元下降65.4％。

1987年

1月，宜昌地區(qū)行政公署授予本廠38度“老窖特液”優(yōu)良產(chǎn)品稱號。

4月14日，宜昌地區(qū)行署經(jīng)濟委員會、標準計量局授予本廠員工張志雄、董廣清、譚琳優(yōu)秀質(zhì)量工作者稱號。

4月25日，宜昌地區(qū)食品工業(yè)辦公室、宜昌地區(qū)標準計量局授予本廠枝江小曲（低度）優(yōu)良產(chǎn)品稱號。

5月，湖北省一輕工業(yè)局授予本廠枝江小曲、燒春全省評比第一名稱號。

5月，廠里舉辦首次全國訂貨會，來自6省市11個地區(qū)的120多名代表參加會議，一次訂貨成交額86萬元。

6月5日，湖北省計量局授予本廠達到工業(yè)計量三級標準企業(yè)稱號。

7月，湖北省一輕工業(yè)局授予本廠全面質(zhì)量管理合格企業(yè)稱號。

7月，“宜昌地區(qū)酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測站枝江分站”成立，設在枝江縣酒廠化驗室，承擔對社會酒類的檢測任務，檢測結果具備法律效力。

9月，全省低度白酒技術研討會在枝江酒廠召開，會議由湖北省白酒協(xié)會發(fā)起，縣輕工業(yè)局和東道主酒廠負責承辦，由省白酒協(xié)會理事長陶家馳講話，枝江縣酒廠受到大會表揚，其經(jīng)驗得到推廣。

12月，湖北省政府授予本廠枝江大曲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

12月，宜昌地區(qū)行署經(jīng)委授予本廠38度枝江小曲優(yōu)良產(chǎn)品稱號。

當年，枝江縣政府授予本廠員工張志雄首批優(yōu)秀科技人員稱號。

當年，枝江縣酒廠授予本廠員工張明清、畢玉術勞動模范稱號。

12月30日，宜昌地區(qū)行署經(jīng)濟委員會、標準計量局授予本廠員工蔣紅星質(zhì)量管理先進工作者稱號。

1988年

1月，湖北省一輕工業(yè)局授予本廠38度枝江大小曲1987年度優(yōu)良產(chǎn)品稱號。

1月，廠長李成春帶領兩名技術員專程赴南京向全國著名釀酒專家、高級工程師沈怡芳求教，獲得沈?qū)＜业母叨仍u價。同時推薦將枝江大曲酒、枝江小曲酒分送全國各地的國家級評委品評。

2月，酒廠首次將瓶裝車間主任職務在全廠公開招標，競爭上崗，曹生武走上了領導崗位。

3月，湖北省一輕工業(yè)局授予本廠38度枝江小曲科技進步表揚獎稱號。

5月，宜昌地區(qū)衛(wèi)生防疫站授予本廠枝江大小曲、老窖特液第一批衛(wèi)生質(zhì)量合格白酒稱號。

7月1日，枝江縣輕工業(yè)局黨委授予本廠員工董廣清、胡志新、田平優(yōu)秀黨員稱號。

7月20日，本廠員工蔣紅星撰寫的《固態(tài)法小曲酒與小曲米酒的風格差異》論文被湖北省一輕工業(yè)協(xié)會評為優(yōu)秀學術論文。

7月，湖北省第一輕工業(yè)局授予枝江大曲QC小組優(yōu)質(zhì)質(zhì)量管理小組稱號。

7月，湖北省統(tǒng)計局授予全廠工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計基礎工作規(guī)范化企業(yè)稱號。

9月，宜昌地區(qū)衛(wèi)生防疫站授予本廠枝江大小曲、高粱酒第二批衛(wèi)生質(zhì)量合格白酒稱號。

11月9日，宜昌地區(qū)標準計量局授予全廠宜昌地區(qū)同類行業(yè)首次通過省計量審查認證企業(yè)稱號。

12月27日，本廠54度枝江小曲榮獲首屆中國食品博覽會銀獎稱號。

當年，湖北省政府授予本廠枝江小曲酒湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎及首屆金鐘獎稱號，被定為湖北八大名酒之一。

當年，蔣紅星被湖北省白酒協(xié)會聘為“省評酒師”。

1989年

2月，廠里進行技術職稱改革，聘任高級經(jīng)濟師1人(李天明，是全縣輕工業(yè)系統(tǒng)第一位具備聘任資格的人)、經(jīng)濟師1人、工程師2人；助經(jīng)4人、助會2人、助工7人；會計員3人、技術員4人、檔案員1人。

3月23日，張光全擔任廠長。

當年，張光全組織生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售等人員主攻38度枝江小曲瓶裝酒，將枝江縣周邊縣市、沙宜等地銷售市場打開，使其迅速取代風靡一時的四川高粱酒，成為廣大消費者喜愛的商品。

3月24日，袁新發(fā)就任廠總支書記。

7月1日，枝江縣經(jīng)委黨委授予本廠員工周伯政、楊尚忠優(yōu)秀黨員稱號；枝江縣輕工業(yè)局授予本廠員工樊鐵成、陳明貴先進工作者稱號。

11月，枝江縣總工會授予本廠員工王友成優(yōu)秀工會工作者稱號。

當年，廠里在江口鎮(zhèn)福利院征地2.4畝，新建酒精車間配套工程。

當年，宜昌地區(qū)行署經(jīng)委、勞動人事局授予本廠員工李成春首屆“飛龍獎”優(yōu)秀企業(yè)家稱號。

1990年

1月13日，宜昌地區(qū)行署經(jīng)濟委員會授予本廠員工周瑤檔案管理先進工作者稱號。

1月14日，枝江縣輕工業(yè)局授予本廠銷售科“先進科室”稱號；枝江縣輕工業(yè)局授予本廠員工吳昌雄、譚琳、樊鐵成、周伯政先進工作者稱號。

1月20日，枝江縣經(jīng)濟委員會授予本廠員工吳昌雄、譚琳、樊鐵成、周伯政先進工作者稱號。

2月29日，枝江縣輕工業(yè)局授予本廠員工蔣紅星記大功一次。

2月20日，湖北省經(jīng)濟委員會授予本廠省節(jié)約能源預備一級企業(yè)稱號。

7月1日，枝江縣經(jīng)委黨委授予本廠員工楊尚忠、李家明優(yōu)秀黨員稱號；枝江縣輕工業(yè)局黨委授予本廠員工李代華、董廣清、譚琳、楊尚忠、李家明優(yōu)秀黨員稱號。

8月16日，賀必森調(diào)任枝江縣酒廠總支書記、廠長。

12月，國家輕工業(yè)部授予本廠枝江大曲（降度）輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

當年，縣審計部門對廠里3年承包經(jīng)營(1988年—1990年)主要經(jīng)濟指標1990年財務收支進行了審計。在第一輪承包期內(nèi)，除1988年完成承包指標較好外，后兩年由于各種原因完成指標不理想。

當年，全廠虧損61.21萬元，這是改革開放12年來首次出現(xiàn)虧損，也是本廠建國以來虧損額最大的一年。

1991年

4月11日，本廠枝江牌系列產(chǎn)品允許使用生產(chǎn)許可證，許可證號：LXK0011024，由湖北省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室發(fā)證。

4月20日，枝江縣科學技術委員會、枝江縣科技管理研究會授予本廠員工賀必森、蔣紅星《依靠科技進步，增強企業(yè)活力》軟科學論文三等獎。

7月，湖北省輕工業(yè)局授予本廠質(zhì)量管理小組“1991年度優(yōu)秀質(zhì)量管理小組”稱號。

12月，湖北省政府授予本廠38度、55度枝江大曲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

12月，共青團宜昌地委、宜昌行署科委、宜昌行署經(jīng)委、宜昌行署農(nóng)委、宜昌行署企業(yè)局授予本廠員工譚琳《酶制劑在濃香型白酒生產(chǎn)中的應用》論文三等獎。

當年，廠長賀必森及分管生產(chǎn)的副廠長蔣紅星為了增加優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)量，決定在枝江酒廠南面拆遷居民戶4戶，重新征地10.9畝，擴建枝江大曲兩個車間，該工程共投資265萬元。

枝江縣酒廠當年實現(xiàn)銷售收入1038萬元，利稅總額128萬元，實現(xiàn)利潤15萬元。

1992年

1月27日，宜昌地區(qū)行署經(jīng)濟委員會、宜昌地區(qū)行署財政局授予本廠1991年“質(zhì)量、品種、效益年”活動先進企業(yè)稱號。

2月5日，枝江縣政府授予本廠員工蔣紅星、董光清《低度枝江小曲酒的研制》科技進步一等獎；授予本廠員工蔣紅星、時衛(wèi)平《枝江大曲酒降度生產(chǎn)工藝》科技進步二等獎。

2月12日，宜昌地區(qū)行署授予本廠員工蔣紅星、董光清《低度枝江小曲酒的研制》科技進步三等獎。

3月，湖北省政府授予本廠1991年度經(jīng)濟效益杯稱號。

5月，“枝江大曲年產(chǎn)3500噸技術改造工程”被湖北省政府批準列入名酒工程項目，由省政府支持及企業(yè)自籌資金2360萬元，在枝江縣經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)內(nèi)分兩次征地106.5畝，進行枝江酒業(yè)歷史上最大的一次技術改造。此區(qū)域現(xiàn)為湖北枝江酒業(yè)股份有限公司總部以及核心企業(yè)枝江市一酒廠所在地。占地面積71003平方米，建筑面積34570平方米。

6月12日，宜昌市經(jīng)濟委員會授予本廠質(zhì)量科QC小組宜昌市“優(yōu)秀質(zhì)量管理小組”稱號。

10月4日，宜昌市消費者委員會授予本廠枝江大曲、枝江小曲消費者滿意產(chǎn)品稱號。

10月29日，湖北省工商行政管理局授予本廠枝江牌湖北著名商標稱號。

12月，第三屆全國輕工業(yè)博覽會組委會授予本廠枝江大曲、枝江小曲第三屆全國輕工業(yè)博覽會優(yōu)秀參展獎和銷售工作優(yōu)秀獎稱號。

當年，國家輕工業(yè)部授予本廠枝江大曲（降度）優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號；枝江大曲、枝江小曲酒雙獲湖北省消費者“滿意杯”金獎。

廠里當年完成工業(yè)總產(chǎn)值1282.48萬元，比上年增加35.26萬元；銷售收入1621萬元，比上年增加91萬元，銷售稅金151萬元，比上年增長10萬元；實現(xiàn)利潤總額49.67萬元，比上年增加34.47萬元。

1993年

1月16日，枝江縣輕工業(yè)局授予本廠1992年度先進企業(yè)稱號，授予本廠員工賀必森、周伯政、袁士偉、茍文柱、袁家政、李道云、王洪柱先進工作者稱號。

2月9日，湖北省工商行政管理局授予本廠“重商標、講信譽”企業(yè)稱號。

4月29日，枝江縣政府授予本廠1992年度財政收入億元縣建設“貢獻杯”優(yōu)勝單位稱號。

4月30日，中國工商銀行宜昌市分行授予本廠信用特級企業(yè)稱號。

7月，廠里產(chǎn)品開始使用條形碼商標，由中國物品編碼中心批準。

12月28日，宜昌市經(jīng)濟委員會授予本廠員工時衛(wèi)平技術開發(fā)先進工作者稱號。

12月，湖北省政府授予本廠全省清產(chǎn)核資擴大試點工作先進單位稱號。

12月，湖北省釀酒工業(yè)協(xié)會授予本廠54度枝江大曲、52度枝江小曲1993年度全省釀酒行業(yè)產(chǎn)品感官質(zhì)量檢評優(yōu)級品稱號。

廠里當年完成工業(yè)總產(chǎn)值1837.7萬元，比上年增加143.29％；銷售收入2932萬元，比上年增加180.86％；實現(xiàn)利潤354.77萬元，比上年增加714.25％；稅金167.5萬元，比上年增加

04.4％；全年企業(yè)共發(fā)放工資總額198.85萬元，累計平均職工人數(shù)618人，人均收入3217.70元。

1994年

5月15日，湖北省工商行政管理局授予本廠湖北省“重合同、守信用”企業(yè)稱號。

6月，湖北省消費者協(xié)會授予本廠枝江大曲、枝江小曲1994年省消協(xié)推薦產(chǎn)品稱號。

8月29日，全國保護消費者權益優(yōu)秀成果博覽會組委會授予本廠枝江牌系列白酒全國保護消費者權益優(yōu)秀成果博覽會金獎稱號。

9月，中華釀酒協(xié)會授予本廠枝江大曲、枝江小曲首屆中華名酒金樽獎稱號。

10月，湖北省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所授予本廠枝江牌白酒衛(wèi)生信得過產(chǎn)品稱號。

10月，宜昌市消費者協(xié)會授予本廠枝江大曲、枝江小曲1994年名優(yōu)產(chǎn)品稱號。

11月18日，北京國際酒文化周組織委員會授予本廠52度枝江小曲首屆中國國際酒類商品博覽會金獎稱號。

當年，枝江縣酒廠獲全省輕工系統(tǒng)經(jīng)濟效益十強單位。

廠里生產(chǎn)1500噸大曲項目當年投入生產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模擴大，全年完成工業(yè)總產(chǎn)值2225萬元；實現(xiàn)銷售收入2849萬元；稅金478.2萬元；利潤133.3萬元；積累611.5萬元。

1995年

3月，湖北省消費者協(xié)會授予本廠第三屆消費者滿意企業(yè)稱號。

4月3日，枝江縣委、縣政府授予本廠員工蔣紅星專業(yè)技術拔尖人才稱號。

7月，湖北省政府授予本廠枝江牌系列白酒首屆工業(yè)精品名牌展覽會銀獎稱號。

10月，湖北省政府授予本廠首屆市（地）級“重合同、守信用”企業(yè)稱號。

10月，枝江大曲、枝江小曲酒被宜昌市技術監(jiān)督局確定為全市首批惟一免檢白酒。

10月，宜昌市技術監(jiān)督局授予本廠枝江大曲、枝江小曲全市首批唯一免檢白酒稱號。

12月26日，首屆中國國際食品博覽會組織委員會授予本廠枝江牌系列酒首屆中國國際食品博覽會金獎稱號。

當年，宜昌市政府授予本廠宜昌市工業(yè)50強稱號。

廠里當年完成工業(yè)產(chǎn)值2507萬余元，實現(xiàn)銷售收入4500萬元，利稅669萬元，使枝江縣酒廠躋身全省白酒行業(yè)“四強”之一。

1996年

1月25日，枝江縣委、縣政府授予本廠員工蔣紅星1995年度優(yōu)秀科技人員稱號。

1月，宜昌市技術監(jiān)督局授予本廠宜昌市質(zhì)檢工作先進單位稱號。

2月5日，湖北省工商行政管理局授予本廠湖北省第三屆“重合同、講信譽”先進單位稱號。

6月10日，湖北省工商行政管理局授予本廠湖北省“重合同、守信用”企業(yè)稱號。

6月，枝江縣酒廠組建枝江酒類銷售有限責任公司，由蔣紅星任第一任總經(jīng)理。同時組建專門宣傳策劃辦公室，曹生武負責全廠廣告及促銷總策劃。隨后，枝江大曲酒借亞特蘭大奧運會之機，首次把廣告做到中央電視臺(5臺)，開枝江產(chǎn)品廣告上央視之先河。

9月，中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予本廠枝江大小曲、三峽宴中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心監(jiān)制產(chǎn)品稱號。

10月，成立“中國共產(chǎn)黨枝江縣酒廠委員會”，賀必森就任首任黨委書記。

11月，枝江撤縣建市，企業(yè)更名為枝江市酒廠。

12月，本廠“枝江”牌系列白酒被湖北省政府確認為湖北省“首屆精品名牌產(chǎn)品”。

當年，湖北省工商行政管理局授予本廠湖北著名商標稱號；湖北省工商行政管理局授予本廠省“重合同、守信用”企業(yè)稱號；湖北省消費者協(xié)會授予本廠推薦優(yōu)秀商品稱號；湖北省釀酒工業(yè)協(xié)會授予本廠38度枝江小曲楚天大眾名白酒稱號。

廠里當年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值3790萬元，年產(chǎn)各類混合度白酒10808噸，實現(xiàn)收入5467萬元，稅金突破了千萬元大關，實現(xiàn)1873萬元，在枝江酒業(yè)發(fā)展史上邁出了堅實的一步。

1997年

1月，湖北省消費者委員會授予本廠枝江大曲、枝江小曲第五屆消費者滿意商品稱號。

2月，湖北省社會經(jīng)濟評價中心、湖北省統(tǒng)計局授予本廠1996年度工業(yè)產(chǎn)品銷售收入百強企業(yè)稱號。

2月4日，湖北省技術監(jiān)督局授予本廠枝江牌系列白酒1996年度湖北名牌產(chǎn)品稱號。

5月，湖北省一輕工業(yè)協(xié)會授予本廠員工蔣紅星《試論年產(chǎn)1000噸甘油工程建設項目的可行性》優(yōu)秀科技論文一等獎。

當年，湖北省國家稅務局授予本廠先進納稅大戶稱號。

6月，廠里組建專班開發(fā)武漢大市場，由副廠長賁道金帶隊。

7月15日，經(jīng)工商行政管理部門依法登記注冊成立“湖北枝江酒業(yè)集團”。

11月，中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予本廠枝江牌系列白酒中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心監(jiān)制產(chǎn)品稱號。

11月，湖北省政府授予本廠枝江牌系列白酒1997年湖北工業(yè)精品名牌消費品展銷會金獎稱號。

廠里當年實現(xiàn)銷售收入5700萬元，比上年增長23％；上繳稅金800萬元，比上年增長60％；實現(xiàn)積累1200萬元，其中盈利216萬元，比上年增長43％。扭轉(zhuǎn)了連續(xù)兩年虧損的被動局面。

1998年

1月20日，湖北省技術監(jiān)督局授予本廠枝江牌系列白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查合格產(chǎn)品稱號。

2月6日，蔣紅星就任枝江酒業(yè)集團總經(jīng)理、黨委書記。

2月，枝江市委、市政府授予本廠員工賁道金勞動模范稱號。

3月，輕工總會中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予本廠員工譚崇堯產(chǎn)品監(jiān)制先進工作者稱號。

4月26日，宜昌市技術監(jiān)督局授予本廠宜昌市質(zhì)量檢測能力考核合格企業(yè)稱號。

6月，湖北省政府授予本廠員工賁道金湖北省第五屆工業(yè)經(jīng)銷先進工作者稱號。

6月，湖北省工商行政管理局授予本廠湖北省“重合同、守信用”企業(yè)稱號。

6月24日，省體改委正式批復同意成立“湖北枝江酒業(yè)股份有限公司”，股本結構從此出臺。由枝江酒廠、枝江二酒廠、枝江酒類銷售有限責任公司、枝江酒類紙箱廠、宜昌方大彩印有限責任公司5家共同組建了以白酒生產(chǎn)為主，以紙品包裝、飼料加工、資源回收為輔多行業(yè)配套發(fā)展的大型企業(yè)集團，總股本為2638萬股。其中國家股1393萬股，占總股本52.81％，法人股1254股，占總股本47.19％。

12月，湖北省委組織部、宣傳部、省經(jīng)濟貿(mào)易委員會、湖北省總工會授予本廠員工滕存桂湖北職工思想政治工作優(yōu)秀個人稱號。

12月，湖北省委宣傳部、組織部授予本廠1997年至1998年度思想政治工作優(yōu)秀企業(yè)稱號。

12月12日，第四屆中國國際食品博覽會組織委員會授予本廠市民心目中的最佳企業(yè)品牌稱號。

12月，湖北省消費者委員會授予本廠枝江大曲消費者最喜愛品牌稱號。

當年，湖北省第一輕工業(yè)局授予本廠質(zhì)量管理先進單位稱號；宜昌市技術監(jiān)督局授予本廠質(zhì)量檢測能力合格單位稱號；宜昌市經(jīng)濟貿(mào)易委員會授予本廠1998年度經(jīng)濟效益先進企業(yè)

稱號。

廠里當年完成工業(yè)總產(chǎn)值9203萬元，比上年增長1.05倍；實現(xiàn)銷售收入10349萬元，比上年增長80％；實現(xiàn)稅金2189萬元，比上年增長1.1倍；利潤251.51萬元，比上年增長9.5％；上繳稅金1364萬元，比上年增長71％。

1999年

1月，公司總部遷到枝江市城區(qū)迎賓大道西段。

1月，中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予本廠枝江牌系列白酒中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心監(jiān)制產(chǎn)品稱號。

1月，湖北省消費者委員會授予本廠枝江牌系列白酒第六屆消費者滿意商品稱號。

2月5日，湖北省一輕工業(yè)局授予本廠員工譚崇堯、胡維福1998年質(zhì)量管理先進工作者稱號。

3月，湖北省統(tǒng)計局、省社會經(jīng)濟評價中心授予本廠1998年度湖北工業(yè)企業(yè)綜合實力500強稱號。

4月，公司與湖北電視臺聯(lián)姻，湖北衛(wèi)視雙休版“枝江酒專線”開通。

4月20日，湖北省技術監(jiān)督局授予本廠枝江大曲質(zhì)量監(jiān)督檢查合格產(chǎn)品稱號。

5月4日，宜昌市委組織部、市委宣傳部、團市委、市青年聯(lián)合會授予蔣紅星宜昌市第四屆十大杰出青年稱號。

5月4日，宜昌市團委授予本廠員工蔡兵宜昌市崗位能手稱號。

5月30日，宜昌市政府授予本廠員工譚崇堯宜昌市科技功臣稱號。

6月，湖北省第一輕工業(yè)局授予本廠質(zhì)檢部優(yōu)秀質(zhì)量管理小組稱號。

7月，通過IS09002國際質(zhì)量標準體系認證，成為全省白酒行業(yè)首家通過中國輕工質(zhì)量認證中心和中國興輕質(zhì)量體系認證中心雙認證企業(yè)，并被收入《中國質(zhì)量體系優(yōu)秀范例》一書。

7月，湖北省統(tǒng)計局信息中心授予本廠枝江大曲’99湖北地產(chǎn)最暢銷商品稱號。

9月，99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會組委會授予本廠枝江大曲、精品王、鄂神1999年度中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品稱號。

12月，湖北省衛(wèi)生廳授予本廠“百佳”食品衛(wèi)生先進單位稱號；宜昌市委宣傳部、宜昌政研會授予本廠1998年至1999年度思想政治工作先進單位稱號。

當年，廠里全面導入CIS企業(yè)形象系統(tǒng)，使枝江大曲成為湖北省品牌知名度和市場占有率最高的白酒品牌。當年，枝江大曲酒在全省銷量列第一位。

當年，宜昌市二屆四次人代會《政府工作報告》首次將枝江酒業(yè)公司同宜化、猴王等同時列為“宜昌十大企業(yè)集團”。

當年，宜昌市政府授予本廠員工蔣紅星優(yōu)秀市管專家稱號；枝江市委、市政府授予曹生武勞動模范稱號；國家輕工業(yè)局中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予本廠員工譚崇堯優(yōu)秀領導者稱號；宜昌市總工會、市人事局和枝江市總工會分別授予本廠員工李代華優(yōu)秀工會工作者稱號；宜昌市專利局授予本廠員工戴紹松先進個人稱號；枝江市委、市政府授予本廠員工李代華、譚崇堯先進工作者稱號；中國人民保險公司授予本廠枝江牌系列白酒中國人民保險公司承保產(chǎn)品質(zhì)量信譽稱號。

廠里當年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值25217萬元，銷售收入26848萬元，資金回籠3.8億元，利潤1118萬元，稅金2652萬元，稅金入庫2700多萬元，是上年的兩倍，資產(chǎn)總額達15895萬元。

2000年

1月，湖北省工商行政管理局授予本廠枝江牌商標湖北省著名商標稱號。

3月，公司技術中心被列為省級技術中心。

4月5日，中國專利“十五”成就展組委會授予本廠“凹體頂出蓋”中國專利十五年成就展優(yōu)秀項目稱號。

4月12日，中國釀酒工業(yè)協(xié)會會長耿兆林和湖北省釀酒協(xié)會會長程業(yè)濤來公司視察。

4月，宜昌市委、市政府授予本公司1998年至1999年度兩個文明建設紅旗單位稱號；湖北省工商行政管理局授予本公司枝江牌系列白酒湖北省著名商標稱號。

4月17日，國家輕工業(yè)局中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予本廠枝江牌系列白酒中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心監(jiān)制產(chǎn)品稱號。

5月，湖北省委組織部、宣傳部、共青團湖北省委、省財政廳、省人事廳、省青年聯(lián)合會授予公司黨委書記、董事長兼總經(jīng)理蔣紅星第五屆“湖北省十大杰出青年”稱號。

6月，湖北省經(jīng)貿(mào)委、統(tǒng)計局、國家輕工業(yè)局中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予本廠員工譚崇堯先進質(zhì)量工作者稱號；湖北省工商行政管理局授予本公司“重合同、守信用”企業(yè)稱號。

7月3日，國務院授予公司黨委書記、董事長兼總經(jīng)理蔣紅星享受國務院特殊津貼專家稱號。

8月，湖北工學院在公司職工學校開辦生物技術專業(yè)枝江酒業(yè)教學班，學制4年，本科學歷。

9月18日，公司技質(zhì)部副部長、省評酒委員時衛(wèi)平被聘任為2000屆國家級評酒委員。

9月29日，受宜昌市委市政府委托，公司與中國人民解放軍海軍某部“宜昌艦”正式結成軍民共建單位。

10月，公司包裝一車間一班被省婦聯(lián)授予“巾幗文明示范崗”光榮稱號。

11月，枝江酒業(yè)公司被湖北省專利局評為專利明星企業(yè)，并被列為國家促進專利工作產(chǎn)業(yè)化示范企業(yè)。這是宜昌市及湖北省白酒釀造行業(yè)內(nèi)惟一的一家。“枝江大曲”酒被湖北省統(tǒng)計局評為“湖北地產(chǎn)最暢銷商品”。

11月，宜昌市人事局、市科學技術委員會、市科學技術協(xié)會授予本公司員工譚崇堯、閆友勁《淺析引起白色針狀沉淀的原因》優(yōu)秀學術論文評選一等獎；授予公司員工譚崇堯《實施名牌戰(zhàn)略發(fā)展名牌效應》優(yōu)秀論文三等獎。

12月，枝江市委、市政府授予本公司員工曹生武勞動模范稱號。

12月15日，枝江酒業(yè)公司順利通過了由省環(huán)保局主持的環(huán)保驗收，取得了“湖北省工業(yè)污染源達標排放驗收合格證”。

12月，“枝江”牌被列為省工商系統(tǒng)重點保護品牌。

公司全年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值37566萬元，銷售收入35000萬多元，資金回籠50700萬元，利潤2139萬元，稅金入庫4550萬元，占枝江市財政收入的23％，資產(chǎn)總額達29486萬元。

2001年

2月至5月份，枝江酒業(yè)實施了股權多元化改革，在全省召開的國有企業(yè)改革與發(fā)展工作會上，枝江酒業(yè)受到了省政府的通報表彰。同時，首次實施中層干部競聘上崗制。

4月，枝江酒業(yè)公司成立三周年并總部搬遷，大樓落成之際，公司分別在枝江市城區(qū)濱江公園舉辦了焰火晚會，在酒業(yè)廣場舉辦了慶典大會和文藝晚會。來自8個省市的近千名商家和省市領導、新聞界的朋友參加了慶典活動，香港影星、枝江大曲形象代言人成奎安，著名喜劇演員陳佩斯、朱時茂專程到場祝賀，并在晚會上表演了精彩的文藝節(jié)目。

4月，中央政治局委員、全國人大副委員長姜春云在宜視察期間，接見了公司董事長、總經(jīng)理蔣紅星。

4月，全省白酒發(fā)展戰(zhàn)略研討會在公司召開，著名白酒專家周恒剛、梁邦昌、省釀酒工業(yè)協(xié)會會長程業(yè)濤、全省15家重點白酒企業(yè)代表參加了這次會議，與會者對枝江酒業(yè)的輝煌業(yè)績給予了充分肯定。

枝江酒業(yè)公司當年實現(xiàn)銷售收入4.5414億元，利稅總額9197萬元，實現(xiàn)利潤3352萬元。

2002年

1月8日，《枝江酒報》開始內(nèi)部出版發(fā)行，由此搭建了企業(yè)與商家、員工與行業(yè)媒體、各級黨政機關之間的交流平臺。

從1月份開始，枝江酒業(yè)公司先后投入200多萬元，與聯(lián)想、用友等公司合作，建立了ERP系統(tǒng)，并涵蓋財務、供應、倉庫、銷售等領域，提升了企業(yè)現(xiàn)代化管理水平。

3月15日，省政府、省工商局、省消費者委員會在武漢中商廣場向枝江酒業(yè)公司頒發(fā)了“誠信單位”榮譽獎牌，枝江酒業(yè)公司從而成為全省首批3家“誠信單位”之一。

3月14日，枝江酒業(yè)公司與湖北電視臺聯(lián)辦了“2002年湖北枝江大曲杯3·15科學消費專題晚會”。

4月，枝江酒業(yè)公司被湖北省國家稅務局授予全省首屆誠信納稅“百佳納稅人”匾牌。

4月15日，公司組織首批180名客商游三峽，由此拉開了萬名客商游三峽的序幕。到11月份止，共有3500名枝江大曲經(jīng)銷商受公司之邀分別游覽了三峽、黃山、張家界、九寨溝、廬山與境外新、馬、泰等地。

6月28日，公司黨委書記、董事長兼總經(jīng)理蔣紅星赴廣東湛江，踏上宜昌“流動的國土”，與海軍南海艦隊宜昌艦艦長張明強共簽了軍民共建協(xié)議書。此舉為宜昌企業(yè)與海軍艦隊軍民共建首開先河。

9月1日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局在人民大會堂授予枝江酒業(yè)公司“2002年全國質(zhì)量管理先進企業(yè)”稱號，授予副總經(jīng)理譚崇堯“2002年全國質(zhì)量管理先進個人稱號”。

9月9日，枝江牌裕鹿滋補酒正式獲衛(wèi)生部批準，標志著枝江酒業(yè)公司從此擁有了自主知識產(chǎn)權的保健酒。

10月15日，湖北省質(zhì)量技術監(jiān)督局經(jīng)過嚴格評審，正式批準枝江酒業(yè)公司使用計量保證能力合格標志——“C”標志，成為湖北省第二家通過“C”標志認證企業(yè)(另一家為化妝品企業(yè))、首家使用“C”標志的白酒企業(yè)。

11月8日，公司出臺了“關于發(fā)放學歷、住房津貼的通知”，通知規(guī)定大專以上文化的優(yōu)秀員工可享受公司提供的學歷津貼、住房津貼等。目前，已有34名人才享受以上待遇，總金額達40萬元以上。

12月20日，在宜昌市第三屆人民代表大會第二次會議上，公司董事長、總經(jīng)理蔣紅星當選為宜昌市出席湖北省第十屆人民代表大會代表。

12月24日，央視著名主持人水均益蒞臨枝江酒業(yè)公司并留言：“酒香人親”。

12月27日，湖北省工商局第四次授予“枝江”文字和圖形商標均為湖北省著名商標；同時授予“枝江”牌系列白酒為“2001年至2002年消費者滿意商品”稱號。

12月，枝江酒業(yè)公司進入中國白酒10強、中國企業(yè)500強，光榮入選“湖北企業(yè)界20件大事”。

枝江酒業(yè)公司當年實現(xiàn)銷售收入5.4073億元，利稅總額1.0247億元，實現(xiàn)利潤4138萬元。

2003年

1月，枝江酒業(yè)公司新開發(fā)的高端產(chǎn)品“謙泰吉”投入生產(chǎn)。

1月，公司董事長、總經(jīng)理蔣紅星出席省第十屆人大會議。同時當選為“宜昌市十大經(jīng)濟風云人物”。

4月，蔣紅星被省總工會授予五一勞動獎章，譚崇堯被省政府評為享受省政府專項津貼專家，曹生武榮獲第六屆湖北省十杰青年企業(yè)家。

6月，中國白酒泰斗、中國白酒協(xié)會名譽會長周恒剛在北京品評枝江大曲后，題寫了“華夏珍品”、“根深葉茂”的字句。

7月，湖北省白酒評委培訓班在枝江開課，枝江酒業(yè)公司有9人獲得省級白酒評委資格。

9月，枝江酒業(yè)公司聘請香港著名演員曾志偉作為枝江大曲新的形象代言人，并策劃制作了新的廣告宣傳片。

10月25日，枝江酒業(yè)公司與枝江市委宣傳部、枝江市文聯(lián)聯(lián)合舉辦了“百年枝江酒采風暨秋季筆會”活動，全國知名作家韋啟文、劉益善、甘以雯等共40多人參加了此次筆會，會后收到各類文學作品60余篇。

從10月起，曾志偉作為枝江大曲新的形象代言人的廣告片在中央電視臺、鳳凰、湖北、山東、河南衛(wèi)視及重點市級電視臺投放。

12月4日，中共中央政治局委員、省委書記俞正聲，省長羅清泉及省委常委、省委秘書長孫志剛等一行視察了枝江酒業(yè)公司。

12月26日，南海艦隊“宜昌艦”政委馮華強帶領部分官兵到枝江酒業(yè)公司參觀。

當年，枝江大曲先后被上級授予“湖北市場質(zhì)量信得過品牌”、“第二屆湖北省(武漢)酒類市場著名品牌”、“中國白酒十佳品牌”。同時，枝江酒業(yè)公司先后獲得“全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)”、“全國守合同重信用企業(yè)”、“中國食品工業(yè)百強企業(yè)”、“湖北成長企業(yè)40強”、“湖北省思想政治工作最佳企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”等稱號。

枝江酒業(yè)公司當年實現(xiàn)銷售收入4.9695億元，利稅總額達到1.0291億元，實現(xiàn)利潤3184萬元。

2004年

1月,在北京召開的中國白酒工業(yè)優(yōu)秀科技成果表彰大會上，枝江酒業(yè)公司勾儲二車間的《立式硅藻土過濾機的改造》獲首屆中國白酒科學技術大會優(yōu)秀科技成果獎；枝江酒業(yè)技術質(zhì)檢部副部長李志斌的《白酒中乳酸的測定方法》獲優(yōu)秀學術論文獎；枝江酒業(yè)副總經(jīng)理譚崇堯獲優(yōu)秀科技專家稱號。

1月，枝江牌裕鹿滋補酒被中國釀酒工業(yè)協(xié)會推薦為全國果露酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3月3日至5日，枝江酒業(yè)公司ISO14001：1996環(huán)境管理體系通過認證，標志著枝江酒業(yè)公司在管理上朝著國際先進標準又邁了一大步。

4月30日，枝江酒業(yè)公司榮獲全國五一勞動獎狀，董事長蔣紅星榮獲湖北省勞動模范稱號。

5月，謙泰吉商標在臺灣成功注冊。

5月5日，枝江酒業(yè)公司萬噸優(yōu)質(zhì)枝江大曲擴建工程正式動工，概算總投資8985萬元。

6月16日，枝江酒業(yè)公司董事長蔣紅星在宜昌人才工作會上被評為優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營管理人才。

6月28日，枝江酒業(yè)公司員工李志斌、唐會國通過自學考上湖北工業(yè)大學輕工技術與工程碩士學位研究生，公司為他們報銷在校期間的學費、住宿費、交通費，并獎勵他們每人1000元。

7月30日，曹生武被評為湖北省第六屆十大杰出青年企業(yè)家。

9月10日，全國食品工業(yè)協(xié)會在北京召開新聞發(fā)布會，公布了百強企業(yè)名單，枝江酒業(yè)作為湖北惟一一家企業(yè)入圍，這是公司第二次榮獲此稱號。

10月，董事長蔣紅星被湖北省委、省政府評為優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設者，被廣州軍區(qū)評為“首屆愛國擁軍民營企業(yè)家”。

11月11日，枝江酒業(yè)公司榮獲“全國釀酒行業(yè)先進企業(yè)”稱號，譚崇堯被評為“全國釀酒行業(yè)先進個人”。

11月24日，枝江酒業(yè)公司與香港商標事務所達成協(xié)議，成功奪回“枝江”商標在香港的注冊權。

12月20日，枝江酒業(yè)公司銷售收入突破7億元大關，達到7.2億元。

2005年

1月15日，枝江酒業(yè)公司29名技術骨干歷經(jīng)4年磨礪，喜獲湖北工業(yè)大學生物技術專業(yè)本科畢業(yè)證書。湖北工業(yè)大學黨委書記朱正亮、生物技術學院黨委書記劉漢忠、生物工程學院

黨委書記張海泉、生物工程學院院長李冬生等一行到枝江為學員頒發(fā)畢業(yè)證書。

2月9日，國家檢驗檢疫總局公布了一批質(zhì)量較好的白酒及其企業(yè)名單，貴州茅臺酒、四川宜賓五糧液、枝江酒業(yè)枝江大曲等全國12家白酒名列其中。

4月27日，公司董事長蔣紅星榮獲全國勞動模范稱號，并于“五一”前夕出席了在北京召開的全國勞動模范與先進工作者表彰大會。

5月，枝江酒業(yè)公司被湖北省國家稅務局和地方稅務局聯(lián)合評為2004年度湖北省“百佳”納稅人。

5月17日，宜昌市中級人民法院依法認定“枝江”商標為中國馳名商標(注冊號：15099、2007552)。

5月18日，四川省釀酒協(xié)會會長張勝明、著名白酒專家曾祖訓、胡永松，率領劍南春、瀘州老窖、全興等11家四川知名企業(yè)負責人到枝江酒業(yè)參觀考察。

6月，枝江酒業(yè)公司被湖北省委宣傳部、省經(jīng)濟委員會、省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會、省新聞工作者協(xié)會、省企業(yè)宣傳促進會聯(lián)合授予“全省企業(yè)宣傳工作先進單位”稱號，這已是公司第二次獲此殊榮。

6月6日，湖北省重點白酒企業(yè)座談會在枝江酒業(yè)公司召開，來自白云邊、勁牌公司、武漢黃鶴樓、稻花香酒業(yè)、黃山頭酒業(yè)、襄樊三九酒廠等省內(nèi)重點白酒企業(yè)負責人參加了座談會。

7月8日，枝江酒業(yè)公司被湖北省委、省政府命名表彰為“2003年至2004年度省級最佳文明單位”。

7月19日，枝江大曲系列白酒被國家商務部推介為“全國三綠工程暢銷推薦品牌”，湖北省白酒企業(yè)僅此一家。

7月，枝江酒業(yè)公司20個產(chǎn)品通過國家農(nóng)業(yè)部綠色食品認證中心的綠色食品認證，填補了湖北白酒綠色食品空白。

9月中旬，枝江酒業(yè)公司在湖北省第二屆創(chuàng)業(yè)明星企業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)家及科技企業(yè)領軍人物評選活動中被評為“湖北省科技創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”。

10月4日至10日，在湖北省注冊品酒師培訓考試暨全省白酒技能選拔賽活動中，公司總工程師李凈、江口調(diào)度室主任劉鳳春分別獲得第一名和第二名，代表枝江酒業(yè)參加11月中旬在宜昌舉辦的“枝江杯”首屆全國白酒評酒技能大賽。另外，枝江酒業(yè)公司共有14人獲得湖北省注冊品酒師資格。

10月，“枝江王”、“謙泰吉”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會譽為“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌”。

10月，枝江大曲被湖南省消費者委員會、湖南省酒業(yè)協(xié)會評為“2005年度湖南省消費者信得過的名牌白酒”；“枝江”牌裕鹿滋補酒被中國釀酒工業(yè)協(xié)會果露酒分會授予“全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。

11月1日，“枝江酒”國家地理標志產(chǎn)品已進入公告及評審程序，標志著枝江酒將被納入WTO知識產(chǎn)權保護中地理標志產(chǎn)品保護體系。“枝江酒”國家地理標志，由枝江酒業(yè)公司配合枝江市政府于2002年開始申請，并獲授權，非經(jīng)枝江市政府批準，任何同類產(chǎn)品不得冠以“枝江酒”稱號。

11月，枝江酒業(yè)公司被評為“全國輕工企業(yè)信息化先進單位”，副總經(jīng)理薛傳全被評為“全國輕工業(yè)企業(yè)信息化先進個人”。

11月15日至16日，“枝江杯”首屆全國品酒技能比賽決賽在宜昌舉行。中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國就業(yè)培訓技術指導中心、中國輕工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心有關領導出席了決賽的開幕式和閉幕式。來自全國28個省、市、自治區(qū)89個企業(yè)的101名選手參加了決賽。枝江酒業(yè)總工程師李凈在此次比賽中獲得銀獎，是湖北省參賽選手中惟一獲獎的選手。枝江酒業(yè)被中國釀酒工業(yè)協(xié)會授予“特殊貢獻獎”。

11月17日，當代中國白酒界“五大權威”沈怡芳、梁邦昌、高景炎、高月明、粟永清接過大紅聘書，成為枝江酒業(yè)公司技術顧問。

12月20日，枝江酒業(yè)公司銷售收入達到9.5億元，實現(xiàn)利稅1.5億元，入庫稅金1.1億元，成為宜昌市第一個入庫稅金過億元的縣屬企業(yè)，連續(xù)4年進入中國白酒10強，銷售量擠入白酒4強。

12月26日，公司董事長蔣紅星被評為2005年湖北省經(jīng)濟風云人物。

2006年

4月，曹生武獲湖北省勞動模范。

4月18日，宜昌市國稅局、地稅局共同評選并推出了全市首屆納稅十強排行榜。枝江酒業(yè)公司以年納稅1.1億元的驕人成績躋身十強之列。

9月，枝江酒業(yè)公司第一QC小組“降低生產(chǎn)中的瓶損率”課題獲得湖北省科技成果二等獎，并獲當年度湖北最佳質(zhì)量管理小組，公司技術質(zhì)檢部部長胡維福榮獲當年度湖北省優(yōu)秀質(zhì)量管理工作者。

10月，枝江酒業(yè)公司繼2005年度首次躋身全省“百家民營排頭兵企業(yè)”和“百家重點中小企業(yè)”后，再次蟬聯(lián)湖北省“百家民營排頭兵企業(yè)”和“百家重點中小企業(yè)”。

11月中旬，在2006年度中國輕工業(yè)企業(yè)信息化發(fā)展論壇暨表彰大會上，枝江酒業(yè)股份有限公司榮獲“中國輕工業(yè)企業(yè)信息化先進單位”；公司副總經(jīng)理薛傳全榮獲“全國輕工業(yè)企業(yè)信息化優(yōu)秀領導獎”；公司計算機中心主任李昌松榮獲“全國輕工業(yè)企業(yè)信息化科技人才”榮譽稱號。

12月2日，榮獲了“全國民營企業(yè)文化建設先進單位”稱號。

12月20日，枝江酒業(yè)公司副總經(jīng)理譚崇堯榮獲由中國釀酒工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“中國釀酒大師”稱號，全國白酒界僅有19名獲此殊榮，湖北僅譚崇堯一人。

到年底，枝江酒業(yè)集團全年銷售16億元，枝江酒業(yè)銷售11.2億元，同比增長18%；實現(xiàn)利稅2.2億元，同比增長57%，上繳國家稅金1.35億元，同比增長23%。

2007年

1月9日，由湖北省企業(yè)評價協(xié)會組織評選的2006年度企業(yè)界20件大事揭曉，“枝江酒業(yè)集團在湖北白酒行業(yè)中納稅排名第一”入選其中，與“三峽大壩全線達到185米設計高程”、“東風雪鐵龍榮獲中國家用轎車市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌”等一并成為2006年影響湖北企業(yè)界的大事之一。

1月16日，枝江酒業(yè)集團收到湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營領導小組頒發(fā)的“2006年度湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”榮譽證書和牌匾。

1月18日，湖北省農(nóng)業(yè)廳、湖北省科學技術協(xié)會下發(fā)文件通知，枝江酒業(yè)集團被認定為“湖北省科技創(chuàng)新五十強企業(yè)”，枝江酒業(yè)集團副總經(jīng)理劉前生被評為“湖北省十大新聞人物”。在此次評定的50強企業(yè)中，枝江酒業(yè)集團是湖北白酒企業(yè)中惟一一家被認定為科技創(chuàng)新的企業(yè)。

1月23日，枝江酒業(yè)集團被湖北省企業(yè)文化促進會授予“湖北省企業(yè)文化促進會副理事長單位”，總經(jīng)理蔣紅星被推選為副理事長

2月1日，全國酒業(yè)“文化百強”評選結果揭曉，枝江酒業(yè)集團名列其中。

2月12日，由宜昌市發(fā)展和改革委員會、市經(jīng)濟委員會、三峽日報社聯(lián)合評選的“2006宜昌經(jīng)濟年度人物”頒獎活動舉行。枝江酒業(yè)公司董事長蔣紅星等被評為“2006宜昌經(jīng)濟年度人物”。

2月22日，枝江酒業(yè)公司被中華全國工商業(yè)聯(lián)合會辦公室評定為“2005年度全國工商聯(lián)上規(guī)模民營企業(yè)調(diào)研排序中營業(yè)收入總額第728位”。

2月26日，枝江市博物館副館長黃道華等人在枝江境內(nèi)征集到一個高34厘米、口徑14厘米、足高8厘米、腹徑25厘米的“堆花燒酒陶壺”，壺的上方印刻有“堆花燒酒”4個大字，并

附刻有“好酒好酒真好酒，把案醉到今時候，酒吃言前真君子，財上分明大丈夫”的酒詩。此壺的發(fā)現(xiàn)對追溯枝江酒的悠久歷史提供了實物證據(jù)。

3月19日，由中國酒類流通協(xié)會主辦、《糖煙酒周刊》雜志社承辦的首屆“中國酒業(yè)營銷金爵獎”頒獎典禮在重慶世紀金源飯店隆重舉行，枝江酒業(yè)公司銷售公司獲得“杰出營銷團隊獎”，銷售公司總經(jīng)理曹生武獲得“營銷成就獎”。

4月27日至28日，在湖北省工商業(yè)聯(lián)合會第十次會員代表大會上，枝江酒業(yè)公司董事長蔣紅星當選為湖北省工商業(yè)聯(lián)合會（總商會）副會長。

5月14日，枝江酒業(yè)公司董事長蔣紅星當選為中國共產(chǎn)黨湖北省第九次代表大會代表。

5月15日，由宜昌市慈善總會、市民政局、市教育局、市工商局和枝江酒業(yè)公司共同主辦的“五星枝江百萬愛心大行動”在宜昌正式啟動。這是宜昌市慈善總會成立以來首筆達到100萬元的助學捐款，由枝江酒業(yè)集團出資捐贈，用于資助2007年考上大學的貧困應屆高中畢業(yè)生，并適當考慮特別需要資助的貧困家庭學生。

5月16日，在由湖北省工商聯(lián)、湖北省總商會、湖北日報報業(yè)集團聯(lián)合舉辦的“2006年度具有帶動力民營龍頭企業(yè)”推選活動中，枝江酒業(yè)公司榮獲“2006年度具有帶動力民營龍頭企業(yè)”稱號。

5月21日，枝江酒業(yè)集團副總經(jīng)理譚崇堯先后被宜昌市政府和枝江市委、市政府授予“宜昌市勞動模范”和“先進生產(chǎn)工作者”稱號。

5月28日，中國人民銀行為枝江酒業(yè)集團頒發(fā)了“景氣調(diào)查定點企業(yè)”獎牌。同時，中國人民銀行武漢分行授予枝江酒業(yè)公司“湖北省2006年度工業(yè)景氣調(diào)查優(yōu)秀調(diào)研企業(yè)”稱號。

6月3日，枝江酒業(yè)公司組織中層干部和各部門標兵44人飛赴成都，開始為期8天的旅游觀光活動。據(jù)悉，枝江酒業(yè)公司從2002年開始，共投資約60萬元，連續(xù)6年組織部門標兵和中層干部先后赴青海、香港、北京等地學習考察。

6月5日，湖北省振興鄂酒工作會議在枝江召開，副省長任世茂到會并作重要講話。枝江市長劉建新表示，枝江作為全國有名的酒鄉(xiāng)，將不辜負省委省政府的希望，以振興鄂酒為己任，鼎力支持枝江酒業(yè)快馬加鞭，以此次“全省振興酒業(yè)工作會議”為契機，帶頭唱響“振興鄂酒”主旋律。

6月5日，湖北省酒業(yè)協(xié)會在枝江召開第二屆會員大會，會議由枝江酒業(yè)公司董事長蔣紅星主持。原湖北省酒業(yè)協(xié)會會長程業(yè)濤、省民間組織管理局副局長蘇衛(wèi)等領導與全省69家酒類企業(yè)主要負責人參加本次會議。會議選舉喻賦廣擔任湖北省酒業(yè)協(xié)會第二屆理事會會長，蔣紅星和勁牌有限公司董事長吳少勛等9人擔任副會長。

6月20日，在宜昌市慈善總會第二屆會員大會上，枝江酒業(yè)董事長蔣紅星等11人當選為宜昌市慈善總會副會長。

6月29日，在中華全國工商業(yè)聯(lián)合會、中華全國總工會共同舉辦的第四屆“關愛員工，實現(xiàn)雙贏”經(jīng)驗交流暨表彰大會上，枝江酒業(yè)公司董事長蔣紅星被授予“全國關愛員工優(yōu)秀民營企業(yè)家”稱號，枝江酒業(yè)公司總工程師李凈被授予“全國熱愛企業(yè)優(yōu)秀員工”稱號。

6月29日，在宜昌市延安精神研究會第二屆會員大會上，枝江酒業(yè)公司董事長蔣紅星等人當選為副會長。

7月20日，在湖北省工商聯(lián)舉辦的“溫暖工程捐資儀式”上，枝江酒業(yè)公司當場捐款45萬元。

9月7日，枝江酒業(yè)公司董事長蔣紅星、枝江一中學生王玉霞被確定為北京奧運會火炬接力宜昌傳遞奧運火炬手候選人，屆時將參加2008年5月30日北京奧運火炬接力宜昌傳遞活動。

10月29日，枝江酒業(yè)公司榮獲“全國食品安全工作先進單位”稱號，并被認定為“國家監(jiān)督抽查、省、市質(zhì)檢部門抽查質(zhì)量長期穩(wěn)定企業(yè)”。

10月31日，枝江酒業(yè)公司與湖北工業(yè)大學簽訂了關于課題研究的合作協(xié)議，由枝江酒業(yè)股份有限公司每年投入現(xiàn)金50萬元，在湖北工業(yè)大學單獨設立“枝江大曲”科學研究專項基金。該項基金主要用于枝江酒業(yè)生產(chǎn)中急需解決的技術難題和釀酒工業(yè)中的關鍵技術、專業(yè)技術、新技術和新產(chǎn)品開發(fā)研究。

11月15日，從全國企業(yè)文化促進會傳來喜訊，枝江酒業(yè)公司被評為全國企業(yè)文化建設先進單位，董事長兼總經(jīng)理蔣紅星被評為全國企業(yè)文化建設先進個人。

11月19日，第八屆中國藝術節(jié)宜昌分會場組委會決定，枝江大曲“五星枝江”酒將作為宜昌分會場指定用白酒，在政府宴請中使用。

截至11月25日，枝江酒業(yè)公司已完成入庫稅金1.45億元,比去年同期增長27.19%，今年稅收將超1.5億元。

到12月25日止，枝江大曲已完成銷售15億元，同比增長34%。

12月初，在武漢舉行的湖北省白酒行業(yè)2007年度質(zhì)量鑒評與交流會議上，對全省大小白酒企業(yè)所提供的酒樣產(chǎn)品進行了全面質(zhì)量鑒評，并對“42%VOL金版枝江王”等感官評分在90分以上的產(chǎn)品予以了通報表彰。

后記

2008年的春天，冷暖兩重天。 

就在立春前后，一場50年不遇的特大雪災，冰封了中國南方大地。水電斷停，交通受阻，煤炭緊缺，生活必需品告急。 

就在危急關頭，黨和政府的溫暖穿透積壓的冰雪。一場全民抗雪救災的激戰(zhàn)，融化了人們心里的寒流，譜寫了一曲新時代的“抗天歌”。 

就在這個時刻，我們完成了《楚天神曲》的最后寫作。雖然大地還在冰凍著正待蘇醒，可是我們的心里已充滿了冬去春來的快意。 

這本書匯集了枝江酒業(yè)的改革、創(chuàng)新和發(fā)展經(jīng)驗與成果。

枝江大曲是酒，是歷史文化釀造的酒。從1817年湖北松滋商人張元楠創(chuàng)辦“謙泰吉”，到2007年連續(xù)6年位居全國前十強，這個“曲”走過了190年的艱難歷程。在數(shù)千年的中國酒的歷史長河中，190年只是一個小小的波段，但枝江大曲奏出了盛世強音。

枝江大曲是曲，是回響在楚天大地的“神曲”。

歷史是人創(chuàng)造的。枝江酒業(yè)10年發(fā)展勝過了上百年，這是它的神奇之處。 

但我們并沒有“神化”枝江大曲。在書稿征求意見時，我們聽到了兩種聲音。一種是說，寫得比較客觀實在，是一個有意義有價值的企業(yè)文化讀本，全方位、多側面地透視了枝江大曲的發(fā)展歷程。一種是說，寫得有點高調(diào)，仿佛是枝江大曲的一支“贊歌”。

其實這個“調(diào)”不是人為定的，準確地說是市場和消費者定的“調(diào)”。關于酒的“定調(diào)”，有權威部門和專家的說法，作者不能說了算。關于書的“定調(diào)”，我們也作了大量深入的論證，應該是恰如其分的。不錯，這個酒和企業(yè)包括書中的主要人物（蔣紅星、曹生武、譚崇堯、薛傳全等），或許還有這樣那樣的問題或不足，但本書的主題不是“揭短”，而是以一種正面的、積極的、發(fā)展的眼光，審視和探討這個中國新名酒的成長之道。

 而且，蔣紅星和曹生武在本書的寫作過程中一再要求，“寧可低調(diào)不能寫過”。他們兩人在本書最后定稿時，也不客氣地刪除了很多“高調(diào)論談”和“溢美之詞”（盡管我們認為并不“高調(diào)”）。 

中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才先生在對枝江大曲的評價中，也有一條稱他們“保持低調(diào)而一鳴驚人”。2007年國慶節(jié)，我們專程到北京采訪了這位“酒界領袖”，他曾反復說：

“用什么樣的贊揚和評價枝江大曲都不為過。” 

在出版之前，我們將內(nèi)容送給了每一位被采訪的對象審看，枝江酒業(yè)的不少同志都認真研讀了每篇文章。他們都是書中的當事人，是企業(yè)的見證人。我們根據(jù)各種意見作了精心修改，最終才定稿付印。所以內(nèi)容的真實性是不容置疑的。 

但“沒有過之而有不及”的地方還很多。枝江酒業(yè)發(fā)展的內(nèi)因和外延，遠不止本書所涉及的，不論是人物或事件，還是成績或經(jīng)驗，包括失誤或教訓，值得寫的不少。然而限于篇幅和時間，有的只能忍痛割愛，有的也只能一帶而過，因此留下許多遺憾。 

這本書凝聚了眾人的智慧和心血。

湖北省副省長、省振興酒業(yè)領導小組組長任世茂親自為本書作序，給枝江酒業(yè)送來了“傲立湖頭、香溢四海”的祝愿。

湖北省人大常委會財經(jīng)委員會副主任劉克毅、省政府辦公廳金彪、省委辦公廳吳巨鴻等為本書的寫作出版做了大量協(xié)調(diào)工作。 

中國釀酒工業(yè)協(xié)會和湖北酒業(yè)協(xié)會的領導和專家們，欣然接受我們的采訪，客觀而高度評價了枝江酒業(yè)的成績。這些領導和專家主要有： 

中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才； 

中國釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長、白酒分會會長王琦； 

中國釀酒工業(yè)協(xié)會技術委員會副秘書長、顧問陶家馳；

中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組組長、著名白酒專家梁邦昌；

湖北酒業(yè)協(xié)會原會長程業(yè)濤。 

當?shù)馗骷夵h政領導給予了大力支持和關注。有的提出了不少重要指導意見，有的接受作者采訪提供了很多重要情況。這些領導主要有： 

宜昌市人大常委會常務副主任張建一；

宜昌市人大常委會副主任張為民；

宜昌市人大常委會副主任鄒正金；

宜昌市政府副市長王國斌；

宜昌市政協(xié)副主席段賢斌；

恩施土家族苗族自治州副州長王建民；

宜昌市市長助理、湖北宜昌開發(fā)區(qū)委書記、主任王松華；

原宜昌地區(qū)行政公署副專員江詩志；

宜昌市人大常委會原副主任李國普；

宜昌市人大常委會原副主任張子儀；

原宜昌地區(qū)中級人民法院院長向大欣；

枝江市委原市委書記張業(yè)玉；

宜昌市人大常委會財經(jīng)委員會原主任王道本；

枝江市委書記黃金龍；

枝江市委副書記、市長劉建新；

枝江市（縣）酒廠老廠長易振聲、王盛棟、賀必森等。

枝江酒業(yè)公司為本書的寫作提供了大量人力和物力支持，有的陪同作者外出采訪，有的幫助查找資料，有的提供大量信息和素材。這些主要人士有：

枝江酒業(yè)公司董事長、總經(jīng)理蔣紅星；

枝江酒業(yè)公司副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理曹生武；

枝江酒業(yè)公司副總經(jīng)理譚崇堯；

枝江酒業(yè)公司副總經(jīng)理薛傳全；

枝江酒業(yè)公司副總經(jīng)理劉前生；

枝江酒業(yè)公司總經(jīng)理辦公室主任蔡兵；

枝江酒業(yè)公司辦公室周堯；

枝江酒業(yè)公司《枝江酒報》編輯部負責人張同；

枝江酒業(yè)公司《枝江酒報》編輯黃俊宏。

湖北人民出版社對本書的編輯出版給予了鼎力支持。該社政治經(jīng)濟編輯部主任、編審張開群，責任編輯熊昕繪等放棄春節(jié)休息，加班審讀書稿。三峽日報社的易志剛、陳燕、詹紅君等，分別擔任了本書的美術設計、文字校對和樣稿打印工作。宜昌市金太陽印務有限公司的屈昶，為本書的排版制作付出了艱辛的努力，在此一并致謝！

                                                                                                                                   作 者

                                                                                                                                                                                       2008年2月